PLAN DE ABASTECIMIENTO ALIMENTARIO INTERCOMUNICARIO PARROQUIA ALTO BARINAS DEL ESTADO BARINAS 2017
Enviado por 4n4th0m45 • 30 de Enero de 2018 • Prácticas o problemas • 7.724 Palabras (31 Páginas) • 289 Visitas
UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL JOSÉ FÉLIX RIBAS
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
ALDEA UNIVERSITARIA LIBERTADOR[pic 1][pic 2]
MISIÓN SUCRE
BARINAS EDO BARINAS
PLAN DE ABASTECIMIENTO ALIMENTARIO INTERCOMUNICARIO PARROQUIA ALTO BARINAS DEL ESTADO BARINAS 2017
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Barinas, Julio del 2017
INTRODUCCION
Los plátanos actualmente son la tercera fruta de mayor popularidad a nivel mundial. Es un producto bastante común y que podemos encontrar en la mayoría de mercados o tiendas. La popularidad de este rubro se debe al aumento de su producción y al incremento de la demanda, cosa que es comprensible puesto que son muchos los beneficios del plátano para nosotros. Y en predios familiares para consumo doméstico. Pertenece al sector tradicional de la producción campesina y ocupa áreas poco significativas.
Existen diversos tipos de plátanos, aunque no tienen demasiadas diferencias a nivel nutritivo, prácticamente todas son buenas fuentes de vitamina C, caroteno y riboflavina.
El plan de abastecimiento soberano propone el aumento de la productividad vegetal y el fortalecimiento de la producción de plátanos para el desarrollo de nuestra soberanía agroalimentaria. La siembra de este rubro agrícola “plátano” se presenta como. la necesidad de obtener regularmente los productos agrícolas con miras al sustento de nuestros núcleos familiares.
Además del estudio de las plagas y enfermedades que lo atacan y la forma más eficaz para su tratamiento control y eliminación, facilitando así un mejor desarrollo de la plantación “el Platanar”.
MOMENTO I:
Analítico descriptivo.
Descripción del contexto:
1.1 identificación de la comunidad:
Unidad de producción “Anasarai”. Parroquia Alto Barinas Sector Menudito
Consejo Comunal “La Fortaleza de Menudito”.
Localización Geográfica: Norte: vía de penetración, Sur: Hugo Hernández “Dios es amor”; Este: Jairo Reina “La Reinera” Oeste: Blas Castillo.
Sector: el Toreño
Parroquia: alto Barinas.
Municipio: Barinas.
Estado: Barinas.
Característica: Tipo granja integral.
Alexis Medina (1996) considera que La granja integral consiste en aprovechar pequeñas áreas mediante el uso de tecnología eficiente y con algunas mejoras en la finca, integrando diferentes rubros de manera sistemática, como ejemplo (café, musáceas) (café, ají y pimentón) o por lotes: 112 Ha café, 100 M2 de ají, 100 M2 de cilantro, frutales, entre otros. De igual forma, la combinación con rubros pecuarios que nos beneficien el suelo y a la vez mantienen al cultivo libre de malezas, ejemplo (café, ovinos).
Al respecto se puede decir que Estructura funcional de la unidad de producción Anasarai es integral en vista de que se utiliza para producir cultivos, entre ellos están: Los tubérculos (yuca, ocumo) cereales (maíz), musáceas (plátano, cambur, topocho) frutales (patilla, naranja, limón, cereza, mango, piña, ciruela, parchita, guanábana) por otro lado cabe destacar que tiene un galpón de gallinas y un galpón de porcino, y una laguna cachamera.
Estructura funcional: está compuesta de una casa tipo rancho, con una cerca perimetral de palos vivos.
Historia de la Unidad de Producción:
Estos terrenos pertenecientes al INTI, en estado ocioso fueron rescatados por un grupo de personas denominadas Aso c. Dos de febrero del año 2009 con una dimensión, de 200 has los cuales fueron asignados 87 has entre 45 familias. Hoy día se logró obtener el instrumento jurídico por el presidente Nicolás Maduro y consta 5.000 mts a 2.5 has de esta manera se poseen granjas al destino de la producción agro alimentaria.
Nombre de las organizaciones vinculadas al proyecto agro productivo:
Existen varias organizaciones: Ministerio de Agricultura y Tierra (MAT), Instituto Nacional de Tierras (INTI), Capacitación e Innovación Para la Agricultura Revolucionaria Agraria (CIARA), Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (FONDAS) entre otros, pero ninguna de estas ha confrontado la situación de estos productores.
Contextualización de la situación objeto de estudio
1.2 Matriz FLOA
Cuadro 1. Matriz FLOA
FORTALEZAS | LIMITANTES |
1.-Organización social a través de la UBCH y consejos comunales. 2.- Áreas disponibles para la agricultura urbana. 3.-Red de distribución de alimentos al público. | 1.- Recursos económicos escasos. 2.- Animales depredadores. 3.- Condiciones inadecuadas del sistema eléctrico y sistema de riego. 4.- poco interés de las personas para realizar actividades agrícolas. |
OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
1.-Existencia de organizaciones sociales como: comunas y consejos comunales. 2.-Acompañamiento de los estudiantes de la universidad José Félix Ribas. | 1.- Inseguridad en la zona. 3.- Cambios climáticos. 4.- Poco abastecimiento alimenticio de los programas sociales como PDVAL, MERCAL y bodegas patriotas. |
1.3 Objetivos del Proyecto de Investigación
Objetivo general:
Plan de abastecimiento alimentario intercomunitario para la siembra de plátano en el sector menudito parroquia alto barinas del estado barinas.
Objetivos específicos:
1. Facilitar a los habitantes de la comunidad de menudito los conocimientos técnicos sobre el manejo agronómico del plátano en la Parroquia Alto Barinas Sector Menudito del estado Barinas.
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