Práctica calificada grupal 1: Acuicultura perfiles regionales

ACUICULTURA MARINA

Práctica calificada grupal 1: Acuicultura perfiles regionales

ALVARADO GUERRERO, ALVARO BENJAMIN

Procedimiento

1.- Clasificar los principales países y productores de la pesca marina. (Cuadro 1)

   a. Asia, Europa, África, Oceanía, América

Cuadro N°1: Clasificación continental de los principales países y productores de la pesca marina.

   b. De acuerdo a los caladeros pesqueros a nivel mundial, identificar los principales países y productores de la pesca marina (cuadro 1)

[pic 1]

1. EEUU:  

La acuicultura se basa principalmente en la industria del bagre, que constituye casi la mitad de la producción en esta región.

CALADERO 67

1. FILIPINAS:

Aproximadamente un 18 por ciento del abasto de pescado proviene de la acuicultura.

El sabalote y la tilapia representan el grueso de la producción acuícola. De 1998 a 2002

La producción de sabalote y tilapia registraron un crecimiento anual promedio del 11,7 por ciento, comparado al 2,6 por ciento de las pesquerías. En 2002, la producción combinada de sabalote y tilapia fue de 364 289 toneladas que representaron un 8 o 9 por ciento del total del consumo de carne animal.

CALADERO 71

1. VIETNAM:

Se orienta principalmente a la producción de camarón y al cultivo en jaulas. En esta zona, en el año 2003 hubo un total de 40 159 jaulas en operación, de las cuales 32 706 jaulas se utilizaron para el cultivo de langosta (MoFI, 2004).

CALADERO 71

1. ESPAÑA:(GALICIA)

Galicia es la segunda mayor productora de mejillón cultivado del mundo (detrás de China), habiendo desarrollado las técnicas de cultivo en batea cuya tecnología se está exportando a diversos lugares del mundo. También es productora de una gran cantidad de bivalvos, lo que le confiere una gran diversidad productiva, debido a la peculiaridad de sus conocidas rías.

CALADERO 37.1

1. CHILE:

el cuarto productor mundial de mejillones.

(atacama y coquimbo)  

Destacan cultivo de ostión del norte (Argopectenpurpuratus)

(Región de Los Lagos) destaca el cultivo de chorito o mejillón (Mytilus chilensis),

(el archipiélago de Chiloé), la mayor zona productora de moluscos del país.

CALADERO 87

1. CHINA

China tiene una larga historia en acuicultura. tras la apertura de China al mundo exterior en la década de los años 1980, el sector ha crecido notablemente, siendo uno de los que presentan mayor crecimiento en las industrias agropecuarias. Los registros de la acuicultura de aguas interiores en China datan desde hace 2.400 años cultivan son

• la carpa
• la brema china
•  la brema de nariz chata

Desde los años 80, con el incremento de la demanda tanto interior como exterior, se han desarrollado o introducido especies como

• anguila japonesa
• caracol de río
•  el pez mandarín
•  esturión,

CALADERO 61

1. INDIA

La acuicultura en la India tiene una larga historia,remontándose incluso a 300 años a.c. en algunas regiones.

La producción de carpa en agua dulce y de camarones en agua salobre constituyen las mayores áreas de actividad.

Las tres principales contribuyen al grueso de la producción

• carpas indias
• las carpas plateada,
• china y común.

Elcamarón y el langostino jumbo son los responsables del grueso de la producción seguidos por ellangostino blanco de la India. 

AGUA DE MAR

• el mejillón verde
•  el mejillón café indio
•  la ostra india de remansos
•  la ostra perlera japonesa
•  alguna especie de algas.

CALADERO 51 Y 57

1. INDONESIA

Indonesia sube del cuarto puesto al tercero estos últimos años.

Las especies más comúnmente cultivadas son

• la carpa común
•  bagre
• tilapia del Nilo.

La acuicultura contribuye con más del 20% del total de la producción de pescado a nivel nacional. Aproximadamente un 90% del total de la producción del país se consume internamente.

Los principales maricultivos en Indonesia incluyen varias especies de peces óseos, moluscos y algas.

Entre los peces destacan

• la lubina
•  los meros
•  los pargos.

La producción de algas marinas ha mostrado mayores tasas de crecimiento que el cultivo del camarón. Al menos el 70 por ciento de la producción de algas marinas se exporta como materia prima

CALADERO 57 Y 71

1. VIETNAM

Vietnam baja del tercer puesto al cuarto, intercambiándose el papel con Indonesia.

El desarrollo del sector acuícola en Vietnam se inició con sistemas de cultivo extensivo de pequeña escala a principios de los años 60. La diversificación de las prácticas de cultivo y la adaptación a la producción de especies para la exportación y el empleo de métodos intensivos de cultivo ha provocado un rápido crecimiento del sector.

En áreas dulceacuícolas se cultivan con diversa intensidad el bagre.

Otras especies populares que se cultivan

son

• la carpa plateada,
• carpa herbívora,
• carpa común,
• carpa cabezona
• las principales carpas hindúes.

Entre los cultivos marinos se encuentran

• las langostas (se cultiva en pequeñas jaulas, utilizando juveniles capturados en el medio silvestre)
• meros
• algas marinas

• particularmente en el sur se cultiva frecuentemente

1. el camarón
2. el cangrejo de lodo
3.  los bivalvos.

CALADERO 71

1. BANGLADESH

El cultivo de peces ha sido una práctica tradicional que se remonta a varios siglos atrás,cuando el país era gobernado por reyes hindúes.

Las especies cultivadas en las regiones costeras de Bangladesh incluyen principalmente langostino jumbo,

pero también

• langostino
• tigre,camarón café
• camarón blanco
• cangrejo de fango
• perca gigante
• lisa de cola amarilla.

Los sistemas de cultivo para la acuicultura son principalmente extensivos y extensivos extendidos, con algunos sistemas semi-intensivos.

CALADERO 57

1. MYANMAR

En sus comienzos se importaron especies como

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