INFORME DETERMINAR EXPERIMENTALMENTE LA RELACIÓN CUANTITATIVA ENTRE EL VOLUMEN DE UNA SUSTANCIA Y SU MASA.

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN

LABORATORIO DE CIENCIAS EXPERIMENTALES I

INFORME DE TRABAJO

DETERMINAR EXPERIMENTALMENTE LA RELACIÓN CUANTITATIVA ENTRE EL VOLUMEN DE UNA SUSTANCIA Y SU MASA.

Carrera: Licenciatura en farmacia

Equipo: 2

Grupo 1151

Semestre: 2015-1

Profesor: Leticia Badillo Solís

Fecha de entrega: 20/10/2014

INDICE

Página

Introducción.........................................................................................1

Planteamiento del problema................................................................4

Selección y asignación de variables experimentales..........................4

Control de variables extrañas..............................................................5

Hipótesis..............................................................................................5

Método.................................................................................................6

· Sujeto de estudio........................................................................6

· Material y equipo........................................................................6

· Procedimiento experimental.......................................................6

Resultados...........................................................................................8

Análisis de resultados.........................................................................13

Conclusión..........................................................................................13

Bibliografía..........................................................................................14

INTRODUCCIÓN

La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio constituida por átomos dentro de sus propiedades se encuentran las extensivas y las intensivas, las propiedades extensivas se pueden definir como una característica observada o medida, que depende del tamaño de la muestra, estos pueden ser la masa, volumen, divisibilidad, inercia, impenetrabilidad, porosidad, difusividad, (Habilidad para ocupar lugares vacios en el espacio), entre otras.1

Sin embargo en este trabajo solo se utilizarán la masa y el volumen.

Donde la masa es la cantidad de materia que ocupa un cuerpo u objeto, la cual se mide con una balanza y se expresa en kilogramos, mientras el volumen es la extensión del cuerpo en tres dimensiones, donde el volumen del los líquidos se miden en probetas graduadas, el de un gas o solido por desplazamiento de liquido en la probeta graduada, si un sólido tiene forma regular su volumen se calcula a partir de la geometría.

Dentro de este experimento haremos uso de diferentes sustancias de las cuales se medirán y pesaran de diferente forma, consiguiente de esto una sustancia es toda porción de materia que comparten propiedades intensivas.²

Donde las propiedades intensivas son características observadas o medidas que no dependen del tamaño de la muestra como el punto de fusión, punto de ebullición, índice de refracción, densidad, viscosidad, fluidez, calor especifico, entre otras, si bien en este trabajo solo se hará presente el estado de agregación.1

Dicho la materia se puede medir por lo cual utilizaremos el termino de mediación como la comparación que se establece entre una cierta

1. ESPRIELLA, Andres. Quimica significativa,Espriella-magdaleno, Mexico 2012, 192 p.

2. GARCIA PEREZ, Antonio. Quimica, 3d. Pearson, Mexico 1996 450p.

3. GUITERAS, Jacinto, Curso experimental de química analítica, México 2010, p. 20-22

4. TIMBERLAKE, Karen and Willian Tiberlake,Quimica, 2ed.Pearson Mexico 2008,700 p.

5. 5.-ANÓNIMO (2014), Vasos de precipitado, [En línea] 8 jun. 2014 < http://www.tplaboratorioquimico.com/2008/09/vaso-de-precipitado-o-vaso-de-pp.html> 26 agosto, 2014

cantidad y su correspondiente unidad para determina cuantas veces dicha unidad se encuentra contenida en la cantidad en cuestión, por otra parte la unidad de medición es el patrón para concretar la medición, esta puede ser en metros, mililitros, longitud etc.²

Aquí el concepto de medición lo utilizaremos para significar la asignación de valores numéricos o dimensiones a un objeto u objetos mediante la utilización de determinados procedimientos dentro de nuestro experimento.

