Eficiencia del termosifón en una solución concentrada de sacarosa
Enviado por Wilson Ramírez • 7 de Abril de 2023 • Informes • 827 Palabras (4 Páginas) • 21 Visitas
EFICIENCIA DEL TERMOSIFÓN EN UNA SOLUCIÓN CONCENTRADA DE SACAROSA
Presentado por
SANDY VANESSA TRUJILLO RUEDA - 2174087
SEBASTIAN DAVID ARMENTA ROMERO-2190605
LUIS ENRIQUE FIGUEROA MENDEZ - 2162930
KAROLAYN YURLIANA SUÁREZ ROJAS - 2184245
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
LAB. DE PROCESOS I
BUCARAMANGA
2022
EFICIENCIA DEL TERMOSIFÓN EN UNA SOLUCIÓN CONCENTRADA DE SACAROSA
Presentado por
SANDY VANESSA TRUJILLO RUEDA - 2174087
SEBASTIAN DAVID ARMENTA ROMERO -2190605
LUIS ENRIQUE FIGUEROA MENDEZ - 2162930
KAROLAYN YURLIANA SUÁREZ ROJAS - 2184245
Presentado a
JAIME JAIMES ESTÉVEZ Docente UIS |
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
LAB. DE PROCESOS I
BUCARAMANGA
2022
INTRODUCCIÓN
El efecto termosifón es un fenómeno que se produce en los fluidos al calentarse. Consiste en tomar el líquido contenido en la parte inferior del depósito, hacerlo circular a través de los colectores para elevar su temperatura y devolverlo de nuevo a la parte superior del depósito.
En este laboratorio tomamos una concentración inicial diluida en agua, en nuestro caso sacarosa, la cual se sometió a un proceso de evaporación por un tiempo determinado. Durante la práctica se tomaron muestras de solución concentrada cada 5 minutos para luego poder medir los grados Brix de cada una y así poder analizar los cambios de concentración respecto al tiempo. El equipo de laboratorio consiste principalmente en un tanque de almacenamiento, un evaporador, un condensador, entre otros accesorios.
OBJETIVO GENERAL
- Analizar la eficiencia del funcionamiento de un evaporador de efecto termosifón a través de un proceso de concentración de sacarosa.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Observar el cambio de concentración de sacarosa a través del tiempo.
- Analizar las pérdidas de calor existentes en el evaporador y en el condensador.
- *Determinar la relación de recirculación del líquido debido al efecto termosifón.
PARTE EXPERIMENTAL
DESARROLLO
REGISTRO DE INCREMENTO DE CONCENTRACIÓN DE LA SOLUCIÓN | |||
t(min) | # DE MUESTRA | GRADOS BRIX | CONCENTRACIÓN (g/mL) |
0 | 1 | 5 | 0,051 |
5 | 2 | 5,5 | 0,056 |
10 | 3 | 6 | 0,061 |
15 | 4 | 6 | 0,061 |
20 | 5 | 6,5 | 0,066 |
25 | 6 | 7 | 0,071 |
30 | 7 | 7,5 | 0,077 |
35 | 8 | 8 | 0,082 |
40 | 9 | 8,5 | 0,087 |
45 | 10 | 9 | 0,092 |
50 | 11 | 10 | 0,102 |
55 | 12 | 11,5 | 0,117 |
REGISTRO DE VOLÚMENES CONDENSADOS | |||
t(min) | # DE MUESTRA | VOLUMEN SOLUTO CONDENSADO (mL) | VOLUMEN DE VAPOR CALDERA CONDENSADO (mL) |
5 | 1 | 190 | 850 |
10 | 2 | 215 | 800 |
15 | 3 | 218 | 900 |
20 | 4 | 220 | 845 |
25 | 5 | 219 | 880 |
30 | 6 | 220 | 920 |
35 | 7 | 218 | 850 |
40 | 8 | 219 | 900 |
45 | 9 | 220 | 850 |
50 | 10 | 218 | 890 |
55 | 11 | 218 | 800 |
VOLUMEN TOTAL | 850 | 9485 |
VOLUMEN DEL PERMANGANATO | 1575 | mL | ||
CAUDAL DE AGUA DE ENFRIAMIENTO | 3 | L/min | ROTÁMETRO | |
VOLUMEN DE SOLUCIÓN ALIMENTADA | 4 | L | ||
TIEMPO DEL RECORRIDO DEL PERMANGANATO | 4.88 | s | ||
PRESIÓN DE ENTRADA DE VAPOR AL EVAPORADO | 8 | psig | ||
TIEMPO DE OPERACIÓN | 55 | min | ||
DISTANCIA RECORRIDA POR EL PERMANGANATO | 24 | cm | ||
MASA DE AZÚCAR DISUELTA | 200 | g | ||
ÁREA DE TRANSFERENCIA DE CALOR EN EL EVAPORADOR | cm^2 | |||
CAUDAL DE AGUA DE ENFRIAMIENTO | 3 | L/min | EXPERIMENTAL | |
DENSIDAD INICIAL | 1,02 | g/mL | ||
DENSIDAD FINAL | 1,06 | g/mL | ||
TEMPERATURA 1 | 25 | °C | ||
TEMPERATURA 2 | 25 | °C | ||
GRADOS BRIX 1 | 6 | °Brix | ||
GRADOS BRIX 2 | 12,5 | °Brix |
MODELO DE CÁLCULO
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