Comuestos Organicos

INDICE

Portada……………………………………………………………………………1

Índice……………………………………………………………………………...2

Introducción……………………………………………………………………...3

Objetivo General…………………………………………………………………4

Objetivo Especifico……………………………………………………………...4

Problemas de Investigación………..………………………….....................5,6

Hipótesis………………………………………………………………………….7

Resultados…...…………………………………………………………………..8

Procedimiento…………………………………………………………………9,10

 Parte A: Pruebas de solubilidad……………………………………….9

 Parte B: Reactividad de los alcanos…………………………………..9

 Parte C: Oxidación……………………………………………………..10

 Parte D: Prueba de clasificación……………………………………...10

Análisis de Resultados……….………………………………………….....11-16

Conclusiones Experimentales…………...……………………………………17

Bibliografía…….………………………………………………………………..18

Infografía………………………………………………………………………..19

Guía de Laboratorio………..…………………………………………………..20

INTRODUCCIÓN

Con esta práctica se buscó comparar el comportamiento químico de alcanos, alquenos y alquinos mediante el uso de tres reacciones efectuadas en el laboratorio.

Los compuestos orgánicos formados principalmente por combinaciones diferentes de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, tienen propiedades especiales que son útiles para el ser humano.

Como sabemos aquellos compuestos orgánicos que solo tienen carbono e hidrógeno en su composición se denominan hidrocarburos. Los alcanos pertenecen a este grupo de compuestos, es decir son hidrocarburos.

Los hidrocarburos pueden ser de diferentes clases generales; primariamente pueden ser divididos en dos grandes grupos:

Hidrocarburos alifáticos. (los que tienen como compuesto básico el metano CH4)

Hidrocarburos aromáticos. (los que tienen como compuesto básico el anillo bencénico)

Los hidrocarburos alifáticos a su vez pueden dividirse en 3 clases principales:

Alcanos o parafínicos (R-CH3)

Alquenos u olefínicos (R-CH=CH-R)

Alquinos o acetilénicos (R-C ≡ C-R)

Cicloalcanos. (Alguna cadena cerrada en la molécula)

A su vez los aromáticos se pueden dividir en:

Monocíclicos (con un solo anillo bencénico)

Policíclicos (con varios anillos bencénicos enlazados)

Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros. Estos compuestos constituyen la mayor cantidad de sustancias que se encuentran sobre la tierra. Contienen desde un átomo de carbono como el gas metano CH4 que utilizamos como combustible, hasta moléculas muy grandes o macromoléculas con cientos de miles de átomos de carbono como el almidón, las proteínas y los ácidos nucléicos.

Las cadenas carbonadas pueden ser de dos tipos, cadenas abiertas ó cadenas cerradas. En estos dos grandes grupos se encuentran compuestos binarios formados únicamente por Carbono e Hidrógeno, llamados hidrocarburos, entre los cuales se encuentran los alcanos, alquenos, alquinos y aromáticos.

OBJETIVO ESPECÍFICO

• Identificar la formula general de los alcanos y la relación de hidrógenos de acuerdo al número de carbonos.

OBJETIVOS GENERALES

• Conocer e identificar los grupos y conocer la importancia de los alcanos y sus reacciones.

• Estudiar las propiedades físicas de los alcanos y su reconocimiento mediante sus propiedades químicas.

• Clasificar los compuestos orgánicos en base a su estructura

• Comparar el comportamiento químico de alcanos

• Identificar y clasificar las reacciones químicas más comunes en que participan las moléculas orgánicas.

• Preparar en el laboratorio compuestos conocidos y sencillos de cierta utilidad o que demuestren un principio teórico.

• Elaborar hipótesis acerca del comportamiento y reactividad de las moléculas orgánicas, sobre la base de los conocimientos adquiridos.

PROBLEMAS DE INVESTIGACIÓN

¿Porqué los alcanos reciben el nombre de parafinas?

Porque los alcanos, dada su estructura de carbono e hidrógeno, son muy poco afines con el agua; y además porque la parafina original fue identificada como un compuesto con estructura similar a los alcanos.

¿Cuales son las reacciones químicas de los alcanos?

Los alcanos son compuestos muy poco reactivos. sólo

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