Entrevista ¿Qué beneficios buscas en unas bebidas funcionales?

ENTREVISTA 01:

Nombre del entrevistador: Diego Sanchez

Nombre del entrevistado: Oscar Pérez

Género: Masculino

Edad: 28 años

Distrito: Magdalena

Ocupación: Estudiante

1. ¿Qué beneficios buscas en unas bebidas funcionales?

Por lo general busco que complete mi desayuno de las mañanas, también busco que me mantengan despierto en las largas jornadas laborales que tengo. Es fácil de comprar y lo consumes al instante si es necesario.

2. ¿Qué problemas crees que soluciona las bebidas funcionales?

Yo creo que soluciona el tema del tiempo al preparar algo de tomar para el desayuno hasta la cena, a veces por el trabajo no me alcanza el tiempo y opto por esta opción. Otra cosa puede ser la facilidad con la que se puede consumir, solo lo abres y listo. Además, algunas ayudan a mantener la concentración y dan energía.

3. ¿En qué momentos del día usas/consumes bebidas funcionales? ¿Por qué?

Suelo consumirlas en las mañanas con el desayuno, aunque no todos los días, también en las tardes para acompañar el almuerzo y algunas noches cuando necesito concentrarme y necesito energía. Los fines de semana las consumo luego de jugar un partido de fútbol.

4. ¿Qué ventajas y desventajas trae usar/consumir bebidas funcionales?

Como ventajas te puedo decir que me han ahorrado mucho tiempo al momento de las comidas del día. Otra ventaja puede ser la capacidad de rehidratación que tienen algunas bebidas luego de hacer deporte. Una desventaja que si me parece importante aclarar sería el precio de algunas bebidas.

5. ¿Qué tipo de bebidas funcionales consumes? ¿Por qué? (Ej.)

Consumo lo que son jugos de frutas de la marca frugos porque creo que puede aportar un valor nutritivo en mi desayuno, consumo en el almuerzo gaseosas que por lo general es una coca cola, esta ultima la consumo por su sabor que me encanta de desde joven. También consumo red bull cuando necesito concentrarme en mis trabajos.

6. ¿Qué presentación de bebida funcional utilizas? ¿Por qué?

En la marca de frugos consumo la presentación de caja de 1.5 litros, porque creo que me durara durante toda la semana y siento que el sabor no es de los que te dejan hostigado por el dulce. También consumo la botella personal de Coca Cola de 500 mililitros, ya que me la puedo llevar, aunque ya haya terminado de comer. Por la parte de red bull consumo la presentación en lata de 250 mililitros, compro el six pack de estas para que no falten durante las horas de trabajo.

7. ¿A qué le das más importancia al momento de comprar una bebida funcional?

Tomo en consideración el sabor de los productos antes de comprarlo, por ejemplo, en jugos de fruta me gusta mucho el frugos de durazno, pero en sabor naranja prefiero el de gloria, también veo el precio como algo vital antes de comprar mis bebidas y si es que hay alguna oferta que me convenga.

8. ¿Qué factores hace que escojas una bebida funcional sobre otra?

Sin dudas el sabor, el sabor de las marcas a veces es muy diferente y es por eso que en algunos sabores suelo cambiar de marca como viene a ser frugos a gloria o viceversa. En el caso de coca cola el sabor de la coca cola Zero no me parece igual que la coca cola clásica. Y en el caso de red bull solo tiene un sabor que comparado con otras marcas está mucho mejor.

9. ¿Qué importancia tiene las bebidas funcionales en tu consumo (emocional más

que funcional)?

Despertar y poder tomarme un buen jugo de naranja o de durazno me alegra el día, ya que es un sabor dulce que vengo consumiendo desde niño. Lo mismo me pasa con la Coca Cola en mis almuerzos, ahora de adulto puedo tomar Coca cola siempre, me da una especie de libertad y de alegría saber que puedo tomarla todos los días.

10. ¿Consideras las bebidas funcionales como un producto esencial en tu vida?

¿Por qué?

Definitivamente, se han hecho parte de mi día a día, de mi rutina, me gusta todos los veneficios que me dan, no creo que vuelva a manejar mis tiempos de igual manera sin estas bebidas. El red bull me ha ayudado a mantenerme enfocado y despierto muchas veces para continuar con mi trabajo.

11. ¿Alguna vez has tenido un problema con el uso de bebidas funcionales? ¿Cuál?

Hasta ahora no he tenido la mala fortuna de algún problema grave con estas bebidas.  Diría que a lo mucho con la Coca Cola cuando la abro el gas suele salirse y me ha mojado la camisa mas de una vez.

12. ¿Conoces alguna creencia sobre el uso de bebidas funcionales? ¿Cuál? Cómo la

consideras?

