ETAPA 4. FENÓMENOS QUÍMICOS EN EL ENTORNO

Universidad Autónoma de Nuevo León[pic 1][pic 2]

Preparatoria no. 7 “Dr. Oscar Vela Cantú”

ETAPA 4. FENÓMENOS QUÍMICOS EN EL ENTORNO

Fernando Ramos Martínez

Alumno(a): Alondra Sofía Castillo Valencia

N.L: 5      Gpo: 307

Autoevaluación

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1. Define el concepto de química orgánica.

Parte de la química que estudia los cuerpos compuestos que contienen carbono en sus moléculas.

1. Explica brevemente: ¿cuáles son las principales propiedades del carbono que explican su presencia como elemento base de los compuestos orgánicos? 

El carbono presenta la propiedad impagable de enlazarse consigo mismo formando largas y complejas cadenas, por lo que es el elemento básico no sólo de la química orgánica, sino también de la bioquímica. Su presencia en Marte, aun en forma de pequeñas trazas de CO2, es muy significativa para la posibilidad de vida.

1. Menciona al menos tres diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos. 

• Los compuestos orgánicos contienen compuestos de carbono. La mayoría de los Inorgánicos no.
• La totalidad de los compuestos orgánicos están formados por enlace covalentes (enlaces entre dos átomos no metálicos), mientras que los inorgánicos lo hacen mediante enlaces iónicos y covalentes (metal y un no metal).
• Los compuestos orgánicos pueden ser sintetizado por seres vivos. Mientras que los inorgánicos no.

1. Elabora en tu libreta un mapa conceptual con al menos cinco niveles jerárquicos, que incluya

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Investigación documental

Importancia de los compuestos orgánicos

Los compuestos orgánicos son importantes porque son la base de toda la vida y el carbono es el elemento que todos los organismos vivientes contienen. Los compuestos orgánicos están presentes en todos los biosistemas que conforman nuestro mundo, en todos los organismos vivos, así como en millones de compuestos que el ser humano ha logrado sintetizar a partir del creciente conocimiento sobre la naturaleza de la materia y del acelerado avance de la tecnología.

Importancia Biológica.

La composición química de la materia viva es esencialmente orgánica. Los compuestos que rigen el equilibrio natural de los organismos vivos son de naturaleza orgánica, principalmente derivados de hidrocarburos alifáticos y cíclicos, conservan en el organismo en determinadas concentraciones y, cuando el equilibrio se rompe por causa de alguna enfermedad, su alteración permite diagnosticar la y atacarla.

El ADN y ARN son macromoléculas de largas cadenas de derivados de hidrocarburos. Otros biocompuestos son los lípidos (grasas), glúcidos (azucares) y las proteínas, como la elastina, presente en la piel, las arterias y los ligamentos; la queratina, constituyente de la piel, el pelo y las uñas, así como el colágeno de los huesos. Es importante que aprendamos a conservar el equilibrio natural en nuestro organismo, evitando que se alteren las concentraciones de sus biocompuestos, lo cual se puede lograr controlando nuestra alimentación; mantener hábitos de vida saludable; no ingerir sustancias nocivas como el alcohol, el tabaco y las drogas de abuso.

Unos ejemplos de esto son…

• 1- En los ácidos nucleicos.
• 2- En los carbohidratos.
• 3- Como base de los alimentos.
• 4- En los lípidos.
• 5- En el metabolismo.
• 6- En las proteínas.
• 7- Hidrocarburos.

Importancia Económica.

Los compuestos orgánicos han estado presentes desde el inicio de la vida en nuestro planeta. De acuerdo a la teoría de la evolución, la vida en la Tierra apareció con la presencia de los primeros aminoácidos, formados por la combinación de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. A lo largo de su trayectoria sobre el planeta, el ser humano ha estado siempre en contacto con los compuestos orgánicos; al principio solamente con los de origen natural. Cuando a principios del siglo XIX se descubrió el potencial del petróleo como fuente natural de hidrocarburos, se inició el desarrollo de la tecnología con la invención del motor de combustión interna. En un primer momento sólo se utilizaban los hidrocarburos como combustibles, pero al avanzar el conocimiento en los métodos de síntesis, surgieron cada vez más productos que paulatinamente fueron modificando la vida y el entorno de la humanidad.

A partir de este valioso compuesto, es posible obtener: combustible (gasolina, diésel) aceites lubricantes, parafina, asfalto, etc. Los compuestos orgánicos se usan también para la fabricación de materiales de uso masivo en diferentes áreas, entre los que destaca el plástico. Aunque claro, el uso de estos genera un gran impacto ambiental, tanto porque el plástico tarda décadas en de generarse además de que hoy en día se usa en todo, lo cual genera un gran problema, así mismo el uso de los hidrocarburos como combustible genera muchos problemas ambientales, porque por si sólo los hidrocarburos no son dañinos, pero al momento en que el ser humano los convirtió en combustibles, ahí sí produce serios problemas.

Los hidrocarburos como ya se sabe se componen en carbono e hidrogeno, el cual no genera ningún problema, pero como ya se dijo antes, al ser manipulados y convertidos en una forma de combustible se vuelven dañinos.

Interpretación y síntesis de resultados.[pic 5]

1. ¿Escribe y describe la ecuación química que representa la síntesis de la aspirina, recuerda representarla de la manera correcta como se estudió en la Etapa 1?

R= H2SO4 + C7H6O3 + C4H6O3 → C9H8O4·HC2H3O2

1. ¿Cuál es el catalizador de la reacción y su función?

R= El ácido sulfúrico es el catalizador, su función es aumentar la velocidad de reacción sin ser consumida en el proceso. 

1. ¿Investiga la fórmula para determinar el porcentaje de rendimiento de la reacción química y calcúlalo?

% de Rendimiento= rendimiento experimental/ rendimiento teórico x 100

% rendimiento=

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