Col 1 Microbiologia Unad

INTODUCCION

La microbiología es el estudio de los microorganismos-organismos unicelulares generalmente microscópicos que se dividen en: Bacterias; Virus; y Hongos.

A través de este trabajo que hemos realizado, damos a conocer información elemental sobre lo que hemos aprendido durante la práctica de laboratorio realizada anteriormente, dirigida por la tutora Mery Liliana López, estos conocimientos se los pudo aplicar en este trabajo pues con estos conocimientos previos , profundizamos y damos explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada proceso que se lleva a cabo, a saber el tipo de cultivo , su clasificación y características de los microorganismos.

Sabemos que La mejor forma de aprender la teoría es llevando a la práctica los conocimientos teóricos de manera que podamos enriquecer y fortalecer nuestra experiencia en el amplio mundo de la microbiología.

También se hizo una importante investigación sobre el químico francés Louis Pasteur, esta experiencia hace que miremos la importancia y destreza que tuvo este personaje para desarrollar cada uno de los conocimientos y lo útil que es para nosotros sus descubrimientos.

OBJETIVOS

*Realizar una identificación de microorganismos en muestras de medio de cultivo como Agar Nutritivo, Agar Sabouraud y Medio BG11.

*Reconocer los posibles grupos de microorganismos presentes en cada muestra, basándose en las características que presentan las colinas en los diferentes medios de cultivo.

*Clasificar los microorganismos con base a las características de las colonias y los medios de cultivos utilizados.

*Comparar y conocer diferentes tipos de microorganismos si son gram negativos o gram positivos.

*Analizar el impacto que tuvo los descubrimientos de Louis Pasteur en la época desde el punto de vista económico, político y religioso.

2. ACTIVIDADES:

1. Usted trabaja en un laboratorio de microbiología y sus funciones consisten en realizar identificación de microorganismos en muestras que llegan al laboratorio. Hace 3 días usted recibió una muestra de suelo, procedente de una finca ubicada en Boyacá, debe reportar los posibles grupos de microorganismos presentes en esa muestra, basándose en las características que presentan las colinas en los diferentes medios de cultivo.

Los resultados de los cultivos se presentan en la tabla a continuación, usted debe completar la columna de la derecha clasificando los microorganismos con base a las características de las colonias y los medios de cultivos utilizados.

MEDIO DE CULTIVO FOTOGRAFÍA DEL MEDIO

DE CULTIVO MICROORGANISMO

(Bacteria, Levadura, Hongo

filamentoso, Alga)

Agar Nutritivo

El agar nutritivo es un medio de cultivo usado normalmente para todo tipo de bacteria. En la fotografía se observa un medio sólido. Este medio de cultivo se realiza con el fin de descubrir las bacterias para un caso determinado lo que conlleva a que las bacterias se crezcan adecuadamente Este medio de cultivo es muy útil porque permanece solido a altas temperaturas, su crecimiento bacteriano lo hace en la superficie Además, el crecimiento bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que se distinguen mejor las colonias pequeñas. Caracterizadas por su tamaño, forma, su tipo de agrupación y su estructura.

Agar Sabouraud

En este Medio se mira un aislamiento, y se identifica con facilidad la formación de hongos. Posee alto contenido en glucosa Cloranfenicol y PH ácido, Favoreciendo el crecimiento de estos. Además al medio de cultivo puede agregarse otros agentes selectivos de crecimiento. Saprofitos: Son un tipo de hongos que se encuentran en casi todos los medios naturales y artificiales. Este medio también es utilizado para el cultivo de levaduras.

Medio BG11

Este medio permite el crecimiento de una gran variedad de cianobacterias de suelos y aguas, se utiliza habitualmente para el mantenimiento de colecciones utilizando concentraciones de nitrato muy altas, las Cianobacterias, Son microorganismos, capaces de realizar una fotosíntesis similar a la de las plantas. La imagen corresponde a la de un alga.

2. Usted toma una muestra de los microorganismos que se cultivan en la caja con agar nutritivo y le realiza la tinción de gram. Lleva la muestra al microscopio y observa la siguiente:

a) ¿Los microorganismos observados son gram negativos o gram positivos?

R/ Los microorganismos observados según la imagen, son bacterias Gram positivas por que las bacterias que se tiñen de azul oscuro o violeta por la tinción de Gram dan como resultado esta característica Química. Ya que la pared celular del microorganismo es gruesa.

Explicación del proceso:

Los fundamentos de la técnica se basan en las diferencias entre las paredes celulares de las bacterias Gram positivas y Gram negativas

La pared celular de las bacterias Gram positivas posee una gruesa capa de peptidoglucano, además de dos clases de ácidos teicoicos: (el ácido lipoteicoico y el ácido teicoico, también conocido como mureína) Por el contrario, la capa de peptidoglucano de las Gram negativas es delgada, y se encuentra unida a una segunda membrana plasmática exterior (de composición distinta a la interna) por medio de lipoproteínas. La membrana exterior está hecha de proteína, fosfolípido y lipopolisacárido. Por lo tanto, ambos tipos de bacterias se tiñen diferencialmente debido a estas diferencias constitutivas de su pared. La clave es el peptidoglicano, ya que es el material que confiere su

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