Mercado Abasto

Para este trabajo fui al mercado Abasto, ubicado en el tercer anillo de la avenida Piraí de nuestra ciudad y observe algunas estrategias que usan los vendedores de dicho mercado para ganar clientes y poder vender sus productos.

Las estrategias que logre ver son las siguientes:

• Las vendedoras de yuca a manera de ganar clientela y facilitarle las cosas a sus clientes te ofrecen la yuca pelada sin ningún costo adicional.

• Las vendedoras de fruta te invitan para que probes las variedades, madurez y sabor de su mercancía y de esa manera logran convencer a los consumidores de que la fruta que ofrecen es buena y hasta incluso te dan “yapa”.

• Los que venden abarrotes y cosas para la canasta familiar como ser cereales, detergentes, fideos, enlatados, etc. en sus puestos tienen impulsadores (as) de algunos de los productos que ofrecen, ya sea para dar muestras gratis o informar acerca del producto o alguna promoción que estén realizando.

Las promociones pueden ser que estén vendiendo los productos al precio de 2x1 o si compra 3 le rebajan algo, estas promociones mayormente las usan cuando el producto ya esta cerca de su fecha de vencimiento.

• Los que venden verduras tienen a los carretilleros ahí en el puesto cerca para que puedan ayudar a los clientes a llevar lo que compraron hasta la movilidad y de esta manera facilitan mucho las cosas.

Otra ventaja que utilizan es la facilidad que ofrecen de hacer los pedidos por teléfono y de esta manera uno solo pasa a recoger las cosas y a pagar, incluso a veces te las envían a domicilio y hasta podes cancelar después, es una ventaja que le dan a mis padres por que ya son clientes fijos y así hacen las compras para el restaurant, de esta manera fue que se hicieron clientes de esa señora.

• Algunos están innovando (especialmente los peruanos), y están acomodando los productos en sus tiendas a modo de llamar la atención, también ponen banners y folletos grandes y tienen gente ahí afuera del puesto ofreciendo los productos a la gente que se pasa o se acerca.

• Las vendedoras de carne tienen sus puestos limpios e higiénicos, la mayoría usa guantes, barbijos y gorro para el cabello, de esta manera demuestran y dan confiabilidad al consumidor de que van a comprar un producto en buen estado.

Hay pequeños puestos que ofrecen hamburguesas de fridosa, las famosas fridositas, tienen hamburguesas hechas y también para que uno se lleve a la casa.

• Las que venden pescado te muestran bien el pescado para que podas apreciar que está en buen estado y te ofrecen sacarle las escamas sin ningún costo adicional, algunas tenían sus parrillitas con pescados para que la gente pueda probar o degustar y de esta manera de algún modo hacen que la gente compre, ya sea por

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