CASO CERVECERÍA “LA CHAPINA”

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

CURSO: ADMINISTRACIÓN FINANCIERA III

CASO CERVECERÍA “LA CHAPINA”

Historia:

Cervecería “La Chapina” es una empresa que inició operaciones en 1960 con su producto estrella

“Zopilote”; a través de los años ha logrado consolidarse en el mercado guatemalteco como una

importante marca de cerveza. En la actualidad, sus principales productos son: Zopilote y Luna que

se han posicionado como uno de los favoritos de los consumidores guatemaltecos.

Durante muchos años “La Chapina” no tuvo competencia significativa, hasta que ingresó al mercado

la cervecería Brasileña, con su marca principal “La Enojada”. Esta nueva marca logró abarcar un

segmento bastante importante del mercado, por lo que implicó que las ventas del Zopilote

disminuyeran en un 7% a nivel nacional en el año 2012.

Las ventas históricas del producto Zopilote que corresponden al período 2014 son: 380,000

unidades. El Gerente de ventas indica que en el año 2014, por un atraso en la recepción de materia

prima, no se realizaron ventas de 14,500 unidades del Zopilote; por otra parte, en los meses de

marzo y abril, por las festividades de semana santa, se realizaron ventas extraordinarias, que

equivalen al 10% de lo vendido (No existe garantía de realizar ese tipo de venta para el nuevo

período).

Con la finalidad de que la cervecería “La Chapina” tenga un mercado más amplio, se pretende visitar

a los departamentos del interior del país, para lo cual se designó a 6 representantes de ventas; con

esta estrategia se pretende que las ventas del Zopilote se incrementen en un 3%. Otro aspecto

relevante es el aniversario 57 del producto Zopilote, para el cual se realizará un cambio en la

presentación del producto, lo que significará un incremento de las ventas del 5%.

La Gerencia General considera necesario contratar asesoría para dar capacitación al personal y con

ello incrementar las ventas en un 5%, asimismo, dada la situación de la cervecería (La Gerencia

General) se plantea realizar publicidad a nivel nacional utilizando varios medios, como televisión,

vallas, prensa y radio. Para esto, se pretende contratar a la agencia de publicidad “Los Rojitos

Peluches”, con lo cual se espera un incremento de las ventas del 15%.

El área financiera ha indicado que el establecimiento a nivel nacional, de un nuevo centro comercial,

generará una reducción del 5% en las ventas, debido a los productos similares que han ingresado al

país a un precio más bajo, afectando a la industria de cerveza. Asimismo, la crisis económica que

ha estado afectando al país ha logrado que las personas prefieran ahorrar en lugar de gastar, por lo

que se prevé una contracción del 10% del sector empresarial, adicional a esto, debido al incremento

del desempleo, en 2015, se esperan efectos en la economía guatemalteca, por lo que, con base a

los análisis de especialistas económicos, se pronostica un 5% de reducción en el consumo nacional.

En relación a lo descrito anteriormente y teniendo en cuenta que los acontecimientos internos y

externos afectan a la empresa, se le solicita a usted que es un excelente asesor financiero, realizar

las estimaciones de ventas por el método de factores y que redacte un análisis de los resultados

obtenidos.

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