Informe del maiz

ÍNDICE

Introducción 2

Objetivo general 2

Desarrollo 3

Conclusión 4

Lista de alumnos de toda la clase: 5

Contextualización 5

Bibliografía 6

ANEXO 6

INTRODUCCIÓN

El maíz es un cereal de gran importancia como alimento, no solo en nuestra Provincia, sino que también en los países de América. Tiene un alto contenido calórico porque es rico en almidón, pero es pobre en proteínas y vitaminas. El maíz proviene del valle central de México, derivado de una planta silvestre, donde se cosechaban las semillas que se desgranaban para sembrar algunas de ellas. Así seleccionaron plantas con granos grandes que no se desprendían. Los granos del choclo han cambiado con el paso del tiempo.

Se forman en la mazorca, envuelta en numerosas hojas y el maíz depende del hombre, que tiene que desprender las semillas para sembrarlas. El maíz llegó a ser el alimento básico de los pueblos precolombinos.

Es una planta que se reproduce anualmente, llega a medir hasta 4 metros de alto, tiene hojas alargadas. Las flores masculinas se forman en el extremo del tallo y las femeninas en la mazorca.

En muchos lugares de nuestro continente, el maíz se come cocido. Se preparan comidas muy reconocidas como las humitas y el pastel de choclo. El maíz también es consumido como tortilla. También se extraen otros productos como aceite, chuchoca y maicena. Por otro lado, el grano se utiliza como alimento de aves y cerdos, la planta entera para el ganado.

En este informe trata de explicar que el proyecto, inicia de la hipótesis, cuál semilla de maíz crece más: la con ausencia o presencia de luz. y también algunas de la plántula ya sean a los grupos a los que esta pertenece, su forma y condiciones de desarrollo.

OBJETIVO GENERAL

Analizar la información de la semilla del maíz para llevar a cabo conocimientos de diversos conceptos que se vayan presentando a lo largo de la investigación.

Comprobar cómo influye la luz solar en el crecimiento, desarrollo y subsistencia de la semilla de maíz.

DESARROLLO

El presente informe tiene como finalidad, evidenciar la investigación por parte de los alumnos de segundo ciclo, partiendo de la hipótesis, la ausencia de la luz afecta directamente la semilla de maíz o la presencia de luz favorece el crecimiento de la luz.

Cabe señalar que el proyecto, surgió ya que la mayoría de los padres de los alumnos son agricultores. Esto facilito el trabajo, por el hecho de que ellos tienen muchos conocimientos sobre la agricultura. También teniendo en cuenta que maíz es consumido por el hecho de que es, un cereal de gran importancia como alimento, no solo en nuestra Provincia, sino que también en los países de América. Tiene un alto contenido calórico porque es rico en almidón, pero es pobre en proteínas y vitaminas. El maíz (Zea Mays) es un grano nativo de América, aunque no se conoce con exactitud su origen geográfico, existen evidencias que lo sitúan en México con anterioridad aproximada a los años 6.000 y 8.000 AC. Hoy no hay duda del origen americano del maíz, no fue hasta el descubrimiento de América de 1942 por Cristóbal Colon, quien lo vio por primera vez en la Isla de Cuba, proviene de un pasado silvestre como es el Teocintle.

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