Comportamiento del índice de área foliar del maíz (Zea mayz) a través del tiempo y su índice de cosecha respectivo

Comportamiento del índice de área foliar del maíz (Zea mayz) a través del tiempo y su índice de cosecha respectivo.

Behavior of the leaf index of corn (Zea mayz) over time and its respective harvest index.

Resumen:

Como es conocido el índice de área foliar es la forma en que se puede estimar la capacidad fotosintética de las plantas, donde se logra entender la relación entre la acumulación de la biomasa y el rendimiento de esta bajo condiciones ambientales determinadas en la zona donde se encuentra el cultivo, esto obteniendo un índice de cosecha el cual es una relación del peso de los granos producidos por dicha planta y la biomasa total, estos conceptos son utilizados con el fin de analizar la productividad de un cultivo, para conocer dicho parámetro se utilizó una aplicación denominada “VitiCanopy” la cual estima el IAF y en el momento de la cosecha se procedió a pesar la biomasa de la planta así como el peso de su producción para obtener el índice de cosecha respectivo, donde se logró determinar el aumento del IAF a través de las semanas, hasta llegar a las últimas dos semanas del cultivo donde este fue atacado por un hongo “Helminthosporium spp” el cual redujo de cierto modo el IAF, por lo que se redujo la capacidad fotosintética de la planta, por ende la transformación de energía en mantenimiento como el producto de interés se fue minimizando a través del tiempo, es por eso que cuidar todas las etapas del desarrollo del cultivo son acciones de suma importancia para obtener los resultados deseados.

Palabras Clave:

Biomasa, IAF, Índice de cosecha

Abstract:

As it is known, the leaf area index is the way in which the photosynthetic capacity of the plants can be estimated, where the relationship between the accumulation of biomass and the yield of the latter can be understood under certain environmental conditions in the area where it is grown. find the crop, this obtaining a harvest index which is a ratio of the weight in biomass of the plant between the weight of the grains produced by said plant, these concepts are used to analyze the productivity of a crop, to know these parameters are used an application called "VitiCanopy" which estimates the IAF and at the time of harvest we proceeded to weigh the biomass of the plant as well as the weight of its production to obtain the respective harvest index, where it was possible to determine the increase of the IAF through the weeks, until the last two weeks of the crop where it was attacked by a fungus “Helminthosporium spp” which reduced considerably the IAF, for which the photosynthetic capacity of the plant was reduced, therefore the transformation of energy in the product of interest was in decrease, reason why to take care of all the stages of the development of the crop are actions of extreme importance to obtain the results desired.

Keywords:

Biomass, IAF, Harvest Index

Introducción:

En el año 2030 la humanidad habrá alcanzado casi nueve mil millones de habitantes, donde se tendrá que producir una tercera parte más de alimento basada principalmente en un aumento de la productividad por área, ya que, la tierra y el agua serán cada vez más escasas, por ende la sociedad reclama un desarrollo sostenible donde se permita producir a menores costos, pero con mayores rendimientos, por ende el maíz tiene una importancia especial, ya que, constituye la base de alimentación de los latinoamericanos. Ocupa el tercer lugar en la producción mundial después del trigo y el arroz. Es un cereal que se adapta ampliamente a diversas condiciones ecológicas y edáficas, por ende su cultivo es posible en casi todo el mundo. (Nevio Bonilla, 2009)

El maíz es una planta anual con un gran desarrollo vegetativo, tallo nudoso y macizo con alrededor de quince a treinta hojas largas y gruesas. Es una planta monoica es decir cada planta posee flores masculinas y femeninas. Su nombre científico es Zea mayz L. y pertenece a la familia de las Poáceas (gramíneas), tribu Maydeas y de este género es la única cultivada que posee impacto económico, la cual posee un ancestro común llamado teocinte. (Nevio Bonilla, 2009)

Por otro lado el índice de área foliar permite estimar la capacidad fotosintética de las plantas de maíz y puede contribuir a comprender la relación directa entre la acumulación de biomasa y el rendimiento bajo diferentes condiciones ambientales como geográficas. Como en todo cultivo el recurso hídrico y deficiencia de los suelos en nutrientes son los principales factores limitantes para la producción. Determinar la relación entre el IAF y el rendimiento del grano, es una herramienta útil para desarrollar métodos para la predicción de cosechas. (Tinoco, 2008)

Por lo anterior está más que claro que el índice de área foliar de un cultivo, en este caso el maíz y el índice de cosecha son variables las cuales tiene una relación muy directa con el rendimiento que tenga el maíz al final de su periodo.

Por ende se busca la mayor abundancia en biomasa, lo que trae mayor cobertura de hojas en las plantas lo cual está relacionado con el IAF, esto para optimizar los procesos fisiológicos como son: la velocidad fotosintética, la respiración, transpiración y foto respiración y que así el índice de cosecha sea una expresión potencial de la optimización de recursos asimilados por la planta. Por lo que el objetivo de este estudio fue determinar el comportamiento del área foliar a través del tiempo y su relación con el índice de cosecha. 

 Materiales y métodos:

El estudio se realizó en las condiciones iniciales que presentaba el cultivo del maíz a la hora de ser asignado, dicho cultivo presentaba un desarrollo vegetativo ya importante, con un clima tropical húmedo, con una temperatura media anual de entre los 18°-24°C con precipitaciones de alrededor de 81-177mm, con un suelo de tipo Andisol, en el que se cuenta con una hilera de maíz de alrededor de 34 metros. El diseño experimental consistió en seleccionar al azar alrededor de 10 plantas a las cuales se les aplico un método para conocer su IAF el cual consistía en utilizar la aplicación “VitiCanopy” la cual se encargaba por medio de una fotografía de obtener dicho índice por semana y así promediarlos para obtener un dato semanal, al final del desarrollo de la planta se evaluó su productividad por medio del índice de cosecha, este proceso se realizó una vez cosechada la producción por planta se procedió a pesar la biomasa de dicha planta y por otro lado el peso de los granos. Después de haber recolectado estos datos, se procedió a desarrollar un análisis estadístico descriptivo por medio de la elaboración de un gráfico de dispersión del comportamiento de IAF a través de las semanas y los cálculos respectivos para obtener el índice de cosecha del cultivo.

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