Biología y geología. Tema 1. La célula

Biología y geología. Tema 1. La célula.

1.La estructura de las células.

La célula es la unidad más elemental de un ser vivo que puede realizar las funciones vitales.

1.1.La estructura básica de las células.

  -Membrana plasmática. Una envoltura fina y elástica que separa la célula del medio, regula el paso de sustancias, detecta estímulos del medio y permite la comunicación.

  -Citoplasma. Es la sustancia que rellen el interior de la célula. En el se encuentran los orgánulos. En ellos se producen las reacciones qu´micas de la célula o metabolismo.

  -Material genético. Es el ADN, contiene la información necesaria para regular el funcionamiento de la célula, información genética. Dependiendo de donde se localiza se diferencian dos tipos de células: procariotas y eucariotas.

1.2.Las células procariotas.

Son exclusivas del reino moneras. Su longitud es de entre 1 y 10 micrómetros. Características

  -Cuentan con una gran molécula de ADN en el nucleoide y a veces con pequeños fragmentos llamados plásmidos.

  -Su citoplasma sólo contiene ribosomas (más pequeños que C.E.)

  -La membrana plasmática a veces contiene repliegues llamados mesosomas que aumentan su superficie y permiten mayor actividad metabólica.

  -Cuentan con la pared celular que da forma a la célula.

  -Algunas tienen prolongaciones como los flagelos y los cilios, para la locomoción; las fimbrias, para fijarse al sustrato y los pilis para intercambiar material genético.

1.3.Las células eucariotas.

Pertenecen a los reinos: protoctistas, hongos, plantas y animales. Pueden ser unicelulares o pluricelulares. Miden entre 10 y 100 micrómetros. Hay dos tipos:

Célula eucariota vegetal.

  -Tiene pared celular y cloroplastos.

  -No tiene centriolos.

  -Las vacuolas son más grandes.

  -Su núcleo puede estar desplazado del centro.

[pic 1]

Célula eucariota animal.

  -No tienen parec celular ni cloroplastos.

  -Tienen dos centriolos.

  -Algunas tienen cilios y flagelos.

  -Sus vacuolas son más pequeñas.

  -Su núcleo está en el centro.

[pic 2]

1.4.El núcleo celular y su función.

Las células eucariotas tienen núcleo, es decir, su ADN se encuentra rodeado por una membrana.

Estructura del núcleo.

Cuando una célula no está en división (interfase), se puede diferenciar su núcleo con una forma esférica y situado en la parte central o desplazado hacia la periferia. En él se distinguen:

  -Membrana nuclear. Envoltura creada por dos membranas cuya superficie está cubierta por ribosomas. Tiene poros nucleares, que permiten el intercambio de sustancias entre el núcleo y el citoplasma.

  -Nucleoplasma. Es el líquido nuclear.

  -Nucléolo. Estructura redondeada cuyo color es más oscuro, fabrica ribosomas.

  -Cromatina. Formada por filamentos de ADN y proteínas. Durante la división celular se condensa y forma cromosomas.

Función del núcleo.

Se descubrió en el s.XX por Joachim Hämmerling. Cumple dos funciones: contiene la información hereditaria y controla las actividades celulares.

2.Las funciones celulares: La nutrición.

La nutrición comprende todos los procesos que proporcionan a la célula materia y energía. Los procesos que permiten realizar esta función son:

  -La entrada de sustancias (Nutrientes), que se emplea para obtener materia y energía.

  -La transformación de sustancias o metabolismo, que es el conjunto de procesos químicos de utilización de nutrientes.

  -La excreción o expulsión al medio extracelular de las sustancias de desecho resultantes del metabolismo.

2.1.La entrada y la excreción de sustancias.

El paso de sustancias pequeñas.

Las sustancias como el O2, el CO2 y las sales minerales, atraviesan la membrana por difusión, un proceso que ocurre a favor de gradiente.

El paso de sustancias medianas.

Las sustancias de tamaño mediano o con cargas pasan ayudadas por proteínas que forman dos tipos de estructuras:

  ·Canales. Se abren formando un canal que permite el paso de sustancias a favor de gradiente.

  ·Bombas. Estructuras que bombean as sustancias en contra de gradiente, para lo cual necesitan energía.

El paso de sustancias grandes.

  ·La membrana se hunde y engloba la sustancia en una vesícula que se incorpora a citoplasma. Endocitosis.

  ·Las vesículas se fusionan con los lisosomas y digieren la sustancia formando partículas más pequeñas.

  ·Los restos sin expulsados mediante la exocitosis.

2.2.El metabolismo.

Una vez en el citoplasma, las sustancias son transformadas mediante las reacciones químicas que forman el metabolismo celular, que puede ser:

Catabolismo.

Es el conjunto de reacciones químicas mediante las cuales las moléculas se rompen y se transforman en otras más sencillas liberando energía. Una parte de esta se emplea para realizar diversas actividades celulares y otra parte se libera en forma de calor. Uno de los principales procesos catabólicos es la respiración celular, que tiene lugar en las mitocondrias de las células eucariotas o en la membrana de las procariotas.

Anabolismo.

Es el conjunto de procesos químicos en los que a partir de moléculas sencillas, se fabrican moléculas mas complejas que la célula utilza para formar sus componentes. Se necesita un aporte de energía, procedente del catabolismo. Algunas células también pueden utilizar la energía solar mediante la fotosíntesis.

Las enzimas y el metabolismo.

Las reacciones químicas se realizan con la colaboración de alguna proteína que se une a las sustancias y aumenta la velocidad de la reacción, las proteínas que realizan esta función se llaman enzimas.

2.3.Los tipos de nutrición.

La nutrición heterótrofa.

Es la incorporación de materia orgánica ya elaborada. Las células de los animales, los protistas y los hongos son heterótrofas.

La nutrición autótrofa.

Elaborando su propio alimento (materia orgánica) a partir de materia inorgánica (CO2 y agua) empleando energía de la luz solar. Las plantas y las algas tienen nutrición autótrofa y realizan la fotosíntesis, un proceso que tiene lugar en los cloroplastos.

3.Las funciones celulares: Relación y reproducción.

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