Informe 1 biologia II

Las siguientes son las observaciones obtenidas de células animales y vegetales trabajadas en el laboratorio.

1. Células vegetales

CEBOLLA

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Célula de cebolla observada a 40x en microscopio óptico, sin lugol.

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Célula de cebolla observada a 10x en microscopio óptico, con lugol.

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Célula de cebolla observada a 40x en microscopio óptico, con lugol.

Observamos claramente su forma hexaédrica (en celdas) y alargadas, se observó también que esta célula era polinucleada, estas celdas se comunican unas a otras por pequeños puentes llamados plasmodesmos. Con el objetivo de 10x se observó  su núcleo, citoplasma y pared celular. Con el objetivo de 40x y ayuda del lugol se observó las organelas ya mencionadas anteriormente con mayor claridad y definición.

ELODEA 

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Células de elodea observadas a 10x en microscopio óptico.

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Células de elodea observadas a 40x en microscopio óptico.

La forma de las células de elodea es similar a un panal de abeja mas pequeñas que las células de la cebolla. Al observar las células de la elodea se notan claramente los cloroplastos los cuales tienen movimiento en forma circular y son los que le dan el color verde; estos se ubican en la periferia de la célula, a este fenómeno del movimiento de los cloroplastos se le conoce como ciclosis y es producido por el sometimiento a la luz que hace que el material vivo del interior de la célula tenga movimiento. También se logra observar organelas como la pared celular, citoplasma y vacuolas pero fue muy difícil lograr observar el núcleo.

PAPA 

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Células de papa observadas a 40x en microscopio óptico, sin lugol.

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Células de papa observadas a 40x en microscopio óptico, con lugol.

Se observan células en forma alargada al igual que estructuras ovaladas que reciben el nombre de plastidios, estos están situados en el citoplasma, para el caso de la papa estos plastidios reciben el nombre de leucoplastos y cumplen la función de almacenar almidón por lo que reciben el nombre mas especifico de amiloplastos. Al momento de observar las células de papa con el objetivo de 10x no se nota claramente sus organelas, mas sin embargo se logra ver los plastidios. Se esperaba que con el objetivo de 40x y lugol se lograra ver claramente sus organelas, pero el lugol estaba muy concentrado por lo tanto no se pudo apreciar muy bien estas. Los amilosplastos tomaron un color muy oscuro por el lugol, que es una disolución de yoduro potásico y yodo; el yodo se introduce entre las espiras de la molécula de almidón, formando un complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por ser colorido, dando tonos diferentes según las ramificaciones que presente la célula. Es importante aclarar que el lugol es utilizado para la identificación de polisacáridos es por esto que es muy afín con el almidón.

TOMATE 

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Células de tomate observadas a 10x en microscopio óptico, sin lugol.

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Célula de tomate observada en microscopio óptico, con lugol.

Se pudo observar células esféricas u ovoides. Las células del tomate, son de gran tamaño, esto se debe a una gran vacuola que almacena agua y desplaza al núcleo y demás organelas hacia la región cercana a la membrana plasmática. Dentro del citoplasma aparecen unos gránulos rojizos que corresponden a los cromoplastos que son otro tipo de plastidios, que almacenan los pigmentos a los que se deben los colores anaranjados o rojos, de flores, raíces o frutos. Cuando son rojos se denominan licopenos de la familia de los carotenoides. Al agregarle lugol los organelos mencionados anteriormente se ven mas oscuros y mas definidos.

1. Células Animales.

SANGRE HUMANA

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Células de sangre extendido 1 observadas en microscopio óptico a 40x.

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Células de sangre extendido 2 observadas en microscopio óptico a 40x.

Se observaron diferentes tipos de células como monocitos, leucocitos, eritrocitos, plaquetas y linfocitos. En el primer extendido de sangre se observó los leucocitos que son de forma circular y color morado, los neutrófilos que tienen la misma característica que los leucocitos pero con pequeñas bolitas dentro de este y su exterior es de un morado mas tenue a comparación con las bolitas de su interior, también se puedo observar lo que son los eritrocitos (glóbulos rojos) que tienen un color rosadito y por ultimó se vio lo que son las plaquetas unos pequeños punticos color morado aunque las plaquetas generalmente no son visibles y requieren de una tinción especial.

En el segundo extendido de sangre se observó lo que son monocitos, neutrófilos y linfositos todos de un color morado unos mas intensos que otros con características diferentes como en el caso de los monocitos que en su interior tienen un punto de color morado mas intenso que en su exterior, los neutrófilos iguales a los descritos en el extendido 1, y los linfositos de un color morado intenso pero en su exterior un fino borde de citoplasma.

Los eritrocitos o glóbulos rojos  son células anucleadas (sin núcleo) con forma de disco bicóncavo, en su interior llevan una sustancia llamada hemoglobina (proteína que contiene hierro), lo que le confiere el color a la sangre, especializados en el transporte de oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2) entre los tejidos y la circulación pulmonar.

Los leucocitos o glóbulos blancos, llamados así por su color a la exposición del microscopio, son células nucleadas que están principalmente en la sangre y circulan por ella en función de combatir las infecciones o cuerpos extraños; pero en ocasiones pueden atacar los tejidos normales del propio cuerpo. Es una parte de las defensas inmunitarias del cuerpo humano. Los hay de variados tipos y con diversas especializaciones.

Los Trombocitos o plaquetas, son los componentes celulares más pequeños de la sangre. Son células anucleadas encargadas de la primera fase de la coagulación, por lo que sus funciones están limitadas al torrente sanguíneo.

