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Beneficios De La Nutrición En La Gastronomía


Enviado por   •  15 de Enero de 2015  •  387 Palabras (2 Páginas)  •  289 Visitas

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Principal mente una buena alimentación adecuada es aquella que cumple con un cierto punto de características específicas y el gastronomía podemos encontrar ciertos puntos ya que nosotros somos los encargados de la a lamentación de los comensales ya que manejamos los alimentos para la preparación de los platillos estos deben de tener un cierto porcentaje de proteína carbohidratos

A veces los comensales no ponen suficiente atención a su alimentación, creyendo de manera equivocada que los impulsos de comer deben ser satisfechos solamente desde el punto de vista de la sensación de hambre. La nutrición va mucho más allá porque plantea la posibilidad de ingerir alimentos de forma inteligente y así fortalecer nuestra salud y el sistema inmunológico. Estos son los grupos de alimentos que debe consumir diariamente.

A partir de los alimentos que ingieren diariamente el organismo toma las sustancias necesarias para su correcto desarrollo y funcionamiento, convirtiéndose en el combustible o la energía que necesitan para llevar a cabo todas las funciones vitales y las actividades que realizan diariamente

Las proteínas son vitales para el buen desarrollo para el cuerpo ya que estas nos protegen de ciertas bacterias que nos perjudican y se encuentran en los alimentos

En los nutrientes que podemos encontrar en la comida son : Las proteínas ya que son necesarias para el crecimiento también para mantener sano nuestro sistema inmunitario. Cuando el cuerpo no recibe suficiente. Las proteínas las podemos encontrar en cortes magros de carnes rojas, huevos, productos lácteos bajos en grasa, nueces, crema de cacahuate (mantequilla de maní) frijoles, guisantes y lentejas secas, y alimentos de soya.

Carbohidratos Los carbohidratos son la principal fuente de energía para cuerpo y ofrecen al cuerpo el combustible que requiere para la actividad física ya que estas se ocupan al hacer ejercicio o cualquier otra actividad física y para el funcionamiento adecuado de los y estas las podemos encontrar en (frutas, verduras y granos enteros) proporcionan vitaminas y minerales esenciales, al igual que fibra y fitonutrientes a las células del cuerpo.

Los beneficios de la buena alimentación son:

Sentirse mejor.

Mantener un nivel elevado de fuerza y energía.

Mantener su peso y las reservas de nutrientes de su cuerpo.

Alimentarse bien significa comer una variedad de alimentos que dará a su cuerpo los nutrientes útiles y necesarios

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