Programa Personal

Desarrollo

Me llamo Carlos Arturo y tengo un peso de 90 kg, una estatura de 1.72 m, y tengo 18 años.

Mi índice de masa corporal (IMC).

• IMC=peso (Kg)/estatura (m)2

• IMC=90 kg/ (1.72m)2 = 90kg/ 2.9584m2 = 30.42918486

Mi índice de masa corporal me indica que estoy en sobrepeso I

El Gasto Energético Requerido (GER) por día.

• 10-18 años---------------17.5 (peso)+651

• 17.5 (90)+651= 2226 Kcal/día GER

El Gasto Energético Total (GET) dependiendo de diversos niveles de actividad física.

• GET= GER x factor de actividad----------------------Nivel de actividad= intenso 2.1

• GET= 2226 X 2.1= 4674.6 Kcal/día------------------Redondeado= 4674.6 Kcal/día

Esto me indica el total de Kcal que debo consumir al día.

Ahora una distribución de nutrientes por día.

Cantidad de micronutrientes en sus porcentajes de cada uno y en gramos.

Biomoléculas Porcentaje % Kilocalorías/día Gramos

Carbohidratos 60% 2805.00 Kcal/día 701.25 gr

Lípidos 25% 1168.75 Kcal/día 128.86 gr

Proteínas 15% 701.25 Kcal/día 175.31 gr

total 100% 4675.00 Kcal/día 1006.42 gr

Ecuaciones para determinar qué cantidad corresponde a cada porcentaje

4675 Kcal/día-100%

X Kcal/día- 60%

X= 2805 Kcal/día 4675 Kcal/día-100%

X Kcal/día- 25%

X= 1168.75 Kcal/día 4675 Kcal/día-100%

X Kcal/día- 15%

X= 701.25 Kcal/día

Ecuaciones para determinar qué cantidad corresponde en gramos

1 gr h/c- 4 Kcal

X gr h/c-2805 Kcal

X= 701.25 gr de h/c 1 gr lípidos- 9 Kcal

X gr lípidos-1168.75 Kcal

X= 129.86 gr de lípidos 1 gr proteínas- 4 Kcal

X gr proteínas- 701.25 Kcal

X= 175.31 gr de proteínas

Grupo de equivalentes y su composición.

Grupo Energía

(Kcal)

Kcal Proteínas

(gr)

Gr Lípidos

(gr)

Gr H/C

(gr)

Gr

x Tota Tota Tota Tota

I Cere. Y Tuber. 24 70 1680 2 48 0 0 15 360

II Leguminosas 4 105 420 6 24 1 4 18 72

III Pod. Ori. Ani. 4 75 300 7 28 5 20 0 0

IV Leche 2 145 290 9 18 8 16 9 18

V Fruta 4 25 100 2 8 0 0 5 20

VI Verdura 8 40 320 0 0 0 0 10 80

VII Lípidos 14 45 630 0 0 5 70 0 0

VIII Azúcar 60g 40 0 0 0 0 10

Nota: solo son 60 gramos de azucares.

Nota: me encuentro en el nivel de sobrepeso I y tengo un gasto energético de 4675 Kcal y por eso necesito bajar esas Kcal y estaré llevando una dieta de 4000 Kcal para que este balanceada y no ocasione un bajón nutrimental e ir normalizando mi organismo.

Esta seria los alimentos de consumo

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