Visita A Finca Palki Salama

Se estima que el 68% de la producción de beaucarnea, Pony, es exportada hacia el país de Holanda, puesto que en dicho país, es utilizada como planta ornamental, como decoración y algunas veces tiene un solemne significado al regalar una planta de esta especie, el clima adecuado para que el cultivo de estas se produzca totalmente es húmedo, dicho clima es perfecto para la producción de esta planta en el municipio de Salamá, la temperatura óptima de la planta es de 16° a 30°, y se produce de una manera adecuada a los 2000 mts sobre el nivel del mar, es por eso que los lugares de mayor producción, entre los que cabe mencionar son: Baja Verapaz y Quiché. Alrededor de 6 millones de plantas de las distintas especies que existen de pony son utilizadas para exportación, cabe destacar que esta planta es originaria de Guatemala. La finca que se visitó contaba con las especies diferentes que existen de la planta, el 95% de producción de dichas plantas es exportado hacia Holanda, y el otro 5% es utilizado como producción dentro de la finca a ventas no con fines de lucro, no obstante también se tenían otros cultivos de plantas ornamentales. En esta existen tanto productores como compradores.

Al momento del tour alrededor de la finca, en compañía del ingeniero Roberto Bolaños, se mostraron, los cultivos, las plantas y el lugar en donde la producción a desenraizar se prepara para ser exportada hacia Holanda, en este último aspecto, se mostraron ciertos aspectos delicados a tomar muy en cuenta al momento de preparar una planta, entre los más destacados están: se tiene que observar si esta no posee algún tipo de plaga, aunque en este sitio no es muy afectado el cultivo por plagas pero si puede ser afectado por chinche, se tiene que observar si el bulbo de pony no presenta pudrición, si presenta coloración amarilla en los brotes, entre otras observaciones, pero se considera que estas son las que causan mayor afección hacia esta planta. En este lugar le es realizado un corte de raíz a la planta, para que quede limpia, esto quiere decir que esta se libere de tierra y otras partículas de suciedad que puedan haberse quedado adheridas a esta, y por último solo queda la caña y las hojas.

Debido a que los propietarios de la Finca “Palki, Salamá”, a los aproximadamente 27 años de poseer esta finca, decidieron llevar hasta lo más alto la producción y manejo de su finca, se unificaron con la asociación “NethWork”, entidades que pertenecen a Holanda, se observa que a partir de esta unión ha mejorado la calidad de producción, sustentabilidad, tecnología y el rendimiento de la finca, lo que conllevo a mejorar las expectativas en comparación a los inicios de la finca, ya que se han integrado e implementado algunas normas, procesos y técnicas de producción

...