Funcion Quimica
evreyes25 de Mayo de 2015
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FUNCION QUIMICA
Una función química es un grupo de características que comparten un conjunto de compuestos análogos. Estas funciones dentro de las sustancias inorgánicas son conocidas como óxidos, ácidos, bases y sales; y en las sustancias orgánicas son los alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos; también existen funciones especiales como lo son éter, éster, sal orgánica y función amina.
El grupo de algunas sustancias compuestas que poseen propiedades químicas semejantes son llamadas propiedades funcionales, recibe el nombre de función química cuando un determinado compuesto posee características como acidez, solubilidad en agua, reactividad de acuerdo con la función química. Estas funciones son divididas de acuerdo con la división clásica de la química.
Un grupo funcional es un grupo de átomos que cualifican a compuestos orgánicos por ejemplo el grupo hidroxilo (-OH) es un grupo característico de alcoholes unido con un hidrocarburo.
OXIDOS
Óxidos son compuestos binarios que se forman por una reacción de “Combinación” del oxígeno con otro elemento; si se trata de un metal al óxido se le llama “óxido básico”, en tanto que si se trata de un no metal se le denomina “óxido ácido u óxido no metálico”.
Como ejemplo de óxido básico podemos mencionar el óxido de hierro, cuya fórmula química es y que lo vemos comúnmente, se trata de la herrumbre anaranjada que se forma cuando dejamos un pedazo de hierro o algún utensilio que lo contenga, por ejemplo, un machete, a la intemperie; el , dióxido de carbono, es un ejemplo de óxido ácido, es el compuesto que se utiliza en los extintores de fuego
BASES
Bases o Hidróxidos: son compuestos ternarios que resultan de la combinación de algunos metales con agua o de un óxido básico con agua.
En el primer caso podemos mencionar el Hidróxido de litio; en el segundo caso podemos señalar
Las bases o hidróxidos se caracterizan, entre otras cosas, por tener sabor amargo, ser jabonosos al tacto, cambiar el papel tornasol de rosado a azul, ser buenos conductores de la electricidad en soluciones acuosas y ser corrosivos
SALES
Sales: son sustancias de estabilidad relativa; su actividad y solubilidad están condicionadas a los elementos que la integran. Se forman a partir de la reacción de un ácido y una base; ellas pueden reaccionar entre sí y dar origen a compuestos de mayor estabilidad.
Algunas sales se les llama sales ácidas o sales básicas, ello obedece a que pueden originarse de neutralizaciones parciales; por ejemplo NcHCO Carbonato ácido de sodio es una sal ácida, en tanto que Mg (OH) Cl, es una sal básica.
Entre otras características, como su nombre lo indica, estos compuestos tienen sabor salado y en disolución acuosa conducen la corriente eléctrica., generalmente son sustancias cristalinas y pueden cambiar de estado por acción del calor.
ACIDOS
Ácidos son compuestos que resultan de la combinación del hidrógeno con otro elemento o grupos de elementos de mucha electronegatividad y que se caracterizan por tener sabor ácido, reaccionar con el papel tornasol azul y tornarse rosado, generalmente producen quemaduras en la piel si se entra en contacto directo con ellos.
Que cuando el estómago lo segrega en cierta cantidad provoca lo que conocemos como “acidez estomacal”, éste es un ácido binario; otro ejemplo es el ácido sulfúrico es el ácido que se le agrega a las baterías de los carros.
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