Como Cultivar Una Planta

COMO CULTIVAR UNA PLANTA

Para ello es necesario saber sobre varias actividades

A. ACTIVIDADES DEL HUERTO

1. ¿Cómo mantenemos nutrido y fértil el suelo?

Las plantas que crecen toman los nutrientes de la tierra. En la naturaleza, las plantas mueren donde han crecido y devuelven los nutrientes al suelo, pero cuando las cosechamos, retiramos lo que la tierra produce para comerlo o usarlo. Al hacer eso, estamos quitando riqueza al suelo, y por lo tanto debemos devolverla de alguna manera. Esta es la idea que los niños deben comprender.

Hay varios modos de mantener fértil un suelo:

Compost y mantillo El estiércol (guano), el compost y el mantillo devuelven al suelo mucha materia orgánica. Sobre el compost, el riego y el lubricado con mantillo, consultar las Notas de horticultura.

Labranza mínima Si se ha optado por el sistema de camas de cultivo elevadas permanentes, la mejor estrategia es la «labranza mínima» (véase Camas de cultivo en las Notas de horticultura). La labranza mínima consiste en dejar el suelo sin tocar, para que la naturaleza se encargue del cultivo. Así, las raíces, el compost, los gusanos y las bacterias trabajarán juntos para construir una buena estructura del suelo. Una vez preparado el cantero, debe evitarse la labranza profunda del suelo, pues dañaría esta estructura viva.

Rotación de cultivos Los diferentes cultivos toman los nutrientes del suelo de maneras diversas y a diferentes profundidades. Para conservar el suelo fértil es esencial rotar los cultivos, es decir, cultivar en cada cama una especie diferente, de una familia diferente, cada temporada. El ciclo de rotación de los cultivos debe durar al menos cuatro años.

Al alternar cultivos que tienen raíces muy profundas con otros de raíces superficiales se da descanso a los distintos niveles del suelo. Consultar Rotación de cultivos y Cultivos intercalares en las Notas de horticultura. Si decide que los alumnos deben aprender a rotar los cultivos, los alumnos necesitarán hacer un mapa de lo que se va a plantar cada temporada. Es de gran ayuda si la clase cuida la misma parcela a lo largo de los años, de manera que los estudiantes puedan controlar la ubicación de los cultivos cada año.

Cultivos en franjas Cultivar plantas de diferentes alturas y hábitos juntas favorece el aprovechamiento del suelo (véase Cultivos intercalares en Notas de horticultura). Por lo general las plantas más altas son perennes, como la papaya, la granadilla (fruta de la pasión, parcha), mientras que las de menor altura entran en el sistema de rotación.

2. ¿Cómo se usan las herramientas?

la seguridad al usar las herramientas es particularmente importante en el caso de los niños.

3.¿Cómo se consiguen semillas de buena calidad?

Se necesitan semillas resistentes y libres de enfermedades. Las variedades locales serán las mejores. Las opciones son:

Semillas y esquejes de la comunidad Probablemente estarán bien adaptados al clima de la región. Sin embargo, no se puede saber con seguridad si son resistentes y están libres de enfermedades. Las semillas y esquejes se deben plantar por separado, marcando el lugar y dejando que los niños vigilen las plantas y observen su crecimiento.

Semillas compradas Son más caras, pero en general es recomendable comprar semillas comerciales y usarlas dentro del período especificado. Se ha de tratar de obtener donaciones de un vendedor local de semillas, pero es

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