Investigación química

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EXAMEN UNIDAD 4

SEGUNDA OPORTUNIDAD

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¿Cómo está constituido un ácido graso?

por un grupo carboxilo y dos cadenas hidrocarbonadas

¿Qué significa que una molécula sea anfipática?

Cuando una molécula puede ser atraído o repulsado por el agua al mismo tiempo

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Saturado

¿Cómo es que se forman las micelas?

por ejemplo, cuando se echa el aceite con el agua y si nos agitamos muy fuerte empiezan a hacerse unas pequeñas bolitas esas son las micelas es la forma más pequeña de los ácidos grasos, ocurre con el rompimiento en medio acuoso.

¿Cuáles son las funciones biológicas de los lípidos?

Las grasas para almacenamiento de energía y aislamiento térmico. Para formadores de membranas aquí se forman los tabiques de división para separar a las células, como puertas selectivas (o reconocedoras). Y por último como constituyentes de cofactores, vitaminas

¿Cómo se clasifican los lípidos?

En simples, que son esteres de ácidos grasos y alcoholes. Compuestos, donde los lípidos simples son conjugados con moléculas no lipídicas. Y los asociados qué son 5: ácidos grasos pigmentos, vitaminas, esteroles e hidrocarburos.

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Es el B este posee un doble enlace o una instauración y por eso es monoinsaturado, este pierde un átomo de H.

¿Qué es un triacilglicerido? y ¿Cuál es su importancia para el ser humano?

Son moléculas (también llamadas esteres de glicerol, formados por 3 ácidos grasos y un glicerol) que vienen de la unión de ácidos grasos, estos se acumulan en la sangre y nos ayudan para tener forma de ingestión y almacenaje, así como también para poder almacenar energía

¿Cuáles son los lípidos que conforman la membrana plasmática?

Son los fosfogliceridos o los glicerofosfolípidos, están están constituidas por ácidos grasos

¿Qué es la síntesis de NOVO?

Es un proceso donde se busca degradar ácidos grasos en cuatro pasos, la primera es hidrolizar en el intestino delgado por la acción de una enzima llamada lipasa pancreática entre otras enzimas. Los resultados de éstos se absorben por la mucosa intestinal y se combinan con triglicéridos y apoproteinas. El paso 3 es la unión de las apoproteinas con triglicéridos que se encuentran en el hígado, ahí es donde salen los lípidos o mejor llamado el colesterol que pueden ser de baja densidad (buena) o alta densidad (mala). Y por último los resultados del hidrólisis llegan a la célula y es donde se unen con triglicéridos para así poder hacer un almacenamiento energético.

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Este es el proceso donde los ácidos grasos toman la forma de adipocitos para que pueda llegar al torrente sanguíneo y así poder seguir con su proceso metabólico, empieza con el adipocito, se separan (resultado glicerol) y se crean los ácidos grasos, estás pueden tomar diferentes rutas con ayuda de la energía, pueden ayudar con el proceso de creación de hormonas, el paso de los ácidos grasos sin energía estás pasan al torrente sanguíneo dónde empieza una separación dónde algunas se van a la B oxidación, para almacenar y otras para energía, el resultado de la B oxidación es CO2.

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Acil-CoA pasa al espacio intermembrana, dónde gracias a unas enzimas, la cadena larga del grupo acilo pasa al hidróxilo con la molécula de Carnitina, se produce lo que se llamará Acil Carnitina, está molécula pasa inmediatamente de la membrana interna a la matriz, dónde se vuelven a separar gracias a las mismas enzimas solo que inversamente ( de CoA SH a carnitina) y ahí es donde finalmente pasa el Acil-CoA del citosol a la matriz

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Son los pasos de la B oxidación y es para que el Acil CoA pase a ser Acetil CoA, esto consta de 4 pasos, las cuales la primera es el rompimiento de enlace de los C- Cpor FAD para así poder formar un enlace doble de C=C, el paso 2 es donde entra el agua al enlace doble de C y este se le da el nombre de B hidroxiaxil CoA, como lo dice el nombre formó un grupo hidróxilo en un C, en el paso 3 se hace el rompiento del mismo grupo hidróxilo por causa del NAD + y así crear un grupo Ceto formando así B-cetoacilCoA y finalmente se crea una última ruptura de enlaces para así poder liberar al AcetilCoA.

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