CONCLUSIONES

1. Las células animales y vegetales tienen ciertas diferencias que pueden ser notables como la forma de las células y algunas organelas pero en si, realizan la misma función en los organismos.
   
2. Se pudo ver que para cierto tipo de células se necesita de un colorante diferente como el lugol que es especifico para polisacáridos.
   
3. La célula actúa como un sistema abierto en el que hay un constante intercambio de materia y energía con el entorno. La célula es capaz de admitir selectivamente esos materiales organizarlos y aprovecharlos en su interior y, después, eliminar residuos resultantes de su metabolismo. A partir de esta práctica ya estamos en condiciones tanto teóricas como experimentales para determinar la característica y la diferencia entre la célula anima y vegetal.
   

PREGUNTAS

1. Cuando se usa el microscopio las células deben ser tratadas con colorantes u otras sustancias que adhieran diferencialmente a componentes subcélulares específicos, para reaccionar con ellos produciendo opacidad diferente. Sin embargo, hay estructuras que no pueden ser observadas debido a su tamaño; como por ejemplo la membrana celular, también llamada membrana plasmática, las mitocondrias y otros orgánulos que para su observación es necesario recurrir al microscopio electrónico.
   
2. Célula Animal:
   

• Presenta una membrana celular simple.
• La célula animal no lleva plastidios.
• El número de vacuolas es reducido.
• Tiene centrosoma.
• Presenta lisosomas.
• No se realiza la función de fotosíntesis.
• Nutrición heterótrofa.

Célula Vegetal:

• Presenta una membrana celulósica o pared celular, rígida que contiene celulosa.
• Presenta plástidios o plastos como el cloroplasto.
• Presenta numerosos grupos de vacuolas.
• No tiene centrosoma.
• Carece de lisosomas.
• Se realiza función de fotosíntesis.
  

1. Las células tienden a ser esféricas, sin embargo, a menudo tienen otras formas. Esto ocurre a causa de la experiencia de paredes celulares; o debido a la adhesión y la presión de otras células y superficies; o en virtud de la disposición de los microtúbulos u otros elementos estructurales dentro de la célula. Estas han adquirido diversas formas de acuerdo con el medio donde se desarrollan o según el trabajo que realizan. Las células de nuestros músculos parecen agujas, porque la forma alargada es la mas conveniente para efectuar el trabajo de estirarse y encogerse. Las células de la piel toman la forma de baldosa, con la cual cumplen a cabalidad con su función de recubrimiento. También hay células en forma de estrella y en forma de polígono.

Con relación a los núcleos; los hongos pueden tener células polinucleadas. Algunos protozoos poseen dos núcleos, macronucleo y micronucleo. Algunas células de floema y nuestros propios glóbulos rojos, presentan núcleo al principio pero cuando la célula esta madura lo pierden, o sea son anucleadas.

1. En las células vegetales si hay membrana celular pero es muy difícil observarla ya que es muy delgada y se encuentra en contacto intimo con la pared celular. Esta consta de celulosa y otras fibras, lo que le da su consistencia dura pero flexible, que contribuye a fortalecer las estructuras de sostén de las plantas. Lo que se observa es la pared celular.

1. No todas las plantas tienen cloroplastos, en general poseen plastos que son estructuras especiales que solo están en células vegetales y algunos protistas y que se delimitan por una membrana. Los cloroplastos son los encargados de darle color a las plantas, estos transforman la energía radiante de la luz solar en la energía química de los alimentos. La mayoría de los cloroplastos están en las células de las hojas vegetales.

1. En el caso del lugol, el ejemplo sería, que esta sustancia es específica para determinar plastidios, por ejemplo los plastidios de la papa, es decir los amiloplastos, ya que estos al tener almidón son coloreados e identificados claramente, así mismo sucede con la identificación de mas polisacáridos.

1. La sangre entera consiste en 3 tipos de células sanguíneas, en suspensión en un líquido llamado plasma. La sangre circula a través de las arterias y venas con cada uno de los tipos de células sanguíneas - glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas - que realizan diferentes funciones en todo el cuerpo.  

Glóbulos Rojos: Los glóbulos rojos, también llamados eritrocitos, representan alrededor del 40 al 50 por ciento del volumen total de sangre. Los niveles varían para hombres y mujeres, con los hombres que tienen 5 y 6 millones de eritrocitos por milímetro cúbico de sangre total y las mujeres tienen de 4 a 5 millones por milímetro cúbico. Los glóbulos rojos viven durante aproximadamente 120 días antes de ser reemplazado por nuevas células producidas en la médula ósea. El color rojo proviene de una molécula pigmentada, llamada hemoglobina, dentro de las células rojas de la sangre. Los glóbulos rojos transportan oxígeno por todo el cuerpo y entregar el dióxido de carbono de los tejidos a los pulmones para ser exhalado. Los glóbulos blancos, también llamados leucocitos, son mucho menos numerosas que las células rojas de la sangre. Hay 5 tipos diferentes de células blancas de la sangre que trabajan juntos para proteger el cuerpo de atacar a los invasores extranjeros, incluyendo bacterias, virus y tumores. El tipo más común de células blancas de la sangre son llamados neutrófilos. Todos los tipos de células blancas de la sangre se producen en la médula ósea. Las plaquetas: Las plaquetas, también llamadas trombocitos, son fragmentos celulares en lugar de células completas. Ellos se agrupen y formen coágulos de sangre después de una lesión. Los coágulos actúan como tapones para detener el sangrado y sirven como base para el nuevo crecimiento del tejido y la cicatrización en la zona lesionada. Ciertos medicamentos anticoagulantes reducen el riesgo de coágulos de sangre anormales al interferir con la función plaquetaria.

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