Si he llegado a escuchar incluso que un uso excesivo de la bebida energizante red bull puede ocasionar males en tu cuerpo como daños al cerebro o al corazón. También puede ocasionar noches de insomnio. Considero que esto puede llegar hasta ser letal si no se maneja de la mejor manera con un especialista.

13. ¿Crees que existe una necesidad que tu bebida funcional actual no cubre o

soluciona correctamente? ¿Cuál?

No lo creo, actualmente cumplen con cubrir mi necesidad de alimento. Quizás el tema del precio en las bebidas energéticas esta un poco elevado y no me permite ahorrar del todo.

14. ¿Con qué frecuencia cambias de bebidas funcional o marca? ¿Por qué lo

consideraste?

Cada semana compro jugos de frutas de diferentes sabores, por lo general son los domingos los días que voy de compras, en el caso de las gaseosas a veces compro otras marcas como Fanta o inca Kola, pero no es muy seguido. También compro a veces la presentación de 3L de Inca cola para la casa para mi familia que le gusta mas esa marca. El six pack de red bull se me acaba aproximadamente a los 2 meses, por lo tanto, cuando pase ese tiempo voy y compro otro paquete de seis.

15. ¿Revisas los componentes de las bebidas funcionales? ¿Por qué?

Si los reviso, pero no de todos los que consumo. Siempre reviso los niveles de azúcar de los jugos de frutas que compro por los niños que tengo en casa y el historial de diabetes que tenemos en la familia.

16. ¿Has considerado utilizar bebidas funcionales que tengan otros componentes?

¿Cuáles? ¿Por qué?

En realidad, no, estoy a gusto con las diferentes marcas y presentaciones que compro tanto para el uso personal y de casa.

17. ¿Cuándo y dónde sueles comprar bebidas funcionales?

Suelo comprar mis bebidas cada mes en el caso de jugos y cada dos meses en bebidas energizantes. Las gaseosas las compro a diario en una tienda cerca de casa.

18. ¿Usas bebidas funcionales al mismo tiempo que realizas otra actividad?

Cuando necesito concentrarme uso bebidas energéticas y cuando hago deporte también tomo bebidas rehidratantes como Gatorade o Sporade.

ENTREVISTA 2:

Nombre del entrevistador: Diego Sanchez

Nombre del entrevistado: Valeria Chasquibol

Género: Femenino

Edad: 20 años

Distrito: La Molina

Ocupación: Estudiante

1. ¿Qué beneficios buscas en unas bebidas funcionales?

Los beneficios que busco son: una mejor digestión con las bebidas provocando una limpia intestinal, la estimulación de mi organismo para así poder conseguir un mayor funcionamiento pleno de este para momentos cansados del día. También busco que me brinden algún tipo de suplemento para poder rendir durante el día, de preferencia que tengan calcio.

2. ¿Qué problemas crees que soluciona las bebidas funcionales?

Soluciona los problemas digestivos, sobre todo si eres una persona que sufre de problemas con el estómago, esto me ayuda constantemente algunas veces, ayuda a la prevención de la osteoporosis. También suele estar fundamentada principalmente en el consumidor interesado en elementos específicos de su salud, como la pérdida de peso y el rendimiento cognitivo.

3. ¿En qué momentos del día usas/consumes bebidas funcionales? ¿Por qué?

En mi opinión el mejor momento para consumir estas bebidas funcionales es en la tarde noche, ya que luego de un día cansado se necesita estimular el cuerpo para poder terminar de realizar las actividades restantes en el día y conseguir un mayor rendimiento. A veces tomaría para tener un snack de media tarde.

4. ¿Qué ventajas y desventajas trae usar/consumir bebidas funcionales?

La ventaja es que mejora la actividad del cerebro, como, por ejemplo, ayuda a mantener la memoria y agilidad mental por sus compuestos y vitaminas, eso quiere decir que las bebidas funcionales mantienen las células jóvenes. También siento que me ayuda a mantenerme despierta durante un buen tiempo, muchas horas.

5. ¿Qué tipo de bebidas funcionales consumes? ¿Por qué? (Ej.)

Powerade y Monster Energy, ya que el sabor de estas bebidas me parece las mejores dentro del mercado y sobre todo por los altos niveles de azúcar que me ayuda a un mayor desenvolvimiento en muchos aspectos, muchas veces también Maltin Power, porque la malta es saludable.

6. ¿Qué presentación de bebida funcional utilizas? ¿Por qué?

7. ¿A qué le das más importancia al momento de comprar una bebida funcional?

La razón principal por la cual compro una bebida funcional es en el sabor de este, debido que solo consumo algunos sabores específicos y no tolero otros. Que tenga todos los componentes y no se encuentre vencido

...