INFORME DE LABORATORIO PROCESOS QUÍMICOS
Miguel RoseroTrabajo5 de Abril de 2021
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INFORME DE LABORATORIO PROCESOS QUÍMICOS
Práctica 3: Shampoo.
Docente: Magda Lorena Garzón Correa
28 de octubre de 2020
Lina Maria Angel Cód. 20182015151
Juan Camilo Molina Avila Cod. 20191015014
Harold Sebastián Garzón Garzón Cod. 20172015108
Shirley Palacios Cardenas Cod. 20172015075
Jose Miguel Rosero Espinosa Cod. 20171015115.
- OBJETIVOS:
- Identificar las características de la materia prima para la elaboración del champú.
- Realizar los pasos del proceso de producción establecidos en la guía.
- Identificar las características del champú producido.
- INTRODUCCIÓN
La elaboración de shampoo comprende un proceso químico en el que intervienen las reacciones de diversas materias químicas que dan lugar a la obtención de un jabón líquido, viscoso y espeso que se denomina “shampoo”. A continuación se describen las materias primas empleadas, la fundamentación teórica y el procedimiento realizado para la elaboración de dicho producto; así como también se evidenciará el resultado y características obtenidas del producto.
- MARCO TEÓRICO
El shampoo o champú es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiar la suciedad,grasa (formada por glándulas sebáceas), escamas de piel y en general partículas contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello.
Cuando mezclamos champú con agua o con vinagre, se convierte en un tensoactivo, el cual mientras limpia el cabello y cuero cabelludo, puede quitar el sebo que lubrica la base del cabello.
El proceso de fabricación consiste en la preparación de dos mezclas homogéneamente distribuidas, en las cuales los ingredientes son adicionados en cantidades preestablecidas. Una de estas mezclas contiene los ingredientes limpiadores y reguladores de la viscosidad. La otra contiene los ingredientes estabilizadores y reguladores del PH.
El pH de una sustancia sencillamente indica su nivel acídico/ alcalino general (más de 7 es alcalino, menos de 7 es ácido). La secreción sebácea, el aceite natural del cabello, tiene un pH de aproximadamente 5).
La mayoría de los champús tienen un pH de entre 5 y 7. Esto es apropiado para la gran mayoría de las personas. Los champús medicados tienen un pH más neutral, aproximadamente 7.3. Si el pH del champú es equilibrado, su nivel de pH se aproxima al del cabello, una ventaja para las personas con cabello tratado o dañado.
En ésta segunda preparación se mezcla con la primera y luego de su homogeneización se le adicionan otros ingredientes tales como, el perfume, el color y finalmente el ingrediente preservador del crecimiento bacterial
El elemento principal en la formulación de los champúes es el agente limpiador, también conocido como Surfactante y se clasifican en cuatro categorías:
- Surfactante Anionicos
- Surfactante Cationicos
- Surfactante No-iónicos
- Surfactante Anfotéricos
Aunque tanto el jabón como el champú contienen surfactantes, el jabón se mezcla con la grasa con demasiada afinidad, de manera que si se usa para lavar el cabello elimina demasiado sebo. El champú usa surfactantes más equilibrados para no eliminar demasiado sebo.
Las formulaciones de shampoo buscan maximizar las siguientes cualidades:
- Fácil enjuague
- Buen acabado después del lavado del cabello
- Irritación mínima de piel/ojos
- No dañar el cabello
- Baja toxicidad
- Buena biodegradabilidad
- pH ligeramente ácido, ya que un ambiente básico debilita el cabello rompiendo los enlaces de disulfuro de la queratina del cabello.
Este efecto se consigue añadiendo pequeñas escamas de diversos materiales, por ejemplo, diestearato de glicol (una cera). [8]
Texapon 40.
El Texapon o el lauril éter sulfato sódico -como se conoce químicamente - es una materia prima para la fabricación de champús y preparados espumantes para baños. Texapon N-40 es indiferente frente a las distintas durezas del agua e incluso a bajas temperaturas desarrolla toda su espuma. Por sus excelentes propiedades humectantes y emulsionantes así como su gran compatibilidad con la piel es una destacada materia prima, tanto para su uso cosmético como dermofarmacéutico
Propiedades químicas:
Fórmula química: C12-H25-Na-O3-S
Peso molecular: 272.38 g/mol
Solubilidad en agua: Soluble.
