Informe Final de prácticas . La célula: Unidad estructural y función de los seres vivos
Enviado por Pablotasrico • 27 de Febrero de 2019 • Ensayos • 2.564 Palabras (11 Páginas) • 169 Visitas
Informe Final de prácticas Calificación: |
1. Datos generales 1. Ciclo Escolar: 2017-2018 2.Institución: INSTITUTO POTOSINO 3. Clave: 6945 4. Asignatura: Biología IV 5. Clave: 1502 6. Profesor Titular: M.C. María Elena Aguirre Alvarez 7. Laboratorista: Gloria Torres 8. Grupo: 5010 9. Sección: Preparatoria 10. Horario de laboratorio: 9:00 AM 11. Práctica No.: 3 12. Unidad: 2 13.Temática: La célula: Unidad estructural y función de los seres vivos 14. Nombre de la práctica: Composición Química de los seres vivos 15. Número de sesiones que se utilizarán para esta práctica: 3 |
2. Equipo No. ___5_________ Integrantes Clave del alumno/nombre Autoevaluación Coevaluación 51-04 Bautista Ruiz Enrique 10 10 51-28 Melchor Melo Oscar 10 10 51-34 Rico Carillo Pablo Emilio 10 10 51-39 Zamudio Martinez Luis Diego 10 10 Coordinador: Rico Carrillo Pablo Emilio |
3. Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos identificar los diferentes componentes químicos de los seres vivos y que se diferencia da cada uno? |
4. Marco teórico: Composición Química de los seres vivos Es la materia formada por una serie de elementos químicos que están en distintas proposiciones Compuestos orgánicos Los componentes orgánicos tienen una estructura más compleja. Son macromoléculas de alto peso molecular formadas mayormente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, y en menor proporción por azufre, fósforo y otros elementos. Forman cadenas constituidas por enlaces de carbono muy estables. No son resistentes al calor. Tienen bajos puntos de ebullición y de fusión. Proteínas Lípidos moléculas orgánicas, la mayoría son biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno son insolubles cumplen funciones diversas como la reservación de energía la estructura y la regula Nucleótidos moléculas orgánicas formadas por la unión covalente de un monosacáridos de cinco carbonos, una base nitrogenada y un grupo fosfato. Minerales Unión de un hidróxido con un ácido están en forma de sólido y su función es formar estructuras duras y resistentes |
5. Hipótesis: Si son diferentes las composiciones químicas de los seres vivos entonces podremos diferenciarlos |
6. Objetivo: Identificar experimentalmente a los lípidos(grasas) carbohidratos y proteínas de distintos alimentos |
7. Plan de Investigación Tipo de Investigación: Experimental Lugar: Laboratorio de Biología, biblioteca Instrumentos de Investigación: Internet y libros, también pueden ser aquellos elaborados por los alumnos, como encuestas. Programa de Actividades: Sesión Actividad Fecha 1 Elaboración del Protocolo 29-09-17 2 Experimentación: resultados, observaciones, dibujos, etc, 09-10-17 3 Análisis de resultados, elaboración del informe 12-10-17 |
8. Material, equipo y sustancias Material y Equipo Sustancias 1 Gradilla 5ml Glucosa 6 Tubos de ensayo 5ml aceite 1 hornillo 5ml albunina de huevo 1 pinzas 1vaso de agua 1 cuchillo 1plátano 1 capsula de porcelana y pistilo ½ pan 1vaso de Leche g ½ Manzana k 5ml sulfato de cobre |
9. Procedimiento: |
10. Medidas de seguridad Uso de bata y de lentes de seguridad |
11.- Disposición de desechos No tirar el aceite por la tarja Se dispone en contenedores orgánico e inorgánicos Tirar la comida en el bote o donarlo al laboratorio |
12. Resultados Alimento Monosacáridos Polisacáridos Lípidos Proteínas Huevo - - +++ + Plátano + + +++ - Pan + + +++ - Glucosa - - +++ - Leche - - + + Manzana + + +++ - Testigos: Monosacáridos - Glucosa Lípidos - Aceite Proteínas – albunina de huevo |
13. Análisis de resultados y conclusiones Monosacáridos y polisacáridos: Al estar expuestos al calor podemos notar que el plátano el pan y la manzana son positivos de presencia de glucosa Lípidos: los alimentos que usamos todos tiene presencia de lípidos pero al triple exepto leche ya que si tiene presciencia pero menor Proteínas al agregarle Cuso4 a los alimentos notamos que el huevo leche tiene presencia de proteínas que los otros alimentos Conclusión Se logró lo esperado al poder observar de manera adecuada los diferentes tipos de alimentos sabemos ahora identificar que componente orgánico tienen los alimento en mayor o pequeña escala |
http://www.monografias.com/trabajos91/composicion-quimica-seres-vivos/composicion-quimica-seres-vivos.shtml http://hnncbiol.blogspot.mx/2008/01/composicin-de-los-seres-vivos.html DE ERICE, Elena; Y GONZALEZ, Arturo, 2012,2016 “Biología La ciencia de la vida” McGraw-Hill/Interamericana LODISH, Harvey; Y BERK, Arnold , 2008,2012 “Biologia celular y molecular” 7°Edición Medica Panamericana http://www.revistas.unam.mx/index.php/?area=0 |
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