DETERMINACION DE DATOS DE EQUILIBRIO UNA MEZCLA ETANOL AGUA

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS

FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERÍA QUÍMICA, INGENIERÍA AMBIENTAL E

 INGENIERÍA  DE ALIMENTOS

[pic 1]

PRÁCTICA DE LABORATORIO Nro.2

LABORATORIO DE OPERACIONES DE SEPARACION

“DETERMINACION DE DATOS DE EQUILIBRIO

UNA MEZCLA ETANOL AGUA”

NOMBRE:    Univ. Wara Manigeh Conrady Arias

DOCENTE:   Ing. William Cusi

FECHA:         9 de junio del 2017

LA PAZ - BOLIVIA

INDICE GENERAL

Pg.

1. TITULO…………………………………………………………………………………1
2. OBJETIVOS……………………………………………………………………………1

1. OBJETIVO GENERAL……………………………………………………………1
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………………….1

1. FUNDAMENTO TEORICO…………………………………………………………...2

1. DATOS DE EQUILIBRIO…………………………………………………………2
2. LEY DE RAOULT…………………………………………………………………7
3. VOLATILIDAD RELATIVA………………………………………………………..9

1. JUSTIFICACION……………………………………………………………………….12

1. JUSTIFICACION ACADEMICA………………………………………………….12
2. JUSTIFICACION TECNICA……………………………………………………...12
3. JUSTIFICACION SOCIAL………………………………………………………..12
4. JUSTIFICACION AMBIENTAL ………………………………………………….12
5. JUSTIFICACION ECONOMICA ………………………………………………...12

1. DIAGRAMA DEL PROCESO…………………………………………………………13
2. CALCULOS, GRAFICOS Y RESULTADOS………………………………………..14
3. CONCLUSIONES……………………………………………………………………..20
4. RECOMENDACIONES……………………………………………………………….20
5. BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………..20
6. ANEXOS……………………………………………………………………………….21

INDICE DE FIGURAS

Pg.

FIGURA Nro. 1

DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO LV-SISTEMAS BINARIOS A PRESION

CONSTANTE…………………………………………………………………………………3

FIGURA 2

DIAGRAMA DE LA COMPOSICION EN LIQUIDO Vs COMPOSICION

VAPOR…………………………………………………………………………………………5

FIGURA 3

EQULIBRIO LIQUIDO-VAPOR PARA UNA MEZCLA BINARIA…………………………9

INDICE TABLAS

Pg.

TABLA 1

MATERIALES EMPLEADOS EN LABORATORIO……………………………………….12

TABLA 2

EQUIPOS EMPLEADOS EN LABORATORIO……………………………………………12

TABLA 3

REACTIVOS EMPLEADOS EN LABORATORIO…………………………………………13

TABLA 4

DATOS TOMADOS EN EL PRESENTE LABORATORIO……………………………….15

INDICE DE GRAFICOS

Pg.

GRAFICA 1

COMPOSICION EN LA FASE VAPOR DE A Vs COMPOCISION EN LA

FASE LIQUIDA……………………………………………………………………………….8

GRAFICA 2

TEMPERATURA © VS X COMPOSICION EN EL LIQUIDO,

Y COMPOSICIÓN EN EL VAPOR………………………………………………………….9

GRAFICO 3

PRESION DE ETANOL (mmHg) Vs COMPOSICION EN LA FASE

LIQUIDO Y VAPOR (mol A/mol total)………………………………………………………10

ANEXOS

Pg.

ANEXO B Cuestionario………………………………………………………..30

INDICE DE SIMBOLOS

= Volatilidad[pic 2]

 Presión (mmHg)[pic 3]

 = Fracción de la composición en la fase liquida (mol A/mol total)[pic 4]

= Volatilidad A y B[pic 5]

= Volatilidad A[pic 6]

B= Volatilidad B[pic 7]

 Presión (mmHg)[pic 8]

 = Fracción de la composición en la fase liquida (mol A/mol total)[pic 9]

PB= Presión total de A (mmHg)

PT= Presión total (mmHg)

YB= Composición de B en la fase vapor. (mol B/mol Inerte total

PA= Presión total de A (mmHg)

PT= Presión total (mmHg)

YA= Composición de A en la fase vapor. (mol A/mol Inerte)

INDICE DE TERMINOS

Datos de equilibrio En termodinámica y ciencia de materiales se denomina diagrama de fase o diagrama de estados de la materia, a la representación entre diferentes estados de la materia, en función de variables elegidas para facilitar el estudio del mismo.1Cuando en una de estas representaciones todas las fases corresponden a estados de agregación diferentes se suele denominar diagrama de cambio de estado.

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