Importancia Del Cafe En Colombia

IMPORTANCIA DEL CAFÉ EN LA FORMACION DE LA NACIONALIDAD COLOMBIANA

El hecho decisivo de las primeras décadas del siglo XX en Colombia fue la expansión de la economía cafetera, sustentada en la pequeña producción parcelaria del occidente del país, esta expansión representó no sólo un desplazamiento de las zonas de producción sino, la presencia de nuevas formas de organización social y productiva, con mayores alcances sobre la estructura global del país.

El café se producía en pequeñas, medianas y grandes regiones, y había gran cantidad de mano de obra en su cultivo y beneficio, donde toda la familia tiene una función diferente desde su cultivo hasta su distribución, entonces el café se acomodaba bien a la economía parcelaria, porque no requería grandes inversiones de capital; además, era un producto durable y de fácil procesamiento, de modo que no era necesaria la inversión en maquinaria cara.

En las laderas colombianas por razones climáticas y de suelos, se propició para la siembra del café, y esta jugo un factor de carácter socio-económico para la ampliación del mercado mundial del café, ya que Estados Unidos, el principal comprador del grano no podía producirlo en su suelo.

Con la colonización del occidente del país surgió la industria liviana nacional, combinándose la pequeña propiedad familiar y la producción para el mercado mundial, surgiendo un gran número de pequeños propietarios, trabajadores ellos mismos de sus parcelas y productores para el mercado mundial.

Entre 1870 y 1930, el café fue fundamental para el crecimiento económico, impulsa el desarrollo de la industria, los transportes, y los bancos, permitió integrar a la economía nacional y tuvo importantes efectos políticos y sociales.

El café se producía en pequeñas, medianas y grandes regiones, y había gran cantidad de mano de obra en su cultivo y beneficio, donde toda la familia tiene una función diferente desde su cultivo hasta su distribución, entonces el café se acomodaba bien a la economía parcelaria, porque no requería grandes inversiones de capital; además, era un producto durable y de fácil procesamiento, de modo que no era necesaria la inversión en maquinaria cara.

Las tierras de gran extensión no solo cultivaban café sino que a su vez cultivaban otros productos agrícolas o en ganadería, como consecuencia crece la capacidad adquisitiva de las masas, pues en la región occidental la distribución del excedente era más homogénea. Además como los propietarios son los mismos productores, es el conglomerado el que eleva su capacidad de compra y no unos pocos.

A través del comercio del café, se formo una burguesía que acrecentó el excedente apropiado, el cual invirtió mas tarde en la industria nacional, y hubo una particularidad en Colombia que hizo posible esto y es que el café colombiano se produce, se procesa

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