La nueva Tabla de Alimentos e Indices Glucémicos

Alimento

Calorías

Grasa (g)

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Azúcar (g)

Agua (1 taza / 240ml)

0

0

0

0

0

Jugo de Frutas (1 taza /240ml)

162

2

37

3

30

Licuado de Leche (1 taza /240ml)

114

3

21

3

20

Leche Entera (1 taza /240ml)

190

6

30

9

28

Leche Light (1 taza /240ml)

101

3

12

8

12

Chocomilk (1 taza /240ml)

192

6

27

9

24

Bebidas Energéticas (1 taza /240ml)

108

1

27

1

25

Café (1 taza /240ml)

2

0.1

0.1

0.3

0

Café con Leche Entera (1 taza /240ml)

135

6

12

9

14

Café con Leche Light (1 taza /240ml)

95

1

13

9

13

Frappe (20oz / 500ml)

420

12

77

6

60

Cerveza (Botella 350ml)

155

0

13

2

0

Cerveza Light (Botella 350ml)

103

0

3

1

0.3

Vodka (Shot 30ml)

63

0

0

0

0

Refresco (Lata 355ml)

148

1

36

1

37

Refresco Light (Lata 355ml)

1

0

0

0

2

Té (1 taza /240ml)

47

0

13

0

12

Alimento

Calorías

Grasa (g)

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Azúcar (g)

Pollo (Pechuga 100g) (asado o hervido)

195

8

0

30

0

Pollo Frito (100g)

246

12

2

30

0

Alitas de Pollo (1 pieza)

90

7

0

8

0

Albóndigas (1 pieza)

57

4

2

4

0.4

Carne de Res Asada (100g)

56

4

0

6

0

Carne de Res Molida (100g)

215

15

0

19

0

Brochetas de Res (1 pieza)

132

12

0

6

0

Filete de Res Frito (100g)

290

19

0

27

0

Bistec de Res (100g)

201

13

0

20

0

Carne de Cerdo Asado (100g)

52

3

0

6

0

Carne de Cerdo Frita (100g)

363

23

0

37

0

Chuleta de Cerdo (1 corte)

118

7

0

13

0

Costillas de Cerdo (1 costilla)

296

22

0

22

0

Jamón (1 rebanada)

34

2

1

4

0

Pechuga de Pavo (100g)104

104

2

4

18

3.5

Pavo Frito u Horneado (100g)

142

1

0

30

0

Salchichas de Cerdo (100g)

170

15

0

9

0

Salchicha de Pavo (100g)

155

8

1

19

0

Tocino (1 tira)

35

8

1

5

0

Alimento

Calorías

Grasa (g)

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Azúcar (g)

Aros de Cebolla Fritos (10 aros)

197

12

20

4

3

Burritos (1 porción)

547

22

58

28

2

Enchiladas (1 pieza)

212

12

17

11

2

Hamburguesa

668

40

37

39

10

Hamburguesa Vegetariana

124

5

10

11

1

Nachos con Queso (7 nachos)

346

19

40

10

0

Papas a la Francesa (10 papas)

171

11

17

4

3

Hot Dog (1 porción)

284

17

23

11

5

Pizza (1 rebanada)

237

10

26

10

3

Quesadilla con Queso (1 pieza)

490

29

37

20

2

Quesadilla con Carne (1 pieza)

532

30

36

30

2

Quesadilla con Queso y Carne (1 pieza)

596

36

38

32

2

Tacos (1 pieza)

142

7

10

10

1

Tostada Preparada (1 pieza)

173

11

11

10

2

Sope Preparado (1 pieza)

144

7

17

6

1.5

Nuggets de Pollo (1 pieza)

48

3

3

3

0