Huertos Organicos

HUERTOS ORGÁNICOS.

Fecha Lunes, 25 julio a las 23:57:35

Tema Cartillas de Educación Ambiental

Mejorar la calidad de vida de su familia está en sus manos, a través, de pequeñas iniciativas. Por ejemplo: Empezar con una pequeña huerta orgánica en su casa, es importante. Los productos que obtendrá de ellos son sanos y ayudaran al ahorro del presupuesto familiar. El hurto orgánico le permitirá a la familia producir, durante todo el año verduras hortalizas y hiervas medicinales en pequeñas superficies, utilizando insumos baratos, no contaminados y a su alcance.

Las verduras producidas por el sistema orgánico son sabrosas, durables y más naturales. Todo esto se debe a que contienen menos agua, son de alto valor nutritivo por las proteínas, minerales, vitaminas, etc... que poseen. Las verduras crecen en tierra fértil, donde una gran cantidad de microorganismos transforman la materia orgánica en nutrientes para las plantas. Esto garantiza su sano desarrollo, haciendo innecesario el uso de plaguicidas y fertilizantes químicos. Al consumir productos orgánicos, estamos contribuyendo a cuidar el medio ambiente en que vivimos. La agricultura orgánica evita la contaminación de las aguas, la tierra y el aire, conserva la biodiversidad de las plantas y animales además ahorra recursos naturales. Los elementos del huerto que veremos en esta cartilla son:• Cerco • Abonera • Almaciguera • Camas altas • Fertilizantes y líquidos naturales para el control de plagas Al conocer algunos elementos y ventajas de nuestro huerto orgánico familiar le invitamos a seguir las instrucciones de esta cartilla y a poner todo nuestro empeño, corazón y manos en esta hermosa tarea donde puede participar toda la familia. ¿CÓMO SE DISEÑA EL HUERTO? Para diseñar un huerto debemos tomar en cuenta lo siguiente: 1. Hacerlo cerca de la casa para facilitar el trabajo de recolección de verduras y, para llevar la basura orgánica a la abonera. 2. Todo el perímetro donde estará ubicado el huerto deberá estar cerrado por un cerco. El que puede ser con recursos que poseemos en nuestros campos ejemplo con coligues. 3. Se debe aprovechar al máximo el terreno disponible, considerando el consumo familiar o si va a comercializar, dejando pasillos de tamaño suficiente para transitar. 4. Que este cerca del agua de riego, en lo posible de arroyos o vertientes. 5. El huerto debe estar orientado de sur a norte, para que así las plantas puedan aprovechar al máximo el sol en toda su trayectoria y evitar sombreamiento entre plantas. EL CERCOAl diseñar un huerto debemos primero construir un cerco que impida la entrada de niños y animales. Para construir el cerco podemos utilizar: malla de gallinero, malla tipo bizcocho, cañas, madera, etc... el cerco permite a las plantas protegerlas del viento y de espantapájaros y servir de guía a plantas como tomates, pepinos etc. ABONERA ORGANICAEl producir nuestros propios abonos a través de la abonera para ser usado en nuestra huerta familiar, significa que estamos ayudando a descontaminar nuestro medio ambiente ya que le damos valor y uso a nuestra “BASURA” orgánica, incrementando nuestros ingresos económicos. El abono orgánico puede ser utilizado en el huerto para la manutención de las camas altas o tablones y para los almácigos. Con el abono orgánico le devolvemos a la tierra los nutrientes que sacan los plantas para crecer, florecer, dar frutos y semillas.. Anualmente es necesario abonar las camas altas de nuestro huerto. ALMACIGOS Hay hortalizas que por tener semillas muy pequeñas o ser delicadas a las bajas temperaturas, deben producirse en almácigos y posteriormente transplantarlas a su lugar definitivo. Los almácigos preferentemente deben estar protegidos del sol y del frió. ¿Cómo se prepara un almacigo?Para preparar un almácigo podemos usar un cajón o con restos de madera, teniendo cuidado de dejar orificios en la base para que pueda filtrar el agua. También podemos usar vasos plásticos con orificios en la base, como también usar tarros u otros envases no degradables. ¿Cómo sembrar la almaciguera?1. Hacemos surcos de 1 cm. de profundidad y separados entre sí por unos 5 cm. 2. La distancia entre semillas no debe ser menor a 1cm. entre ellas. De esta forma permite ahorrar el raleo y transplante. 3. Tapamos los surcos, evitando dejar aire. En forma practica para eliminar el aire se confecciona una especie de T de madera y, con ésta se aprieta el suelo sobre las semillas. 4. Las hortalizas deben tener como mínimo tres hojas verdaderas para su transplante a las camas altas o tablones. 5. Las plantas deben ser sacadas de la almaciguera con la raíz con tierra para evitar que se marchiten y, para su traslado debe ser en canastos o cajas para la protección de las raíces. CAMA ALTA El sistema de Cama Alta, Tablón o Bancal Profundo, es un método que permite preparar el suelo para sembrar o transplantar las hortalizas que vamos a cultivar Este sistema tiene las siguientes ventajas: • Ayuda a mejorar la calidad del suelo, incluso se puede hacer en suelos muy duros que son compactados por pisoteo; mejorando el drenaje, manteniendo una humedad y temperaturas favorables para las plantas. • La producción de plantas y hortalizas en general es más rápida, en mayor cantidad y de muy buena calidad. • En su preparación se utilizan materiales que están al alcance de usted, como la basura o deshechos orgánicos. • Lo primero que debemos realizar es establecer los limites de la cama alta. Estos son aproximadamente 1 a 1,5 m. de ancho para el buen manejo de las plantas y el largo que el espacio permita. Para ello debemos usar cordeles y estacas de madera. ¿ Cómo Preparar Una Cama Alta?1. Una vez marcados los limites, tenemos que limpiar de malezas y piedras todo el terreno que se va cultivar, para ello podemos usar pala, azadón y rastrillo. Siempre se debe trabajar con suelo húmedo, para facilitar la extracción y mullido del suelo, evitando a su vez daño a los organismos que sirven al suelo. 2. Luego hacemos una zanja de la profundidad y ancho de la pala en uno de los extremos del rectángulo depositando la tierra en el otro extremo por fuera del limite. 3. Con la laya o pala ablandar y soltar el suelo hasta una profundidad de 30 cm. 4. Se rellenan los espacios dejados al sacar la tierra, con materia orgánica (Restos de cáscaras, deshechos de jardín o huerta etc.) 5. Agregar en forma superficial una capa de ABONO ORGANICO. 6. Es conveniente hacer pequeños surcos laterales para facilitar el riego. La ventaja de hacer una cama alta es que se puede trabajar intensivamente debido a que se hace una buena preparación de suelo durante

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