La saliva la producen las glándulas salivales.
Enviado por cimarly • 16 de Octubre de 2016 • Documentos de Investigación • 1.499 Palabras (6 Páginas) • 202 Visitas
Agua: segunda parte
La saliva la producen las glándulas salivales.
Glándulas salivales mayores
Sublinguales, parotídeas y submaxilar
Glándulas salivales menores
Labiales, genianas, palatinas y linguales
El agua es solvente de la saliva, y en ella hay bicarbonato, fosfato… el bicarbonato y todo eso proviene de la secreción de las glándulas salivales. la saliva es un fluido que recoge la mezcla de varios componentes: vías aéreas, orofaringe, reflujo gastrointestinal, tipo de alimentos ingeridos, fluido crevicular gingival.
MÉTODOS DE RECOLECCIÓN DE LA SALIVA
La saliva no estimulada: es aquella que se produce en estado de reposo.
La saliva estimulada: se produce bajo la presencia de un estimulo.
TASA DE FLUJO SALIVAL
Volumen de saliva producida en una unidad de tiempo. por lo general se expresa en ml/min.
La tasa de flujo salival varia por diferentes factores, sobretodo el no estimulado.
-GRADO DE HIDRATACIÓN: si el paciente tiene una pérdida del 8% del agua corporal total, ese paciente no generara tanta saliva.
-POSTURA E ILUMINACIÓN: se reduce a cero cuando se pierde el 8% del agua corporal total, disminuye acostado y en la oscuridad
-CICLO CIRCADIANO (DISMINUYE DURANTE EL SUEÑO)
ESTÍMULOS FÍSICOS
-FÁRMACOS: hay fármacos que producen xerostomía. Los fármacos pueden modificar el pH por muchos factores, 1 de ellos es porque puede disminuir la TFS y esto incrementa la flora bacteriana, estas bacterias pueden disminuir el pH, mas acidez, y esta acidez produce caries.
TIPO DE SALIVA. RANGO DE REFERENCIA (ML/MIN) CONSIDERADO ANORMAL (ML/MIN) No estimulada 0,3 a 0,4 < 0,1 Estimulada 1 a 2 < 0,5 |
ESTOS VALORES SON SÓLO UNA APROXIMACIÓN, YA QUE EXISTE MUCHA VARIACIÓN ENTRE LAS POBLACIONES DE ESTUDIO, POR LO QUE SE RECOMIENDA ESTABLECER UN RANGO POR CADA LOCALIDAD, GRUPO ETÁRIO ETC.
- COMPOSICIÓN Y FUNCIONES DE LA SALIVA
Composición:
Compuestos organicos (mM)
Urea 2-4.20
Amoniaco 2-6
Aminoacidos libres 40
Cortisol 2-20
Glucosa libre 0.02-0.17
Lactato 0.1
Proteínas 10.6-6.4
Glucoproteinas 110-300
Amilasa 0.42
Lisozima 109
Peroxidasa 3
IgA 194
IgG 14
COMPUESTOS INORGÁNICOS DE LA SALIVA
Compuestos inorgánicos saliva no estimulada (mM) Saliva estimulada (mM)
Calcio 0.5-2.8 0.2-4.7
Magnesio 0.15-0.6 0.2-0.6
Sodio 2.26 13-80
Potasio 13-40 13-38
Fosfato 2-22 1.5-25
Cloro 8-40 10-56
Floruro 0.2-2.8 0.8-6.3
Tiocinato 0.4-5.0 0.4-3.0
ioduro 2-22 2-30
FUNCIONES DE LA SALIVA
-lubricante
-reservorio de iones que facilita la remineralizaciòn del diente
-balance hídrico
-deglución
-digestión
-excreción
-habla
-buffer o amortiguadora
- SISTEMAS AMORTIGUADORES EN SALIVA
- amortiguador bicarbonato
- amortiguador fosfato
- proteínas
AMORTIGUADOR BICARBONATO
PRINCIPAL AMORTIGUADOR EN LA SALIVA ESTIMULADA
Anhidrasa Carbónica( VER DIAPOSITIVA Y COPIAR) y es acido carbonico
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