El Yogurt

ESCUELA SECUNDARIA GENERAL NO. 3

CIENCIAS 3 QUÍMICA

MEZCLAS HETEROGÉNEAS

ELABORACIÓN DE YOGURTH

PRÁCTICA N° 5

N° DE EQUIPO: GRADO: GRUPO: FECHA: CALIFICACIÓN:

N° L. NOMBRE DE LOS INTEGRANTES TRABAJO

N B MB

PROPÓSITO: Experimentar y comprender los tipos mezclas así como sus características y propiedades.

Te puedes ayudar con tu libro de texto

MATERIALES

1 recipiente de metal de un litro Soporte universal

Anillo para soporte universal

Nueces, pasas y durazno

1 Termómetro

Mechero de Bunsen o de Alcohol

125g de yogurt natural

3 cucharadas de leche en polvo

Vaso de precipitados de 250 Ml

1 litro de leche

1 cuchara mediana

Tela o malla de asbesto

PROCEDIMIENTO

a) Identifica los componentes de tu mezcla (homogéneas/heterogéneas):

Leche en polvo:

Yogurt:

Leche:

NOTA: Verifica que los componentes estén en la cantidad exacta usando tu vaso de precipitados.

b) Pon a calentar la leche hasta que se encuentre tibia.

Agrega las 3 cucharadas de leche en polvo, ¿qué mezcla se formó?

Agrega el yogurt y revuelve hasta formar una mezcla homogénea

Tapar y mantener

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