EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL DESARROLLO DE LA INFECCIÓN PRODUCIDA POR Botrytis cinerea EN FLORES Y BAYAS DE UVA DE MESA
Enviado por sofrito15 • 24 de Septiembre de 2018 • Documentos de Investigación • 297 Palabras (2 Páginas) • 141 Visitas
EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL DESARROLLO DE LA INFECCIÓN PRODUCIDA POR Botrytis cinerea EN FLORES Y BAYAS DE UVA DE MESA
Botrytis cinerea agente causal de la pudrición gris de la vid, produce grandes perdidas tanto en uva de mesa como en variedades destinadas a la vinificación. Los síntomas de esta enfermedad se hacen presentes cuando la baya posee sobre 8% de solidos solubles y las condiciones ambientales son favorables para la infección, la cual puede ocurrir tanto en flores como en bayas, para determinar la incidencia de la temperatura en la pudrición se inocularon flores Thompson Seedless y en bayas se utilizaron las variedades Thompson Seedless y Flamee Seedless, las cuales fueron inoculas por vía húmeda y seca.
A continuación, se mencionar tres ideas o conclusiones que se pueden obtener a partir de esta investigación:
- El efecto de la temperatura tanto en la infección en flores como en bayas es un factor muy relevante, en ambos casos la temperatura optima para la infección de Botrytis cinerea fue 20 °C y a temperaturas muy extremas como lo son 0 °C Y 30 °C la infección presento una tasa de desarrollo muy baja.
- El efecto de la temperatura en el desarrollo de la pudrición gris en bayas maduras de vid inoculas por vía seca y húmeda no tuvieron diferencias significativas, en ambos casos la temperatura optima fueron 20 °C, esto quiere decir que no importa el método de inoculación el resultado es el mismo.
- La tasa de desarrollo de la pudrición gris es ligeramente mayor en flores que en bayas en óptimas condiciones térmicas 20 °C.
A modo de crítica se puede decir que la investigación científica no especifica las formas en las cuales las flores y bayas pueden contraer el hongo patogénico Botrytis cinerea de forma natural.
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