Hongos utilizados en medicina tradicional

ca, Chiapas, Querétaro, Guanajuato, el estado de México y más. En México es muy abundante el cultivo del maíz, el que frecuentemente se observa parasitado por un hongo, el Ustilago maydis, o U. zeae, comúnmente llamado cuitlacoche (huitlacoche); del náhuatl cuitla = excremento, tlaole = maíz, "excremento del maíz". En los Estados de Tabasco y Chiapas se consume una bebida fermentada a base de maíz molido, que se le conoce popularmente con el nombre de "pozol", hay estudios realizados que indican que al aumentar los días de fermentación de éste, se incrementa la forma micrológica, proporcionándole principalmente aminoácidos y proteínas a la bebida

Hongos utilizados en medicina tradicional

A continuación se presentan algunas de las especies de hongos macroscópicos utilizados en la medicina tradicional, sus propiedades, nombres comunes y descripción morfológica. Aquí se incluyen hongos con usos ceremoniales ya que muchas de las ceremonias se hacían con el fin de curar alguna enfermedad.

Clathrus crispus (Colador de brujo)

Hábitat natural: En los bosques de las Sierras de Puebla, Tlaxcala y Veracruz. Utilizado por la medicina tradicional "antigua" contra la conjuntivitis; y en las zonas en que se le ha localizado, aun se emplea con los mismos propósitos.

Clitocybe gibba (Señorita)

Hábitat natural: En los bosques de las Sierras de Puebla, Tlaxcala, Oaxaca y Chiapas; también en Guanajuato, Querétaro, y en el Nevado de Colima, en la parte de Jalisco. En la medicina tradicional mexicana se empleaba,(y aun se usa en las zonas en donde se localiza, con los mismos propósitos): como Febrífugo, antibacterial y antifúngico. Se le ha podido estudiar en el laboratorio, y se han determinado sus principios terapéuticos activos, que son los acetilenos.

Coriolus versicolor (Pechuga de aile)

Hábitat natural: en México, se le localiza en los bosques de las Sierras de Puebla, Tlaxcala, Oaxaca y Chiapas. Así en Durango, Sonora, Chihuahua, Sinaloa, Colima, Guerrero, Michoacán, Nayarit, Aguascalientes y San Luis Potosí. También se le ha localizado en Colombia; en el municipio de Chabdó, (Chile); y en algunos países asiáticos.

Este tipo de hongo esta catalogado como producto sin valor culinario; pero si lo tiene como terapéutico. Se le ha podido estudiar en el laboratorio, y de han determinado sus principios activos, que son: los proteoglucanos o PSK, y el tramentano-péptido o PSPC.

Usos medicinales: En la medicina tradicional mexicana aun se usa contra varios granos, tiña, verrugas y como purgante. Dentro de la medicina actual se le utiliza contra trastornos respiratorios, el cáncer, la fatiga crónica, como antimicrobiano, antiviral, antitumoral. Los médicos orientales, lo combinan con el tratamiento de quimioterapia y/o radioterapia, como complemento del tratamiento anticancerígeno, y como inmunomodulador. La Medicina tradicional China lo ha venido utilizando también para trastornos respiratorios.

Dictyophora indusiata (Velo de novia)

Hábitat natural: En las Sierras de Puebla, Tlaxcala, Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Tabasco, Zacatecas, y Jalisco; en las zonas en las que también se ha localizado Amanita muscaria, y otras especies de los psilocíbidos.

Usos del hongo: Entre los antiguos mexicanos se usaba como elemento ceremonial; ahora se han analizado sus principios activos, y se le determinan ciertas propiedades muy semejantes a las psilocibinas(principios psicoativos). Empleados para la elaboración de algunos fármacos psicoterapéuticos.

Geastrum saccatum (Estrella de tierra)

Hábitat natural: En los bosques de las Sierras de Puebla, Tlaxcala, Oaxaca, Chiapas, Guanajuato, Querétaro; en los bosques de encino. También se le ha localizado en Colombia, y en Chabdó, Chile.

Usos

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