La Química En Nuestra Vida (Medicina, Alimentos y Guerra)

La Química En Nuestra Vida

(Medicina, Alimentos y Guerra)

Cuando de hablar de Química se trata automáticamente viene a la cabeza las mezclas, experimentos etc. Ya que nosotros no estamos familiarizados con esta ciencia lo que no nos damos cuenta es que la química en realidad implica más que eso.

La química es esencial en nuestra vida y está presente en cualquier objeto, en cualquier situación, la química está presente: desde el instrumento más sofisticado de cualquier nave espacial hasta la función más básica de nuestro cuerpo, en los medicamentos que ayudan a prevenir y curar enfermedades, en los alimentos, en la pintura de la escuela, en todos nuestros aparatos en casa, en nuestra ropa… la química está en todo.

Alimentos

Podemos encontrar la química hacia cualquier lugar que volteemos y es más que evidente que esta es esencial, ya que simplemente especificando en el tema de nuestra misma alimentación la química está presente, la podemos notar en la producción agrícola, los químicos permiten fertilización de los cultivos, como también existen aquellos que protegen las cosechas de plagas y ayudan a acelerar la producción.

Otro factor en donde influye la química es en los alimentos procesados, la química es fundamental para dar sabor, consistencia y duración; Simplemente nosotros al ver detrás de un empaque nos podemos dar cuenta de todos los químicos presentes en la elaboración de un producto. En momentos creemos que estos productos por contener tantos químicos el resultado de consumir el producto va a tener como consecuencia causar algún daño a nuestra salud, Cuando en realidad no todos los químicos son nocivos para el ser humano, por esto mismo la legislación permite solo aquellos apropiados para el consumo.

Por lo mismo pienso que los químicos no son nuestros enemigos ni a algo a lo que tengamos que temerle, sino que usados de manera racional y estudiada son una ayuda para satisfacer la creciente demanda de alimentos.

Medicina

Uno de los grandes avances que marco en el siglo xx y que obviamente seguirá avanzando fue el espectacular desarrollo de la medicina. La investigación, las nuevas técnicas, talento y dedicación de profesionales como lo son los médicos, farmacéuticos y otros investigadores que han se han apoyado en la química para el avance de la medicina.

Principalmente la química en la medicina es de gran importancia porque gracias a ella se crean curas contra enfermedades antes incurables y aparte se debe saber exactamente qué cantidad del elemento químico se debe emplear y que efecto va a tener en ciertas personas. Sin la química, la medicina y la cirugía se hubieran estancado en prácticas propias del siglo XIX. Productos del área sanitaria tiene el plástico (productos propios de la química moderna) Ejemplo de los múltiples objetos de origen químico que podemos encontrar en un hospital.

Esto sin contar que gracias a la química se pueden diagnosticar enfermedades antes de que sea demasiado tarde por medio de reacciones químicas.

Guerra

La química fue muy “bien aprovechada” en la guerra fue algo esencial que facilito la victoria en uno de los dos bandos.

Posiblemente la primera reacción química que el hombre aprovechó para destruir a su enemigo fue el fuego. La misma reacción de oxidación que logró dominar para tener luz y calor, para cocinar alimentos y fabricar utensilios, en fin, para hacer su vida más placentera, fue usada para dar muerte a sus oponentes  al quemar sus trincheras y cosechas.

Algo realmente importante que sucedió en el avance de la guerra fue lo que comenzó como simples juegos pirotécnicos hecho por los chinos utilizando la química acabo terminando como letales explosivos y armas que lanzaban proyectiles para dañar a su oponente. Más tarde se fueron descubriendo explosivos más poderosos. Varios productos nitrados, por su alto contenido de oxígeno, son buenos explosivos.

Es demasiado extenso lo que la química influyó en la guerra así que daré ejemplos de armas importantes echas bajo la investigación de la química:

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