Actividad de lantas antiviricas

CUESTIONARIO

A) TODAS LAS PREGUNTAS QUE SE HAGAN EN LA PRACTICA. Discuta y

fundamente sus respuestas

B) REALICE TODAS LAS REACCIONES QUE SE DAN EN LA PRACTICA con los

diferentes reactivos y compuestos. Justifique sus respuestas

PRUEBA DE SOLUBILIDAD

• ¿ Qué conclusiones se obtendrían en cada caso, luego de realizar

los ensayos, de acuerdo a lo visto en teoría?¿ Son los alcoholes solubles en agua? ¿ Son solubles en compuestos orgánicos? Son todos los alcoholes solubles en agua? De què depende su solubilidad. Discuta.

Los alcoholes son solubles solventes polares hasta los  3 carbonos y en menor medida  con 4 carbonos por que  forma puente de hidrogeno con el agua ,osea hasta el propanol a partir de allí vemos que la solubilidad es menos ya que se forman dos fases,por otro lado el ion hidroxilo ya no se podrá disolver en tal disolvente polar si sobrepasa los 3 carbonos

Las ramificaciones de la cadena aumenta la solubilidad en agua es asi  que el alcohol terbutilico es soluble en agua en todas sus porporciones debido a que la ramificación disminuye la parte lipófila e hidrófila del alcohol

ENSAYO DE LUCAS

• ¿ Quien reaccionará primero.? Y por qué ? Haga las rxs. en cada caso.

la adición del reactivo de Lucas a un alcohol desconocido para observar si se separa de la mezcla de reacción una segunda fase.Se presenta turbidez en el tubo que indica la formación de un halogenuro de alquilo .

El resto calentar en baño maria para ver si reaccionan y verificar que clase de alcohol son:

Los alcoholes terciarios reaccionan casi instantáneamente(se aprecia una turbidez ), porque forman carbocationes terciarios relativamente estables.

Los alcoholes secundarios tardan más tiempo, entre 5 y 20 minutos.

Los alcoholes primarios reaccionan muy lentamente. Con un alcohol

primario, la reacción puede tomar desde treinta minutos hasta más.

[pic 1]

SODIO METÁLICO

• ¿ Cuál reacciona primero?

Mientras mas sustituciones tenga el carbono que tiene el oh mas fuerza de atracción va haber hacia el  el hidrogeno del OH que es el que se desprende como hidrogeno gaseoso en este caso tendríamos que el que reacciona primero es el alcohol primario luego el secundario y finalmente el terciario reaccionaria al final.

[pic 2]

REACCIONES DE OXIDACIÓN

• ¿ Què significan el cambio de coloración de amarillo a verde?Explique.¿ Quien reacciona y quien no? ¿ Cómo sería el resultado usando Permanganato de Potasio como agente oxidante?

Significa que el alcohol se ha oxidado  por la reducción del agente oxidante metalico .

En este caso solo reacciona el alcohol primario y secundario .

El primario dándonos aldehído y lsi seguimos oxidando nos dara acido,por otro lado la oxidación del alcohol secundario nos dara cetona.

Con permanganato se tuvo que calentar para que se de la reacción también solo alcoholes  primarios y secundarios  ,de purpura a color café(precipitado),esto significara que el alcohol se oxido

[pic 3]

FENOL

REACCIÓN CON CLORURO FERRICO

• ¿ Qué se debería observar según la teoría vista? ¿ Todos los fenoles dan esta reacción ?

Lo que esperamos observar es que reaccione el fenol con el cloruro férrico para asi estar seguro que es un fenol,pues veremos que el amarrillo cloruro férrico al entrar en contacto con el fenol cambia aun azul oscuro.

[pic 4]

REACCIO CON EL AGUA DE  BROMO

• ¿ Què precipitado se forma? ¿ Sucede esta reacción también con los alcoholes? Discuta.

El ensayo con  con agua de bromo es útil para la determinación de fenoles como para la preparación de derivados sólidos, en ella se produce inicialmente la halogenación rápida por el disolvente polar (agua) reaccionan para dar productor insolubles, gracias a que el grupo hidroxilo activa al anillo hasta el punto que no se requiere de un catalizador, el resultado es positivo si en la solución se forma un precipitado generalmente blanco correspondiente al resultado de la reacción (Bromofenoles).

...