MODALIDADES DE APLICACION DE ABONOS FOLIARES

MODALIDADES DE APLICACIÓN DE ABONOS FOLIARES

I. EL CULTIVO

A continuación se mostrara la descripción del cultivo abonado y su manejo agronómico:

AJI

DESCRIPCION DEL CULTIVO

SINÓNIMOS Chile, chivato, guindilla, huayca, uchu

NOMBRE CIENTIFICO Capsicum baccatum L. var pendulum (Willd) Eshbaugh: ají escabeche, verde, Amarillo, ají mirasol

Capsicum chínense Jacq.: ají panca, especial.

Otros ajíes: C. frutecens L. (Ají mono, tabasco), C annuum L. (ají cayena, colorado, jalapeño)

FAMILIA Solanaceae

CENTRO DE ORIGEN Andino: mexicano – Centro Americano

CICLO DE VIDA Perenne delicada, se cultiva como anual

TAMAÑO DE PLANTA Altura: 0.6 – 1.2 m

Diámetro: 0.4 – 0.6 m

CLIMA Cálido o templado

Temperatura optima: 16 – 24 °C

Baja humedad relativa favorece al cultivo

EPOCA DE SIEMBRA Primavera, Verano

ZONAS DE PRODUCCION Barranca

Ancash (Casma, Santa, Callejón de Huayas)

Lima (Chillón, Lurín, Rímac)

Tacna, Lambayeque, La Libertad, Arequipa

CULTIVARES Arnaucho, Cayenne, Charapita, Colorado,

Jalapeño

FUENTE: Datos básicos de hortalizas, Programa de Hortalizas, Universidad nacional Agraria La molina

MANEJO AGRONOMICO

TIPO DE SIEMBRA Trasplante: plántulas con 4-8 hojas verdaderas, según la especie o sistema de siembra

CANTIDAD DE SEMILLA 0.5 kg en almacigo para una hectárea

SEMILLAS POR GRAMO 154-286

DISTANCIAMIENTO Entre surcos: 0.8-1.2 m

Entre plantas: 0.5 m

1 hilera de plantas por surco

SUELOS Sueltos, profundos y con buen drenaje

Medianamente tolerante a acidez y salinidad

pH optimo: 5.5-7

ABONAMIENTO Y FERTILIZACION Aplicar materia orgánica a la preparación del terreno

P y K antes del trasplante y el N fraccionado en 2 a 3 momentos

Dosis: 180-80-100

RIEGOS Ligeros y distanciamiento

Alejar el surco de riego del pie de planta

CONTROL DE MALEZAS Manual, mecánico

PLAGAS Acaro hialino, arañita roja, comedores de hoja, mosca blanca, nematodos, pulgones

ENFERMEDADES Chupadera, escaldadura, marchitez bacteriana, pudrición apical del fruto

LABORES ESPECIALES Cambio de surco 30-40 días después del trasplante

PARTE COMESTIBLE Fruto verde o maduro, fresco o seco

MOMENTO DE COSECHA Fruto verde o maduro con coloración variable según la especia

PERIODO DE COSECHA Inicio: 80-120 días después del trasplante

Duración: 40-60 días

RENDIMIENTO Fresco: 12,000 – 16,000 kg/ha

Seco: 2,000-3000 kg/ha

ENVASE UTILIZADO Sacos, canastas, jabas

FUENTE: Datos básicos de hortalizas, Programa de Hortalizas, Universidad nacional Agraria La molina

II. EL INSUMO

El abono foliar que se utilizo en la práctica fue BIOL, como complemento importante de la nutrición de las plantas, que favorece el vigor de las plantas, la capacidad de resistencia a plagas, enfermedades y factores ambientales desfavorables.

Los abonos líquidos o bioles son una estrategia que permite aprovechar el estiércol de los animales, sometidos a un proceso de fermentación anaeróbica, dando resultado un fertilizante foliar que contienen principios hormonales vegetales (auxinas y giberelinas).

Los abonos orgánicos líquidos son ricos en nitrógeno amoniacal, en hormonas, vitaminas y aminoácidos. Estas sustancias permiten regular el metabolismo vegetal y además pueden ser un buen complemento a la fertilización integral aplicada al suelo.

Siendo el BIOL una fuente de fitoreguladores a diferencia de los nutrientes en pequeñas cantidades es capaz de promover actividades fisiológicas y estimular el desarrollo de la planta, sirviendo para las siguientes actividades orgánicas: enraizamiento, acción sobre el follaje, mejora la floración y activa el vigor y el poder germinativo de las semillas

Procedencia del Biol:

El producto suministrado provino de empresa privada.

Ingredientes del Biol:

Estiércol fresco

Puede provenir de animales como vacuno, cuyes, gallinas, etc.

Residuos vegetales

Pueden ser los residuos de cosecha que haya de la campaña anterior (leguminosas, hierbas,etc.

Agua

Composición del Biol

La composición bioquímica del Biol obtenido del estiércol de ganado lechero estabulado, que recibe en promedio una ración diaria de 60% de alfalfa, 30% de maíz ensilado y 10% de alimentos concentrados (BE), contiene elementos precursores y hormonas vegetales.

FUENTE: Material de clase de Ing. Saray Siura

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