IMPLEMENTACION DE TALLERES SOBRE NUTRICION A MADRES QUE NO POSEEN UN SUSTENTO ECONOMICO
emely_g_bTesis28 de Junio de 2016
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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA[pic 1]
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIDAD EDUCATIVA ¨FUENTES DEL SABER¨
CARACAS
IMPLEMENTACION DE TALLERES SOBRE NUTRICION A MADRES QUE NO POSEEN UN SUSTENTO ECONOMICO PARA LA CALIDAD DE VIDA HABITANTES DEL SECTOR PEDRO CAMEJO, PARROQUIA CARICUAO, DISTRITO CAPITAL, CARACAS
Autores:
Anderson Lozada CI: 25.866.721
José Sosa CI: 26.579.942
Yuderkys Oviedo CI: 26.902.139
Joel Mendoza CI: 27.713.265
Tutor: Rico Bobby
Caracas, Junio 2016
INDICE
Pág.
RESUMEN ii DEDICATORIA iii
AGRADECIMIENTOS iv
INTRODUCCION 5
CAPITULO
I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 7
Objetivos 10
Objetivo General
Objetivos Específicos
Justificación 11
II ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN 12 Referencias Históricas del Sector Pedro Camejo 14
Bases Teóricas 16
Bases Legales 21
Definición de Términos Básicos 25
III MARCO METODOLOGICO 31 Tipo de Investigación Diseño de Investigación 32
Nivel de la Investigación
Población y Muestra 33
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos 34
Cuestionario 35
IV ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS 37
CONCLUSIONES 48
RECOMENDACIONES 49
BIBLIOGRÁFIA 50
ANEXOS 51
[pic 2]
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIDAD EDUCATIVA ¨FUENTES DEL SABER¨
CARACAS
IMPLEMENTACION DE TALLERES SOBRE NUTRICION A MADRES QUE NO POSEEN UN SUSTENTO ECONOMICO PARA LA CALIDAD DE VIDA HABITANTES DEL SECTOR PEDRO CAMEJO, PARROQUIA CARICUAO, DISTRITO CAPITAL, CARACAS
Línea de Investigación: Salud, Desnutrición, Calidad de Vida, Ingresos Económicos.
Autores:
Anderson Lozada CI: 25.866.721
José Sosa CI: 26.579.942
Yuderkys Oviedo CI: 26.902.139
Joel Mendoza CI: 27.713.265
Tutor: Rico Bobby
Caracas, Junio 2016
RESUMEN
Las madres que no poseen sustento económico para la calidad de vida tanto de sus hijos como para ellas, es un caso que se ve a nivel global, donde las familias no cuentan con apoyo financiero, lo cual traerá como consecuencia, la falta de nutrientes como vitaminas, minerales, hidratos de carbono, proteínas, grasas y agua, es de esta manera como se observa en Venezuela específicamente en el Sector Pedro Camejo (caricuao) donde existe la carestía de los diferentes nutrientes alimenticios, produciéndose los efectos graves en la salud tal como se aprecia en los actuales momentos.
Descriptores: Nutrición, Sustento Económico, Proteínas, Calidad de Vida.
AGRADECIMIENTOS
Primeramente agradecer a Dios la oportunidad que nos presento en el ámbito académico para elaborar el presente proyecto.
A nuestra institución por acogernos como estudiantes para formarnos en provecho de la nación.
A los profesores por darnos la oportunidad de realizarnos como aprendices en la investigación de proyectos.
DEDICATORIA
Es propicio el momento para dedicar el presente proyecto a nuestros padres que con sacrificio económico e intelectual, han permitido apoyarnos en la realización de un trabajo que nos proporcionara el conocimiento para aplicarlos en niveles universitarios a corto plazo.
INTRODUCCION
El progreso de las naciones a nivel mundial se desarrolla de acuerdo a la alimentación que sus integrantes perciban, bien sea por medio del Estado y sus aportes sociales o por el desarrollo económico del sector privado, que en líneas generales es el encargado de gestionar todo lo concerniente a cultivo, siembra, mantenimiento y cosecha de productos para la dieta humana, al igual que la cría de especímenes animales para abastecer las necesidades en la alimentación proteica de las sociedades.
En Venezuela se ha llevado a cabo un proceso político de casi dos décadas llamado socialismo del siglo 21 dejando detrás 40 años de democracia, lo que ha permitido en la actualidad visionar las diferencias entre estas dos corrientes políticas y juzgar según el lector, cuál de estos periodos ha demostrado ser más competente en el ámbito nutricional de la dieta Venezolana.
Cabe destacar que las incidencias alimentarias de las naciones, muestran mediante estadísticas llevadas por los órganos encargados, los niveles de incremento o detrimento en las dietas, lo que permitirá demostrar de manera cuantitativa y cualitativa el desarrollo del país o nación en periodos cortos para tomar las medidas y correctivos necesarios; de esta manera asegurar el futuro de las sociedades con respecto a la buena alimentación.
Entre los Factores que inciden en el desarrollo armónico y equilibrado de una nación es la salud de sus habitantes. Por lo tanto el Estado debe velar porque se cumplan los lineamientos establecidos para lograr los objetivos en esta área, referidos a atención médica, seguridad social, viviendas dignas y sobre todo la alimentación y nutrición de sus habitantes.
En este sentido, uno de los factores que influyen y definen las características de los habitantes hacia el futuro, es la alimentación equilibrada de acuerdo a los regímenes de nutrición de los niños, jóvenes y adolescentes. En la población de bajos recursos e ingresos; para mantener la adecuada alimentación de los hijos se torna difícil, debido a la situación actual del país caracterizada por la inflación, desabastecimiento de alimentos de la cesta básica entre otros elementos que influyen negativamente en el logro de una alimentación balanceada y adecuada para sus hijos.
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