LA RAZÓN Del PROGRESO HUMANO.

Entrevista

Para responder las preguntas, hazlo debajo de la pregunta enunciada

• ¿Cómo es tu alimentación un día de semana típico? (tipos de comida)

Generalmente carbohidrato (arroz, pure, pasta) + un acompañamiento (legumbres, salteados de verduras, tortillas de verduras, hamburguesas (de soya, lentejas, garbanzos) + ensalada

• ¿Cómo es tu alimentación en un fin de semana? (tipos de comida)

Lo mismo anterior

• ¿Cuántas veces comes al día?

4 comidas (desayuno, almuerzo, once y cena) + dos meriendas (fruta y/o barritas de cereal) en la mañana y otra entre almuerzo y once

• ¿Consideras que te preocupas por tu alimentación? ¿Por qué?

Sí, porque es importante preocuparse de consumir todo lo que tu cuerpo necesita y ser responsable con tu alimentación

• ¿Qué comes normalmente?

 Generalmente carbohidrato (arroz, pure, pasta) + un acompañamiento (legumbres, salteados de verduras, tortillas de verduras, hamburguesas (de soya, lentejas, garbanzos) + ensalada

• ¿Para ti qué es ser vegetariano/vegano?

Más que una dieta es un estilo de vida el cual puede ser guiado po una corriente de pensamiento antiespecista y/o feminista entre otros

• ¿Desde cuándo lo has sido?

Hace 6 años (2010)

• ¿Por qué dejaste de comer carne?

Por la industria de explotación y esclavitud animal que hay detrás

• ¿Cómo fue el proceso de cambio de dieta con respecto a la hora de comprar tus alimentos?

Primero aprender a cocinarme yo mismo, además de buscar comida en tiendas para vegetarianos/veganos.

• ¿Sólo eliminaste la carne de tu dieta o la cambiaste por completo?

Elimine carne, pollo, pescado, mariscos y estoy e proceso de eliminar lácteos y huevos.

• En general, ¿Qué buscas cuándo piensas en comer?

Satisfacer mi apetito y necesidades nutricionales.

• ¿Sigues buscando el sabor de la carne o alguna característica de ésta en alimentos suplementarios?

No.

• ¿Tu alimentación se basa o se guía actualmente por alguna fuente? (Blog, Nutricionista, entre otros)

Se basa tanto en experiencia propia y comunitaria además de investigación via internet y charlas

• ¿Ser vegetariano sólo impacta en tu dieta, o implica otros temas como belleza, moda o salud?

En lo posible trato de ocupar productos no testeados en animales también, además de no ocupar ni comprar nada que tenga cuero o pieles.

• ¿En qué lugares compras tus alimentos? ¿Te gusta actualmente la manera en que compras o consigues tus alimentos?

En tiendas vegetarianas o a veces en los supermercados, sin embargo generalmente me cocino.

• ¿Crees que existe algún tipo de comunicación por parte de los medios o el mercado en general que se dirige hacia ustedes? (Restaurante, supermercados, etc.)

Via internet (Facebook) existe mucha propaganda a tiendas y restaurantes en grupos de gente vegetariana/vegana

• Si respondiste que SÍ la pregunta anterior, ¿Recuerdas algún aviso o anuncio que te llamó la atención? ¿Te gustó?
• ¿Sientes alguna diferencia en el trato social por el hecho de ser vegetariano? ¿Cómo cuáles?

Generalmente la gente cree que solo como ensalada o que no tengo opciones de alimentación o que derechamente es super fome la dieta

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