Nociones Preliminares Del Patrimonio

INTRODUCCIÓN

El Cilantro (coriandrum sativum L), Al igual que otras opiáceas, el cilantro es originario de la zona mediterránea, probablemente de la región comprendida entre su margen oriental y las montañas caucásicas. Ají (Capsicum annuum L)es un género americano de plantas angiospermas, dicotiledóneas de las regiones tropicales y subtropicales de América, que comprende a los ajíes, chiles, guindillas o pimiento perteneciente a la familia de las solanáceas. Fue establecido por (Carlos Linneo en 1753). El Cebollín (Allium shoenoprasum) es rico en vitamina A, B y C (de la que contiene hasta 130,5 mg por 100 gramos de hierba fresca).

En nuestro país se encuentran ampliamente distribuido en casi todo el territorio nacional se utiliza en la alimentación, como condimento, para salsas y ensaladas ya que brindan sabor y una variedad de vitamina, su producción no es costosa y bajo las condiciones agroecológicas se obtienen buenos resultados.

Dado que los principales problemas que son lo costoso y lejanía para adquirir estas hortalizas, se considera que el trabajo que se ejecute en estos patios con solo el mantenimiento posee suficiente justificación.

Es por ello que se plantea la creación de canteros con la finalidad de crear un producto económico saludable y que ayude a las familias a generar un recurso útil y que mejorar la calidad de vida de quienes la consumen.

Con la ejecución de este trabajo se busca Producir ají, cilantro y cebollín con las técnicas agroecológicas en canteros de una familia y Diseñar y construir un cantero para la producción de estos rubros. Como objetivos secundarios se lograría a) Promover la participación familiar, motivando la producción agrícola vegetal en canteros, b) Adecuar un área en una vivienda a fin de obtener productos agrícolas para consumo particular y en un futuro proporcionar los excedentes a la comunidad, c) Construir canteros con materiales de plástico y la siembra y plantación de ají, cilantro, y Cebollín en la comunidad de Espinital del Municipio Páez, Estado Portuguesa.

ÌNDICE GENERAL

DEDICTORIA…………………………………………………………………….

AGRADECIMIENTO…………………………………………………………. . .

RESUMEN…………………………………………………………………………

INTRODUCCIÒN…………………………………………………………………

PARTE I………………………………………………………………………….

Diagnostico situacional…………………………………………......................

Descripción de Contexto……………………………………………………...

Identificación de la familia u Organización (razón social)………………...

Características de la Estructura Familiar u Organizacional……………….

Localización Geográfica y dirección de la familia u organización…...……

Historia de Vida de la Familia u Organización: Reseña histórica…………

Nombres de las Organizaciones Vinculadas al Proyecto Familiar u

Organizacional……………………………………………………………..

Problemas, Necesidades o Intereses del Contexto Familiar u

Organizacional. ……………………………………………………………

Alternativas de Solución…………………………………………………...

Justificación e Impacto Social………………………………………………...

Razones que llevaron a realizar el proyecto………………………………..

Teóricas (aportes al área de conocimiento del PNF) (fig. 1)…………….

Técnicas en el Ámbito de acción…………………………………………..

Legales…………………………………………………………………

De Participación Comunitaria……………………………………………...

De Pertinencia con el Proyecto-Socio-integrador con el Plan de

Desarrollo Económico y Social de la Nación 2007-2013………………...

Población Beneficiada………………………………………………………...

Objetivos del Proyecto…………………………………………………………

General………………………………………………………………………...

Específicos……………………………………………………………………

PARTE II………………………………………………………………………….

PLANIFICACIÓN DELPROYECTO…………………………………….…...

Plan de Acción (tabla 1)……………………………………………………...

Cronograma de Actividades (tabla 2)………………………………………

Cronograma de actividades (tabla 3)………………………………………

Cronograma de actividades (tabla 4)………………………………………

CARTA DE ACEPTACIÓN…………………………………………………….

PARTE III………………………………………………………………………...

RESULTADOS Y LOGROS DEL PLAN DE ACCIÒN DEL PROYECTO

Actividades realizadas…………………………………………………………….

Materiales utilizado (tabla 5)…………………………………………………….

Conclusiones…………………………………………………………………

Recomendaciones…………………………………………………………….

PARTE IV………………………………………………………………………...

PRODUCTO O SERVICIO LOGRADO POR EL PROYECTO

EJECUTADO…………………………………………………………………..

Proceso de Elaboración del Producto Tangible o Intangible…………………

REFERENCIAS BIBLIOGRÀFICAS…………………………………………......

ANEXOS…………………………………………………………………………...

A. ANALISIS DEL SUELO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

B. FOTO LIMPIEZA Y ACONDICIONAMIENTO DEL TERRENO…….

C. FOTOS ELABORACION DE LOS CANTEROS………………………

D. FOTOS: CERCADO DEL AREA……………………………

E. FOTOS: YA CERCADO Y CON UN CANTERO…………….

F. FOTOS: SIEMBRA DELCEBOLLIN (Allium shoenoprasum)

G. FOTOS: DESARROLLO DE LAS PLANTAS CILANTRO (Coriandrum sativum).

H. FOTOS: PLANTA DEL AJI FLOREANDO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

I. FOTOS: LAS PLANTAS DEL CILANTRO (Coriandrum sativum), LISTA PARA DESCOSECHAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

J. FOTO. CEBOLLIN (Allium shoenoprasum) Y AJI Capsicum annuum L.)RECOLECTADOS. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .. . . . . ………..

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PARTE I

DESCRIPCION DEL PROYECTO ÁMBITO FAMILIAR Y ORGANIZACIONAL

1. DIAGNÒSTICO SITUACIONAL

Al realizar el diagnóstico de la situación actual de la comunidad de Espinital ubicada en el municipio Páez, quedó en evidencia el sub-aprovechamiento de los patios o solares de las viviendas, los cuales por estar en un área rural son grandes pero sin que se realice ningún tipo de aprovechamiento.

Se seleccionó esta familia por las facilidades que se tiene para controlar de forma directa los resultados a fin de tomar acciones directas en caso del ataque de plagas o enfermedades.

Para el desarrollo del proyecto se informó y mantienen constante comunicación con el consejo comunal sobre el avance del proyecto.

IDENTIFICACION:

La actividad se realizó en la parcela de la familia Burgos Colmenarez, en la cual vive la persona que diseñó, construyó y mantiene el cantero.

CARACTERISTICAS:

Esta es una vivienda de una pareja joven de la comunidad de Espinital.

LOCALIZACION GEOGRAFICA:

Está localizada en el Callejón #2 barrio San Juan, caserío Espinital, Parroquia Ramón Peraza del Municipio Páez del Estado Portuguesa.

HISTORIA DE LA FAMILIA:

Esta familia se unió en matrimonio el 07 de noviembre del 2005, son una pareja joven aun no tienen hijo, y les gusta mucho todo lo referido

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