CENTRIFUGACION SEPARACION DEL AGUA , ACEITE Y DETERGENTE
Enviado por nickol.cueva • 14 de Agosto de 2018 • Tareas • 761 Palabras (4 Páginas) • 1.723 Visitas
CENTRIFUGACION
SEPARACION DEL AGUA , ACEITE Y DETERGENTE
EXPERMENTO No 4:
En el primer lugar tenemos 10 ml de agua , 10 ml de aceite , 20g de detergentes en sus respetivos recipientes .
En segundo lugar vaciamos los 10ml de agua y los 10 ml de aceite al vaso precipitado , y procedemos a agitarlo , luego agregamos los 20g de detergente y empezamos a disolverlo con la varilla de vidrio hasta lograr una mezcla de los tres compuestos .
En tercer lugar , luego de haber obtenido la mezcla de tres compuesto vaciamos al tubo de ensayo.
Finalmente lo llevamos a la centrifuga , que se encargara de separa los tres compuestos y así poder visualizar la separación .
OBSERVACION
Al mezclar el agua y aceite se observa inmediatamente las dos dos fases ya que son dos compuestos inmiscibles .
el detergente ayuda a que el agua y el aceite se mezclen .
Al mezclar los 3 compuestos se aprecian dos fases, también se ve al detergente solido que no se disolvió completamente .
La mezcla de los 3 compuestos presenta un color azulino claro con espumas de color blanco sobre la superficie
Después de la centrifugación se observa 4 fases :
- Detergente solido presenta un color blanco
- Agua con detergente disuelto presenta un color celeste
- Emulsión presente color blanco
- Aceite que no se mezclo con el agua presenta incoloridad
DISCUSION DE RESULTADOS
AGUA Y ACEITE
El agua siempre se encuentra debajo del aceite y se demuestra por la densidad del agua que es mayor que el del aceite .
El aceite tiene menor densidad por ello se encuentra en la parte de la superficie .
DETERGENTE
Sus moléculas constan de un extremo hidrofílico que se disuelve en agua. El extremo hidrofílico se une al agua y el hidrofílico del aceite crea un vinculo entre ambos
EMULSION
Es una mezcla de líquidos inmiscibles , para que puede ocurrir una emulsión es necesario la presencia de un emulgente en este caso el detergente , que es añadido junto con el aceite y que al agitar se forman esferitas de aceite . Las esferas no se unen unas con otras , sino que permanecen separadas gracias al emulgente que los rede, en este caso ay una mescla brusca por lo que origina espuma .
CONCLUSIONES
Se logro la separación del los 3 compuestos diferentes .
se logro identificar el reconocimiento de una emulsión , mezclas homogéneas y los cuerpos que se sedimentaron .
CUESTIONARIO
5. Indique las propiedades de cloruro de amonio NH4Cl .
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
Apariencia: Cristales incoloros o blancos, de aspecto granular, inodoros e higroscópicos (absorben humedad del aire
- Gravedad Específica (Agua=1): 1.5274/25°C
- Punto de Ebullición (ºC): 520
- Punto de Fusión a : Sublima a 340
- Densidad Relativa del Vapor (Aire=1): 1.9
- Presión de Vapor (mm Hg): 1 / 160.4°C
- Viscosidad (cp): N.R. pH: 5.5 (solución acuosa 1% a 25ºC)
- Solubilidad: Soluble en agua, amoníaco líquido, metanol, etanol y glicerol. Insoluble en éter y acetato de etilo.
6.¿Porque en muchos procesos de cristalización se usa carbón activo, que propiedades tiene dicho carbón activo ?
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