Huerta comunitaria y orgánica

INSTITUCIONES QUE INTEGRAN EL PROYECTO:

INSTITUCIÓN QUE AVALA EL PROYECTO:

Palabras claves que identifican el proyecto:

Resumen del proyecto

“Huerta comunitaria y orgánica en Barrio Progreso” es un proyecto impulsado desde el Programa socioeducativo: “Patios Abiertos”, que cuenta con el apoyo de ROTARY CLUB Rojas

El objetivo general es abordar la problemática de insuficiencia alimentaria de los niños y adolescentes que concurren a la Escuela Nº15 de Rojas, dichos niños no solo son matricula de dicha Institución, sino de otras linderas, tales como Jardín Bichito de Luz, Jardín Nº 905, Escuela Secundaria Nº 3, entre otras y sus respectivas familias; a través del desarrollo de un sistema de producción orgánica de huertas familiares y/o comunitarias. Así mismo, también se procura generar un espacio de participación ciudadana para el aprendizaje y promoción de saberes vinculados al consumo alimenticio saludable, sostenibilidad urbana y protección de la biodiversidad.

La metodología que se aplicará  es colaborativa y participativa, a través de ella se procura compartir saberes y experiencias vinculados a la huerta orgánica y la conservación de semillas.

Actualmente se está comenzando una huerta orgánica en la escuela, los días sábados donde participan los docentes facilitadores del programa y tiene como objetivo involucrar familiares de los niños y adolescentes que concurren a dicha escuela.

Se espera realizar un curso básico de huerta orgánica y se inició la gestión de semillas en el INTA.

Objetivo general

1. Contribuir al desarrollo de un sistema de producción orgánica de huertas familiares y/o comunitarias en el Municipio de Rojas para el consumo gratuito de quienes participen del proyecto.

1. Generar un espacio de participación ciudadana para el aprendizaje y promoción de saberes vinculados al consumo alimenticio saludable, sostenibilidad urbana y protección de la biodiversidad.

1. Contribuir en la economía familiar a partir de la venta de los productos que producen

Objetivos específicos

1. Instaurar el sistema de huerta comunitaria orgánica del Programa Patios Abiertos, en otros espacios de la ciudad y en los hogares de las familias involucradas.

1. Generar un banco de semillas orgánicas nativas para el intercambio gratuito entre quienes participan del sistema.

1. Producir alimentos sanos para mejorar la nutrición de las familias involucradas.

1. Compartir saberes y experiencias vinculados a la huerta orgánica y espacios verdes en ámbitos de participación comunitaria.

1. Generar sinergias colaborativas con otras organizaciones e instituciones locales vinculadas a la educación y protección del ambiente.

1. Fundamentación

El presente proyecto surge como respuesta a una necesidad detectada en las familias de los niños y adolescentes  que concurren al Programa “Patios Abiertos”. Al  regreso de los niños y adolescentes al Programa y  luego del receso de enero y febrero, se identificó que un alto porcentaje de ellos no habían ingerido verdura y/o fruta desde la finalización del año lectivo, ya que solo lo hacían los días que correspondía al menú de la escuela.

En procura de mejorar la calidad de vida de esos niños y sus familias, se pensó  y se le comienza a dar vida al proyecto que consiste en la elaboración de una huerta, teniendo como primer trabajo la realización de plantines y/o sembrado de semillas en masetas de hortalizas con los niños, para que luego ellos los trasplantasen en sus hogares.

Luego se piensa desarrollar un curso básico de huerta para los familiares. Durante el desarrollo del curso, se consolidara  la idea de construir una huerta comunitaria con diferentes instituciones, a los efectos de desarrollar la parte práctica del curso.

Durante esta primera fase, se aplicará  una metodología colaborativa y se articulará teoría y praxis interdisciplinaria, conformándose de esta manera una huerta comunitaria en un terreno cercano a  la escuela. Esta huerta abastecerá de vegetales orgánicos al comedor escolar y a los participantes pero por las dimensiones de la misma tiene una función que tiende más a lo educativo y demostrativo que a la producción en sí.

Luego de esta primera fase, la huerta comunitaria además de constituirse en un espacio de aprendizajes colaborativo y dinámico; desde la perspectiva de la “ecología cívica, comenzará a recoger y sistematizar prácticas ciudadanas en procura de promover la intervención de quienes participan del proyecto en el cuidado y recuperación de áreas biodegradadas o espacios en riesgo ecológico de la ciudad.

Se iniciara  también, una estrategia educativa comunicacional a través de las redes sociales con un sitio en facebook que se actualiza periódicamente. En él se difundirán actividades de la “Huerta Comunitaria y Orgánica de Barrio Progreso” como información educativa sobre la temática.

A nivel nacional, esta propuesta se enmarca en los compromisos asumidos por Argentina en relación a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, dichos objetivos  son un llamado universal a la adopción de medidas para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas gocen de paz y prosperidad.

Estos 17 Objetivos se basan en los logros de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, aunque incluyen nuevas esferas como el cambio climático, la desigualdad económica, la innovación, el consumo sostenible y la paz y la justicia, entre otras prioridades. Los Objetivos están interrelacionados, con frecuencia la clave del éxito de uno involucrará las cuestiones más frecuentemente vinculadas con otro.

Los ODS conllevan un espíritu de colaboración y pragmatismo para elegir las mejores opciones con el fin de mejorar la vida, de manera sostenible, para las generaciones futuras. Proporcionan orientaciones y metas claras para su adopción por todos los países en conformidad con sus propias prioridades y los desafíos ambientales del mundo en general.

Los ODS son una agenda inclusiva. Abordan las causas fundamentales de la pobreza y nos unen para lograr un cambio positivo en beneficio de las personas y el planeta.

“Apoyar la puesta en marcha de la Agenda 2030 es una prioridad importante para el PNUD”, afirma la Administradora del PNUD, Helen Clark. “Los ODS nos proporcionan un plan y una agenda comunes para abordar algunos de los retos más apremiantes que enfrenta nuestro mundo, como la pobreza, el cambio climático y los conflictos. El PNUD tiene la experiencia y los conocimientos especializados para impulsar el progreso y ayudar a los países a tomar la senda del desarrollo sostenible.”

Un futuro socialmente justo y sostenible implica una urgente regeneración urbana ecológica, y en este proceso la agricultura urbana debe jugar un papel estratégico. En la actual sociedad del siglo XXI, en la que en un solo plato encontramos comida que viene de todas partes del mundo, los cultivos urbanos son una solución para producir y consumir de manera local, fresca, saludable y además ecológica. Cegados por la diversidad y aparente perfección de los alimentos de los grandes supermercados, no pensamos en su huella ecológica y efectos a la salud. Cultivados con fertilizantes derivados del petróleo, cosechados con ayuda de impresionantes máquinas, rociados con dudosos químicos, empaquetados en plástico, encerados para su exportación al extranjero y transportados miles de kilómetros para llegar a tu mesa, cuesta imaginar la cantidad de energía desperdiciada para mantener este obsoleto paradigma alimentario. Es por esto que apostamos a las huertas urbanas y orgánicas como herramienta muy importante para la construcción de una mejor sociedad.

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