Problemática para adquirir productos aptos para celíacos
Enviado por Luann Van Houten • 5 de Junio de 2017 • Tareas • 507 Palabras (3 Páginas) • 115 Visitas
Declárase de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión y el acceso a los alimentos libres de gluten.
Ley 26.588 Art.1-Diciembre 2009
Tema: Problemática para adquirir productos aptos para celíacos.
Enfoque: En Argentina, existe una ley que ampara a los celiacos respecto de los costos, la identificación de productos y la asistencia que deben proporcionar las obras sociales, pero no es cumplida y la información es escasa.
Acciones:
- Registro audivisual
- Registros tomado de archivos
- Entrevistas a celiacos
- Entrevista a fundador de Cero TACC
Justificación:
La celiaquía es una enfermedad autoinmune que afecta principalmente al intestino del delgado al ingerir productos que contengan gluten que se encuentra presente en el trigo, cebada y centeno. También puede encontrarse en otros productos como medicinas, vitaminas, productos de higiene y belleza.
La ley 26.588, reglamentada por Cristina Fernández de Kirchner en 2011, pero que fue sancionada en 2009, declara que son fundamentales:
- Analisis y rotulación incluyendo medicamentos
- Máximo de contenido de gluten
- Estudio, diagnostico, seguimiento y tratamiento de pacientes celiacos
- Costos de la enfermedad por ser crónica
- Concientización y difusión pública
- Verificación de las infracciones y sanciones
- capacitación sobre la enfermedad celíaca a los profesionales de la salud.
- Análisis y rotulación:
Es el aspecto fundamental para la tranquilidad de todo celíaco. Según la Ley Celíaca, todos los productos alimenticios que sean aptos para celíacos por no contener gluten, deberán ser analizados y rotulados con la etiqueta de “libre de gluten – Sin TACC”, colocándola en un lugar bien visible. Así mismo, el Ministerio de Salud deberá indicar a los laboratorios medicinales la necesidad de rotular convenientemente todos los medicamentos.
- Máximo contenido de gluten:
Se admite un máximo de gluten de 10 mg/Kg. (10ppm), el cual deberá disminuir según la el Art. 3º de la Ley 26588
- Estudio, diagnostico, seguimiento y tratamiento de pacientes celiacos:
El costo de los análisis correspondientes al seguimiento de la enfermedad celiaca deberá ser costeado de por vida por los prestadores de servicios de salud
- Costos de la enfermedad por ser crónica:
La única solución para sentirse sano que tiene un celiaco es consumir productos libres de TACC, los entes prestadores de servicios de salud deberán cubrir entre el 70% y el 100% del costo de alimentos en virtud a la cronicidad de la celiaquía. Al igual que el caso de arriba, los celíacos que no posean una cobertura médica, recibirán del Estado Nacional.
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