Proyecto De Aula

DISEÑO DE ESTRATEGIAS PARA LA CORRECCION DE FALENCIAS EN LA PRESTACION DEL SERVICIO QUE OFRECE LA EMPRESA REFIMEC

PABLO CERVANTES MARRIAGA

FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO

INGENIERIA INDUSTRIAL, RODUCCION INDUSTRIAL

SECCION 7

CARTAGENA DE INDIAS

2011

DISEÑO DE ESTRATEGIAS PARA LA CORRECCION DE FALENCIAS EN LA PRESTACION DEL SERVICIO QUE OFRECE LA EMPRESA REFIMEC

PABLO CERVANTES MARRIAGA

Proyecto de aula

Tutores:

Licette Casadiego, Ingeniera industrial

Francisco Asprilla, Ingeniero químico

FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO

INGENIERIA INDUSTRIAL, RODUCCION INDUSTRIAL

SECCION 7

CARTAGENA DE INDIAS

2011

CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCION

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………………… 5

1.1. DESCRIPCION DEL PROCESO ………………………………….. 6

1.1.1 Flujo-grama…………………………………………………………… 6

1.1.2 Descripción detallada del proceso ………………………………..7

1.2. DESCRIPCION DEL PROBLEMA……………………………………8

1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA …………………………………9

2. JUSTIFICACION…………………………………………………………..10

2.1. EMPRESA………………………………………………………………10

2.2. SOCIAL…………………………………………………………………10

2.3. ALUMNO………………………………………………………………..10

3. OBJETIVOS………………………………………………………………..11

3.1. OBJETIVO GENERAL………………………………………………..11

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………11

4. MARCO REFERENCIAL…………………………………………………12

4.1. ANTECEDENTES…………………………………………………….12

4.2. MARCO TEORICO…………………………………………………...13

4.3. MARCO CONCEPTUAL……………………………………………..15

5. PLAN DE ACCION……………………………………………………….18

5.1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES…………………………….....18

5.2. PRESUPUESTO……………………………………………………...19

6. VERIFICACION DE OBJETIVOS ESPECIFICOS……………………20

7. CONCLUSIONES…………………………………………………………24

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS

INTRODUCCION

La Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco en busca de capacitar certeramente a sus estudiantes promueve la realización de Proyectos de Aula, los cuales consisten en la investigación y análisis de todos los procesos que se llevan a cabo en una determinada empresa, teniendo esto como único objetivo mejorar esas aplicaciones creando nuevas estrategias que contribuyan al cambio y progreso de la empresa en estudio.

El presente trabajo es el registro del desarrollo del proyecto de aula basado en la empresa REFIMEC, el cual estará respaldado por textos, tablas de datos, encuestas, histogramas, flujo-gramas, diagramas de causa efecto, informes, gráficos de cuantiles, tablas de frecuencia, tablas de comparaciones y paretos, para conseguir un manejo amplio de la información recolectada y formar parámetros de estudio.

Para cumplir con este compromiso se debe emplear la utilidad de las ramas que se desprenden del tronco de la investigación, como lo son la estadística, métodos y tiempo, administración general, las cuales desempeñan un papel importante al momento de observar las situaciones que se presenten, dándoles valores numéricos clasificando cada dato según sus características, para así, extraer conclusiones y construir medidas alternas; aunque es importante resaltar que estas deben pasar por una prueba de control en donde se establezca que tan garantizados son sus resultados y la aplicabilidad que tienen en la empresa antes que sea elegida, finalmente, como resultado de este proceso.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Para cumplir con el compromiso que nos otorga la Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco respecto al proyecto de aula, se ha elegido para su elaboración a la empresa de servicio REFIMEC, la cual, consta de 16 trabajadores y está ubicado en el barrio Blas de Lezo en la Avenida Kennedy, de la ciudad de Cartagena de Indias.

Esta empresa tiene como objeto social el mantenimiento y la reparación de aires acondicionados y neveras, exclusivamente, además de brindar a domicilio estos servicios.

