PATOLOGIAS ASOCIADAS A FACTORES HIGIENICOS ALIMENTICIOS EN LA POBLACION INFANTIL DEL CENTRO DE SALUD DE TOMATITAS EN EL MES JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE Y OCTUBRE DE LA GESTION 2018

UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

CARRERA MEDICINA

SERVICIO SOCIAL RURAL OBLIGATORIO

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CENTRO DE SALUD AMBULATORIO ¨TOMATITAS¨

RED DE SALUD DE SAN LORENZO

¨PATOLOGIAS ASOCIADAS A FACTORES HIGIENICOS ALIMENTICIOS EN LA POBLACION INFANTIL DEL CENTRO DE SALUD DE TOMATITAS EN EL MES JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE Y OCTUBRE DE LA GESTION 2018¨.

AUTOR: INT.

TUTOR: DRA. MARCELA GALLARDO BURGOS

TARIJA-BOLIVIA

2018

UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO

AGRADECIMIENTO

Agradecerte a ti Dios padre por estar siempre conmigo en cada decisión,

en cada momento,  en no dejarme sola ni soltar mi mano

en los momentos más difíciles de mi vida.

    En memoria de mis abuelos y tía, que siempre confiaron en mí, alentándome

Y recalcando que en esta vida nada es imposible.

A mis padres, gracias por darme tanto en la vida y demostrarme el significado

de la misma, que llenaron mi persona de valores y ser el

Soporte de mi vida alentando siempre que llegue a la meta.

A mis hermanas, a las que amo tanto, son el sentido de mi vida y mi existencia.

A mis mentores a todos  ellos que estuvieron inculcándome responsabilidad

desde pequeña hasta ahora muchas gracias por el apoyo moral y cariño.

INDICE

Titulo

1. INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………………9
2. PLANTEAMIENTO DEL PROLBLEMA……………………………………………………………………….10

1. formulación del problema……………………………………………………………………………..10

1. JUSTIFICACION……………………………………………………………………………………………………….12
2. OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………………………….13

1. objetivo general………………………………………………………………………………………………13
2. Objetivo específico………………………………………………………………………………………….13

CAPITULO 1

1. MARCO REFERENCIAL……………………………………………………………………………………………14

1. historia del centro de Salud ……………………………………………………………………………14
2.  Ubicación………………………………………………………………………………………………………15
3.  Características geográficas……………………………………………………………………………..16
4.  Población………………………………………………………………………………………………………17
5. Organización del Centro de Salud Tomatitas……………………………………………………18

1. MARCO TEORICO ………………………………………………………………………………………………….19

1. Atención niño sano………………………………………………………………………………………….19
2. Enfermedad diarreica…………………………………………………………………………………….21

1. Concepto……………………………………………………………………………………………21
2. Epidemiologia…………………………………………………………………………………….21
3. Clasificación…………………………………………………………………………………………22
4. Etiología………………………………………………………………………………………………23
5. Fisiopatología………………………………………………………………………………………24
6. Diagnostico………………………………………………………………………………………..25

1. Anamnesis…………………………………………………………………………………….25

1. Exámenes complementarios………………………………………………………………26
2. Diagnóstico diferencial………………………………………………………………………26
3. Tratamiento…………………………………………………………………………………………27

1. Tratamiento deshidratcion, frecuencia y complicación………………….27

1. tratamiento no farmacológico……………………………………………………………30

1. Hepatitis A……………………………………………………………………………………………………….30

1. Concepto…………………………………………………………………………………………….30
2. Epidemiologia…………………………………………………………………………………….30
3. Etiología………………………………………………………………………………………………31

1. Virus Hepatotropos……………………………………..…………………….………..31

1. fisiopatología………………………………………………………………………………………32
2. factores de riesgo………………………………………………………………………………..32
3. diagnostico…………………………………………………………………………………………33

1. Anamnesis…………………………………………………………………………………….33

1. Exámenes Complementarios…………………………………………….…………………34
2. Tratamiento…………………………………………………………………………………………34
3. Tratamiento no farmacológico……………………………………………………………34

1. metodología…………………………………………………………………………………………………………35

1. metodología………………………………………………………………………………………………….35
2. diseño de investigación…………………………………………………………………………………35
3. población……………………………………………………………………………………………………….36
4. técnica…………………………………………………………………………………………………………….36
5. variables…………………………………………………………………………………………………………37
6. universo………………………………………………………………………………………………………….37
7. criterios de inclusión………………………………………………………………………………………..38
8. criterios de exclusión……………………………………………………………………………………….39
9. operación de variables…………………………………………………………………………………….39
10. métodos de recolección de datos ………………………………………………………..41
11. procedimientos…………………………………………………………………………………41

1. análisis y presentación de resultados…………………………………………………………………….43

1. conclusión general…………………………………………………………………………………………44
2. conclusión de acuerdo a la edad…………………………………………………………………….48
3. conclusión de acuerdo al sexo………………………………………………………………………..50
4. conclusión de acuerdo a factores asociados…………………………………………………….56

1. recomendaciones generales…………………………………………………………………………………56

1. recomendaciones generales……………………………………………………………………….56
2. recomendaciones específicas……………………………………………………………………….57

1. bibliografía………………………………………………………………………………………………………….58
2. anexos………………………………………………………………………………………………………………….59

Summary

The pathologies that we mention are epidemiologically high in developing countries, of which they are highly preventive, poor follow-up as any other pathology can lead to the death of the patient, the two pathologies that we mention are of problem in the socioeconomic and health field, so which should be worked in conjunction with health, community and government.

Acute diarrheal disease

Diarrhea is an alteration in the characteristic bowel movement with an increase in water content, volume or frequency of bowel movements. A decrease in consistency: liquid or soft and an increase in the frequency of bowel movements equal to or greater than three bowel movements in a day.

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