Personal de regiduría de pisos

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UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIAS SOCIALES Y HUMANIDADES

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERIA

ASIGNATURA

SERVICIOS DE ALOJAMIENTO

FASE

PRIMERA FASE

PRACTICA

N°2

ALUMNO

CLAUDIA REVILLA LAZO

TEMA

REGIDURIA DE PISOS

COTENIDO

DE QUE SE ENCARGA EL PERSONAL DE REGIDURIA DE PISOS Y UN ORGANIGRAMA

INSTRUCCIONES

CUALIDADES DE CADA PERSONAL Y FUNCIONES

FECHA DE ENTREGA

8 DE ABRIL

1. Personal de regiduría de pisos

1. GOBERNANTA:

• Organización y Atención al cliente en el departamento de pisos.
• Control de los procesos de lavado, puesta a punto de habitaciones y zonas comunes, lavado, planchado de ropa y decoración en general.
• Gestión de departamento del área de alojamiento y procesos de gestión de calidad.

Cualidades:

• Ser puntual y organizada.
• Saber expresarte con claridad y profesionalidad.
• Ser comunicativa, para poder expresarles a sus subordinados las órdenes y correcciones de la mejor forma posible.

2. SUPERVISORA DE PISOS O SUBGOBERNANTA

• Coordina los trabajos de camareras, limpiadoras y mozos de habitaciones.
• Tiene la función de asistencia y apoyo a la gobernanta
• Supervisar la limpieza de las áreas públicas y privadas del hotel, esta limpieza está a cargo de la Camarera/o de áreas.
• Atender peticiones de huéspedes a solicitud de la Recepción o a solicitud del mismo huésped si fuera el caso.

Cualidades:

• Debe generar confianza
• Conocer, enseñar y supervisar los estándares de calidad en procedimiento y en presentación de las habitaciones del hotel
• Saber gestionar su equipo, conducir, orientar, motivar
• Saber con destreza y profesionalidad limpiar habitaciones para corregir y supervisar eficientemente.

3.CAMARERA DE PISOS

• Una camarera de piso tiene como función principal la limpieza de habitaciones asignadas por la subgobernanta
• Una de las responsabilidades que tiene la camarera de piso es la de la llave maestra (llave que puede abrir todas las habitaciones de una planta)
• Antes de irse tiene que entregar la llave maestra junto con el control con las habitaciones realizadas
• Notifica las averías
• Recoge objetos olvidados en todo caso si la gobernanta de descuido

Cualidades:

• Orientación al cliente.
• Deseo de ayudar y descubrir sus necesidades para poder satisfacerlas

4.VALET O MOSOS DE HABITACION

• Esla persona encargada de hacer el recuento de ropa en los offices y de reponernos, así como de encargarse también de su limpieza y recuento en los inventarios con objeto de ayudar a la gobernanta en la realización del inventario general del hotel
• Mozo de habitaciones (Stewards): Encargados de mover muebles, ordenar offices de material, hacer inventarios y realizar labores de apoyo a las camareras de piso.
• Reposición de ropa limpia en los diferentes lugares en donde se da un servicio al cliente

Cualidades:

• Saber trabajar en equipo
• Ser amable
• Orientación al logro para poder realizar bien sus funciones

5.LIMPIADORAS O MUCAMAS

• Prepara, transporta y recoge los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de habitaciones y áreas públicas e internas.
• Prepara las salas para reuniones, convenciones, etc.
• Limpia las áreas y realizar labores auxiliares.
• Repone mini bares en las habitaciones.

Cualidades:

• Ser responsable en sus actividades
• Captar rápido los mandatos de sus superiores
• Trabajar en equipo

6.ENCARGADA DE LENCERIA

• Mantiene en orden la lencería, lugar donde se almacena toda la ropa que es utilizada en el hotel
• Junto con la gobernanta, la lencera tiene que tener su espacio de trabajo bien organizado mediante estanterías, armarios y todo etiquetado, es decir que tanto para recoger como para dejar se sepa en qué lugar hay que dejarlo.

Cualidades

• Tiene que ser una persona ordenada y limpia
• Tiene que ser organizada ya que por sus manos pasa la lencería de todo el hotel

Referencia bibliográfica

1. ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE REGIDURIA DE PISOS

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