Durante la inspección realizada el día 27 de agosto de 2011, se pudo observar algunas falencias en el material que se utiliza para cumplir con las labores requeridas (herramientas y maquinas), en la capacitación de la mano de obra, y en los procesos operativos en cuanto a los tiempos de entrega, y visitas domiciliarias.

Es necesario investigar ¿Cuál es la influencia de cada uno de los problemas identificados en la producción, y por consiguiente, en las utilidades de la empresa en observación REFIMEC? Y, a partir de esto identificar ¿Cuál es la problemática que afecta directamente al desarrollo de la empresa y cuáles serían las medidas pertinentes para disminuir su participación negativa en los resultados empresariales desde sus orígenes?

1.1 DESCRIPCION DEL PROCESO

1.1.1 Flujo grama del proceso de prestación del servicio

Inicio

TOMA DE DATOS INICIALES

RETIRAR TAPAS DE SERVICIO

CORRIENTE ELECTRICA

SERPENTINES

Lavados BANDEJAS

FILTROS DE AIRE

REVISION DE MOTORES

IMPERMEABILIZACION DE BANDEJAS

.

LUBRICACION DE MOTORES

DESINCRUSTACION DE SERPENTINES

PINTURA EN PARTES INTERNAS

REVISION DE CIRCUITOS ELECTRICOS

Entrega de producto fin

1.1.2 Descripción detallada del proceso

1. TOMA DE DATOS INICIALES: para desempañar esta labor, primero se desinstala el aire acondicionado y se chequea la temperatura, las fallas internas de ambiente, los posibles recalentamientos, entre otras; de esta manera, se conocerá cual es el problema inicial y las prevenciones que deberán tomarse.

2. RETIRAR TAPAS DE SERVICIO: En esta etapa del mantenimiento se destornillan delicadamente las partes externas, dependiendo del tipo de aire acondicionado.

3. RETIRAR FILTROS: Al retirar los filtros del aire se debe tener mucho cuidado de no romper o soltar cables internos.

4. CORRIENTE ELECTRICA: Se verifica la toma de corriente y medición de voltaje para su estable funcionamiento.

5. LAVADO DE SERPENTINES: El lavado de serpentines de evaporador y condensador se hará con un paño húmedo frotando cada rincón de estos para quitar exceso de polvo y suciedad.

6. LAVADO DE BANDEJAS: El lavado de bandejas de conteo y drenaje se hará con suavidad y cuidado de no partir sus partes.

7. LAVADO DE FILTROS DE AIRE: Se frotan cada una de las aletillas del filtro del aire para obtener una máxima limpieza y garantizar su buen funcionamiento.

8. REVISION DE MOTORES: En esta parte del mantenimiento se realiza una revisión interna con linterna Al motor, compresor y motor ventilador del aire acondicionado impidiendo cualquier falla de este.

9. REVISION DE CIRCUITOS ELECTRICOS: Se verifica la conexión de cada uno de los circuitos del sistema y se hace una verificación de no tener posibles cortos.

10. LUBRICACION DE MOTORES: Se hace una limpieza a los motores de ventilación en cada una de sus aletillas.

11. DESINCRUSTACION DE SERPENTINES: En este paso se le agrega un líquido desincrustante para facilitarnos el desarme de estos. Cuando lo requiere

12. PINTURA EN PARTES Internas: Se pinta suavemente con anticorrosivo.

13. IMPERMEABILIZACION DE BANDEJAS: Esta última labor comprende el cubrimiento de partes internas y partes externas del aire acondicionado para evitar humedad u otros daños. Por último se le agregan tapas de servicio, serpentines u otros filtros para su nuevo funcionamiento.

1.2 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

La empresa de servicios REFIMEC cuenta con una excelente y estratégica posición geográfica, la cual yace en el barrio Blas de lezo en la Avenida Kennedy de la ciudad de Cartagena de indias. Esta empresa consta de 16 trabajadores: un administrador, un gerente y 14 obreros.

REFIMEC se encarga de la reparación y mantenimiento

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