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Capitulo 9. Nomenclatura de Alcoholes: Compuesto en el que un hidrógeno de un alcano se ha sustituido por un grupo OH

FidelCDocumentos de Investigación26 de Octubre de 2016

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Capitulo 9.

Nomenclatura de Alcoholes: Compuesto en el que un hidrógeno de un alcano se ha sustituido por un grupo OH

  • El nombre de un alcohol se obtiene reemplazando la terminación “o” por “ol”.
  • Se indica el número de la posición del grupo funcional
  • Se escoge la cadena más larga que tenga el grupo funcional
  • El número del grupo funcional debe ser el más bajo posible

Protonación de un alcohol para una sustitución nucleófila

El alcohol tiene un grupo saliente fuertemente básico (HO-) que no puede ser desplazado por un nucleófilo. Por eso no puede hacer una reacción de sustitución.

  • La base más débil es la que se desplaza más fácilmente.

Si se protona el HO- se puede hacer una base más débil

En las reacciones de sustitución solo se pueden utilizar nucleófilos débiles (I-, Br-, Cl-)

Los nucleófilos moderadamente no pueden porque se protonaría demasiado en la disolución ácida.

  • Solo los alcoholes no necesitan ser calentados.

Los alcoholes secundarios y terciarios dan reacciones SN1

Reacciones de eliminación de Alcoholes: Deshidratación.

Es perder un OH de un carbono y un H del carbono contiguo

Su producto es un alqueno

Requiere un catalizador ácido

Deshidratación E1 de alcoholes secundarios y terciarios

[pic 1]

La protonación convierte el grupo saliente en un buen grupo

El agua sale

Una base arranca un protón formando un alqueno

El producto principal será el alqueno más estable

Los carbonos terciarios son más fáciles de deshidratar

La deshidratación E2 de alcoholes primarios

[pic 2]

Estereoquímica de la reacción de deshidrtación:

En una reacción E1 se obtienen los estereoisómero E y Z pero se formará más el E

Oxidación de Alcoholes

Aumenta el número de enlaces C—O

Con ácido crómico (H2CrO4) los alcoholes secundarios se oxidan a cetonas, los alcoholes primarios se oxidan a aldehídos y este a ácido carboxílico

Nomenclatura de éteres

El nombre común de los éteres es el nombre de los dos sustituyentes alquilo seguido de la palabra éter

IUPAC

  • Los sustituyentes se cambia la terminación “ilo” por “oxi”

Reacciones de sustitución nucleófila

El grupo OR de los éteres los hace un muy mal sustituyente al ser bases fuertes

Necesitan ser activados antes de dar una reacción de sustitución nucleófila

Estos se pueden activar, al igual de los alcoholes, por protonación

Si la salida del ROH da la creación de un carbocatión estable, el grupo ROH saldrá y la reacción sea SN1

[pic 3]

Si este grupo ROH crea un carbocatión inestable tendrá que ser desplazado por un ión halogenuro. Una reacción SN2

[pic 4]

Reacciones de Sustitución Nucleófila de Epóxidos:

 Un epóxido es un éter en el que el átomo de oxígeno se incorpora formando un anillo de tres átomos.

Los epóxidos son más reactivos que los éteres en reacciones de sustitución nucleófila por la tensión del anillo triangular

Sustitución nucleófila en medio ácido

Estos, al igual que los éteres, dan reacciones de sustitución con halogenuros.

Este depende del medio.

Medio ácido:

[pic 5]

Si hay diferentes sustituyentes en los dos carbonos del anillo protonado, el producto será diferente dependiendo de cuál se ataque.

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