El estado de agregación es como se presenta la materia en diferentes formas la cual puede ser un sólido que se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Sus partículas se encuentran juntas y correctamente ordenadas. Las moléculas de un sólido tienen una gran cohesión y adoptan formas bien definidas. Líquidos que son único estado con un volumen definido, pero no forma fija. Un líquido está formado por pequeñas partículas vibrantes de la

materia, como los átomos y las moléculas, unidas por enlaces intermoleculares, los líquidos toman se adaptan a la forma del recipiente en el cual se encuentran. Los gases que bajo ciertas condiciones de temperatura y presión, sus moléculas interaccionan solo débilmente entre sí, sin formar enlaces moleculares, adoptando la forma y el volumen del recipiente que las contiene y tendiendo a separarse, esto es, expandirse, todo lo posible por su alta energía cinética. Los gases son fluidos altamente compresibles, que experimentan grandes cambios de densidad con la presión y la temperatura. Sin embargo en nuestro trabajo solo manejaremos sustancias en estado sólido y líquido.2

Dentro del diseño aquí presente se manejan tanto sólidos como

1. ESPRIELLA, Andres. Quimica significativa,Espriella-magdaleno, Mexico 2012, 192 p.

2. GARCIA PEREZ, Antonio. Quimica, 3d. Pearson, Mexico 1996 450p.

3. GUITERAS, Jacinto, Curso experimental de química analítica, México 2010, p. 20-22

4. TIMBERLAKE, Karen and Willian Tiberlake,Quimica, 2ed.Pearson Mexico 2008,700 p.

5. ANÓNIMO (2014), Vasos de precipitado, [En línea] 8 jun. 2014 < http://www.tplaboratorioquimico.com/2008/09/vaso-de-precipitado-o-vaso-de-pp.html> 26 agosto, 2014

líquidos los cuales requieren material para determinar su volumen y masa, para medir el volumen tanto de sólidos como de líquidos se necesitan instrumentos de medición como las pipetas que son un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de líquido con bastante precisión. Las probetas que son un instrumento volumétrico que consiste en un cilindro graduado de vidrio que permite contener líquidos y sirve para medir volúmenes de forma aproximada. Y los vasos de precipitado que son recipientes cilíndricos de vidrio borosilicado fino, mientras por otro lado para medir la masa de sustancias solidas o liquidas se llevara a cabo en balanzas granatarias. Todos estos utensilios serán de alta importancia a lo largo el trabajo lo cual se especifica en el método presente en este documento cuyo objetivo es lograr determinar relaciones entre masas y volúmenes.45

Así mismo es importante resaltar que al no ser igual la medición de las propiedades de un sólido y de un liquido se requiere presentar una hipótesis para cada material así como las variables experimentales y el proceso que se debe seguir según sea el caso.

De igual manera para cada sustancia el procedimiento de medición será diferente debido a que cada sustancia se presenta en diferente estado de agregación y una de ella es soluble en agua por lo que se define en este documento sus respectivos procedimientos para alcanzar los objetivos y poder concluir si nuestra hipótesis propuesta es correcta o errónea.

Por otra parte también se incluirán los resultados de las diferentes sustancias obtenidas durante la experimentación con su respectivo nombre y número, así como su respectiva grafica para poder visualizar desde otra perspectiva los resultados y sea más fácil de definir conclusiones.

1. ESPRIELLA, Andres. Quimica significativa,Espriella-magdaleno, Mexico 2012, 192 p.

2. GARCIA PEREZ, Antonio. Quimica, 3d. Pearson, Mexico 1996 450p.

3. GUITERAS, Jacinto, Curso experimental de química analítica, México 2010, p. 20-22

4. TIMBERLAKE, Karen and Willian Tiberlake,Quimica, 2ed.Pearson Mexico 2008,700 p.

5. ANÓNIMO (2014), Vasos de precipitado, [En línea] 8 jun. 2014 < http://www.tplaboratorioquimico.com/2008/09/vaso-de-precipitado-o-vaso-de-pp.html> 26 agosto, 2014

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Determinar experimentalmente la relación cuantitativa entre la longitud de deformación de un resorte metálico y la masa que lo produce.

Determinar experimentalmente la relación cuantitativa entre el volumen de una sustancia y su masa.

SELECCIÓN Y ASINACIÓN DE VARIABLES EXPERIMENTALES

Variables: Masa y volumen

La masa de un cuerpo es una propiedad característica del mismo, que está relacionada con el número y clase de las partículas que lo forman. Se mide en kilogramos (kg) y también en gramos, toneladas, libras, onzas, etc.

El volumen

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