Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento

1.Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento.

Introducción. Debido a los cambios sociales y la pérdida del dinamismo económico del sector agropecuario en el medio rural, se ha observado la necesidad de buscar alternativas productivas para el desarrollo local. Con lo que se han generado nuevas políticas de desarrollo, sin embargo, estas solo se basan en los recursos naturales como capital rural pero no toman en cuenta recursos intangibles como lo son los saberes tradicionales.

El objetivo de esta investigación fue analizar la importancia del etnoconocimiento micológico como elemento prioritario para la generación e implementación de actividades micoturísticas, que puedan ser aprovechadas, por las propias comunidades indígenas.

Metodología. Se basó en el método de estudio de caso con enfoque cualitativo desde la antropología de la alimentación y sociología rural, toma en cuenta la relación entre etnoconocimiento y el turismo micológico. Revisión de literatura sobre, trabajo de campo donde se aplicaron técnicas etnográficas y el reconocimiento físico del territorio y finalmente la interpretación de los datos.

Algunos de los resultados a los que se llegó, fueron la implicación de que esta actividad esta sujeta a condiciones climáticas, estacionales y a la disponibilidad del recurso. Obtuvieron datos sobre el aprovechamiento y uso que los actores locales les dan a los HCS (Hongos Comestibles Silvestres).

Esta actividad es principalmente familiar, restringida a quienes poseen estos saberes, los trasmiten de generación a generación y muestran preocupación por la pérdida del mismo. Además, los recolectores desconocían el potencial turístico de los HCS, siendo que el etnoconocimiento puede ser aprovechado por las comunidades como insumos para la actividad turística, puesto que la valoración económica de este recurso al comercializarlos como materia prima es muy baja.

Conclusión. El autor comenta que los conocimientos tradicionales son de gran importancia para la integración de las diferentes actividades productivas. La aportación de este etnoconomiento no solo se refiere a las actividades tradicionales, si no que incluye las innovaciones territoriales como lo puede ser el turismo.

Además, destaca la necesidad de articular los diferentes conocimientos de los recolectores de hongos pues son el punto de partida para la planificación, diseño, gestión y ejecución de una propuesta mico turística. Considerando las amenazas sobre los recursos naturales de tal manera que se plantee un aprovechamiento planificado y sustentable.

Debido a la naturaleza de estos conocimientos, este tipo de turismo debe ser respetuoso de las formas de organización, de organización de los grupos étnicos a los que se integran, esto bajo principios de reciprocidad y ecoetnicida.

Al reconocer la importancia

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