Punto de fusión: No identificado.
Punto de ebullición: No identificado.
Dosis letal mediana (DL50): No identificado.
Riesgos y precauciones:
Puede ocasionar irritación dependiendo de la concentración.
Debe almacenarse a temperaturas entre 10 y 40 grados Celsius.
● Cloruro de sodio.
El cloruro de sodio (NaCl), cloruro sódico o sal común es un compuesto iónico con apariencia de cristal blanco. Está formado por un catión sodio Na+ y un anión cloruro Cl–. El cloruro de sodio potencia el sabor de los alimentos y presenta la capacidad de variar la presión de vapor de la disolución, esto significa que eleva el punto de ebullición y disminuye el punto de congelación según su concentración. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos. Es también el componente de la sal común, usada como condimento y conservante de alimentos.
Propiedades químicas:
Fórmula química: NaCl
Peso molecular: 58,443 g/mol
Solubilidad en agua: 359 g/L en agua; es soluble.
Punto de fusión: 801 °C
Punto de ebullición: 1465 °C
Dosis letal mediana (DL50): 3.000 mg/kg (en ratas) y más de 10.000 mg/kg (en conejos).
Riesgos y precauciones:
Es un compuesto químico que no presenta riesgos de almacenamiento, manipulación, ingesta, inhalación o afectación inmediata de salud. Sin embargo, si se ingieren grandes cantidades puede provocar irritación y molestias, y su consumo a largo plazo generará inconvenientes en la salud, especialmente en los riñones.
● Cocoamida.
La cocoamida -conocida en el mercado como dietanolamina o ácido de coco- es una mezcla de amidas fabricada a partir de ácidos grasos obtenidos del aceite de coco. Su nombre científico Nalón Iónico, este producto actúa como viscosante en el shampoo. Forma un componente espesante y emulsionante (mejorando la adhesión) de los cosméticos y, como tales, no pueden eliminarse por completo, solo se pueden reemplazarse por otras sustancias con propiedades similares.
Propiedades químicas:
Fórmula química: C4H11NO2
Peso molecular: 105.14 g/mol.
Solubilidad en agua: Soluble.
Punto de fusión: 28 °C.
Punto de ebullición: 270 °C.
Dosis letal mediana (DL50): 620 ul/kg (ratas) y 7640 uL/Kg (conejos).
Riesgos y precauciones:
La cocoamida puede provocar peligros en el ambiente en caso de derrame o escape; a su vez, es perjudicial para organismos acuáticos, por lo que se recomienda una correcta limpieza y manejo de los residuos de esta sustancia.
- Propilenglicol.
El propilenglicol (propanodiol o metilglicol) es un alcohol polihídrico con fórmula química C3H8O2. Tiene forma de líquido viscoso, muy higroscópico e incoloro. Además es soluble en agua, pero también en etanol y acetona. El uso principal del propilenglicol en la industria alimentaria es como aditivo, tiene función de agente humectante, cristalizante y emulsionante. Las características del propilenglicol hacen que sea un excelente emulsionante y agente cristalizante. También se utiliza como solvente de colorantes alimentarios, ya que el propilenglicol es poco volátil y bastante resistente a la luz.
Propiedades químicas:
Fórmula química: C3H8O2
Peso molecular: 76,09 g/mol
Solubilidad en agua: soluble en agua.
Punto de fusión: -59 °C
Punto de ebullición: 188,2 °C
Dosis letal mediana (DL50): 20 g/kg en ratas y 20,8 g/kg en conejos.
Riesgos y precauciones:
Cuando se calienta, desprende humos tóxicos e irritantes.
Tendencia a oxidarse a altas temperaturas.
- Hidroxietilcelulosa.
La hidroxietilcelulosa es un agente gelificante y espesante derivado de la celulosa . Es ampliamente utilizado en cosméticos, soluciones de limpieza y otros productos domésticos. También recibe el nombre de 2-hidroxietil éter o 2-Hidroxietilcelulosa.
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