LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR PRÁTICA NRO 2

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

PRÁTICA  NRO 2                                     CALIFICACIÓN:

ESTUDIANTE: Roberto Cobo_______Código de estudiante:______________

1. TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Diferenciación microscópica de la morfología de células procariotas (bacterias) y eucariotas (epiteliales), utilizando tinción simple con azul de metileno, desde muestras de mucosa obtenidas de la cavidad bucal.
2. OBJETIVOS:

• Evaluar con criterio y en forma grupal la información investigada acerca de las células procariotas y eucariotas, fijaciones y tinciones.
• Manipular material estéril para toma de muestras de epitelio bucal, respetando normas de bioseguridad y el medio ambiente.
•  Realizar adecuadamente un frotis con la muestra seleccionada.
• Aplicar fijación de muestras con el método físico (llama del mechero), utilizando fundamento científico.
• Identificar y diferenciar mediante observación microscópica forma, tamaño y estructuras (membrana celular, núcleo, citoplasma) de las células epiteliales (eucariotes) y bacterias (procariotes) comparándolas con una galería de imágenes desde bibliografía confiable.
• Discutir sobre la función de la tinción simple con azul de metileno utilizando bibliografía confiable.
• Emplear adecuadamente colorantes, reactivos y materiales para fijación y tinción de células epiteliales y bacterias, respetando normas de bioseguridad y el medio ambiente.
• Manipular correctamente el microscopio óptico de campo claro para la observación de células epiteliales y bacterias, siguiendo normas universales.
• Definir con criterio los pasos necesarios para realizar el experimento en forma individual y grupal.
• Mantener correctamente el cuaderno de laboratorio con investigación científica actualizada de la práctica y sus resultados.
• Redactar adecuadamente un informe con uso de método científico en base a la práctica de laboratorio.

1. HIPÓTESIS: En la mucosa de nuestra mejilla existen bacterias que se las conoce como células procariotas y también existen células eucariotas las cuales se pueden apreciar y diferenciar sus características observándolas en el microscopio.
2. INTRODUCCIÓN: Máximo párrafos de extensión.

La unidad estructural unidad estructural, histológica y anatómica de los seres vivos es la célula. Entender y conocer la estructuración y funcionamiento de las células permitiéndoles diferenciar y conocer el organismo al que pertenece. (Martorell, 2009)

Las células procariotas son más pequeñas (de 1 a 10 micras) y con organización muy sencilla. A parte de estar rodeadas de membrana plasmática, pueden o no tener una pared celular (formada básicamente de péptidoglucanos, N- acetilglucosamina y mureína). No tienen verdadero núcleo, y su ADN es una doble hélice circular libre en el citoplasma, llamada cromosoma bacteriano. (Planelló, 2012)

Las células eucariotas son más complejas. Poseen dos compartimentos, el citoplasma, rodeado por la membrana plasmática y el núcleo, más interno y rodeado de la membrana nuclear. También existen diferencias en cuanto al tipo de reproducción, ya que las bacterias únicamente se reproducen asexualmente, mientras que los organismos eucariotas lo hacen asexual o sexualmente, según, los casos. (Planelló, 2012)

El tejido epitelial es la variedad de tejido básico o primario constituido por agrupaciones de células situadas en forma adyacente, fuertemente adheridas entre si, con escasa matriz extracelular y relacionada con el tejido conjuntivo a través de la membrana basal. Carecen de vasos sanguíneos, linfáticos y de fibras nerviosas, siendo su origen embriológico a partir de cualquiera de las tres hojas embrionarias. (Bernabé y otros, 2014)

1. MATERIALES, REACTIVOS, INSUMOS O EQUIPOS: 

Se describe en la guía de laboratorio de biología celular #1; 4 redactado por M.S.c Karina Ponce

1. RESULTADOS Y OBSERVACIONES.

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1. DISCUSIÓN DE RESULTADOS:

Los organismo procariotas generalmente tienen forma esférica o de bastoncillos (Callen, 2000) esta información resulto ser cierta ya que al observar en el microscopio de campo claro se podía observar acumulaciones cilíndricas y unas pequeñas cadenas que se las conocen como diplococos.

1. COCLUSIONES: Del análisis pausado de la discusión nacen las conclusiones. ¿A que llegué con mi experimento?, ¿que aprendí?

Aprendí a preparar muestras en seco y muestras en fresco

Aprendí como se ven las células procariotas y eucariotas en el microscopio de campo claro

En nuestra boca existen células epiteliales y bacterias que no podemos percibirlas

1. CUESTIONARIO

¿Dónde se pueden encontrar las células eucariotas y procariotas?

Las células eucariotas se las puede encontrar subdivididas en protistas similares a las plantas algas, protistas similares a los del animal  protozoarios los cuales son protistas hongos (Oram 2007)

Las células procariotas se las puede encontrar en bacterias arckaea (Peña,2010)

 ¿Qué estructuras presentan las células eucariotas y procariotas?

Células procariotas

1. Membrana plasmática:

Estructura flexible que delimita la célula y permite y regula los intercambios con el medio exterior. Tiene unos repliegues internos, los donde tiene lugar la mayoría de las reacciones químicas propias de la nutrición celular.

1. Pared bacteriana: Envoltura rígida, externa a la membrana plasmática.
2. Citoplasma: Espacio que ocupa el interior de la célula, constituido por una sustancia líquida y otros componentes celulares inmersos en él.
3. Ribosomas: Orgánulos encargados de la síntesis de proteínas. Son los únicos orgánulos presentes en las células procariotas.
4. Material genético: Cadena de ADN que flota libremente en el citoplasma.
5. Flagelo: Lo presenta algunos grupos de bacterias. Los flagelos son estructuras filamentosas que salen al exterior desde la membrana plasmática y permiten el movimiento de la célula.( Logroño,2014)

Células eucariotas

1. Membrana plasmática: separa la célula de su medio externo. Por una de sus caras, esta membrana se encuentra en contacto con el medio extracelular, por la otra, con el citoplasma.
2. Pared celular: Presente en las células eucariotas vegetales y fúngicas, externa a la membrana plasmática. Básicamente está compuesta de celulosa, y en menor cantidad de otras sustancias como la hemicelulosa, los pectatos o pectinas, lignina, suberina, cutina, proteínas, sales minerales y ceras.
3. Citoplasma: El citoplasma contiene el citosol y los organelos celulares. Se compone básicamente de agua y numerosas sustancias minerales y orgánicas disueltas en solución coloidal. Las sustancias minerales contenidas están ionizadas. Sobre todo hay potasio, sodio, calcio y magnesio, en dosis extremadamente exactas.
4. Citoesqueleto: está compuesto por una red de fibras proteicas en forma de microfilamentos, filamentos y microtúbulos gruesos.
5. EL núcleo: es el organelo que gobierna todas las funciones de la célula. Las principales funciones son: crecimiento y reproducción celular, almacenamiento y organización de los genes, trasmisión de la información genética.
6. Cromatina y cromosomas: La cromatina que se puede observar durante la interfase a través del microscopio electrónico como filamentos muy delgados y retorcidos está constituida por ADN, proteínas y ácidos nucleicos; pero cuando la célula entra en división la cromatina se organiza en estructuras individuales que son los cromosomas.

Un cromosoma es una molécula de ADN muy larga que contiene una serie de genes. Un cromosoma está formado por dos cromátidas. En cada una de ellas hay un nucleofilamento de ADN replegado e idéntico en ambas cromátidas.

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