Las mezclas y formas de separarlas

Las mezclas y formas de separarlas

Durante el desarrollo de este tema identificaras las mezclas que hay en tu entorno y, de acuerdo con las propiedades de estas, deducirás la manera de separar sus componentes.

También explicaras por que el aire es una mezcla y propondrás acciones para evitar su contaminación.

¿Cuántas mezclas existen?

Observa, analiza y reflexiona.

Haz una lista de materiales que utilices y que consideres mezclas.

• Pasta dental
• Enjuague bucal
• Saborizante artificial de frutas

Selecciona alguno de ellos que tenga una etiqueta con información y anota el número de ingredientes que contiene.

-Pasta dental

En el salón comenten sobre el número de componentes que encontraron en las mezclas.

¿Cuántos componentes tienen una sola mezcla?

-2 o 3 componentes

¿La solubilidad tiene relación con esto? ¿Cómo?

-No

 Se le llama mezcla a los materiales compuestos por dos o varias sustancias, como cuando disuelves azúcar en agua o haces lodo con tierra y agua.

    Existen distintos métodos para separar las sustancias que componen una mezcla. Para elegir el correcto es necesario conocer las propiedades de sus componentes individuales.

Imantación

    Fenómeno por el que algunos metales que contienen hierro y que, al conectarse con un imán, adquieren la propiedad de atraer a otros metales que también contienen hierro.[pic 1]

Decantación

    Es la separación de las partículas sólidas que no se disuelven en un líquido, o la de dos líquidos que no se disuelven entre sí. Cuando se trata de dos líquidos, estos se dejan en reposo y se espera que aparezca una línea divisoria entre ellos, como se ve en la ilustración de abajo, que muestra cómo funciona un embudo de separación. La llave del embudo permite regular la salida de uno de los líquidos.[pic 2]

Evaporación

    Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los componentes, pues se evapora primero el que tenga el punto de ebullición de menor temperatura. Los otros componentes quedaran en el recipiente cuando aquel se haya evaporado.

[pic 3]

Filtración

    Se basa en que alguno de los componentes de la mezcla no sea soluble en el otro, de modo que uno permanezca sólido y el otro líquido. La mezcla se deposita en una coladera o un papel filtro; el componente solido se quedara en el otro filtro y el otro pasara. Se pueden separar solidos de partículas sumamente pequeñas utilizando filtros con poros del tamaño adecuado.

[pic 4]

    El filtrado del agua es un buen método para separar sus contaminantes. Dependiendo del procedimiento de filtración utilizado y del tipo de contaminantes, en ocasiones es posible obtener agua de buena calidad para ser reutilizada.  

Actividad pagina 91 ‘Hagamos mezclas’

Materiales:

• Agua
• 4 envases
• Aceite comestible
• Arena
• Semillas de frijol
• Clips
• Tierra
• Un imán
• Un embudo
• Papel filtro
• Una cucharada de sal

    Manos a la obra. Organicen equipos para trabajar. Llenen con agua sus envases hasta la mitad y agréguenle a uno aceite, a otro arena y al siguiente frijol, clips y tierra. Al último envase añádanle la sal.

    Describan cada una de las mezclas y observen en donde se quedaron las sustancias que agregaron en el agua.

¿Flotan?

-Sí, solo algunos de los pocos frijoles.

¿Se hunden?

-Sí, los clips, arena y la tierra.

¿Se disolvieron?

-Sí, solo el aceite y la sal.

    En el cuadro siguiente establezcan una hipótesis acerca de los métodos que utilizarían para separar cada una de las mezclas. Una vez que hayan planteado sus métodos, hagan una lista de material y equipos necesarios.

    Tomen en cuenta las propiedades de cada uno de los materiales, y, si hay más de dos componentes, especifiquen en qué orden los van a separar.

Efectúen las separaciones y anoten sus resultados.

Arena:

Sal:[pic 5][pic 6]

Frijol, clips y tierra[pic 7]

[pic 8]

Aceite:

[pic 9]

(No tengo buena cámara profe y tampoco tenía frijoles, así  que use los granitos de avena☹)

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