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Macromoleculas


Enviado por   •  6 de Junio de 2013  •  508 Palabras (3 Páginas)  •  700 Visitas

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Macromoléculas

Macromoléculas o polímeros son moléculas muy grandes su masa molecular puede tener millones de UMAs obtienen por la repeticiones de una o más unidades simples llamadas “monómeros” unidas por enlaces covalentes.

Estructura

Lineales: unidos por dos partes los monómeros (cabeza y cola)

Ramificados: Si algún monómero se puede unir por tres o más sitios.

Clasificación

Se clasifican por origen, composición y comportamiento ante el calor.

• Origen

Naturales: Caucho, polisacáridos (celulosa, almidón), proteínas, ácidos nucléicos

Artificiales: Plásticos, fibras textiles sintéticas, poliuretano, baquelita.

• Composición

Polímeros de adicción: masa molecular del polímero múltiplo exacto de la masa molecular del monómero mecanismo en tres fases:

Iniciación: CH2=CHCl + catalizador ⇒ •CH2–CHCl•

Propagación : 2 •CH2–CHCl• ⇒ •CH2–CHCl–CH2–CHCl•

Terminación: Los radicales libres de los extremos se unen a impurezas o bien se unen dos cadenas con un terminal neutralizado.

Polímeros de condensación:

Homopolímeros: Un sólo monómero

Copolímeros: Dos o más monómeros

• Comportamiento ante el calor

Termoplásticos: Se reblandecen al calentar y recuperan sus propiedades al enfriar. Se moldean en caliente de forma repetida.

Termoestables: Una vez moldeados en caliente, quedan rígidos al ser enfriados

por formar nuevos enlaces y no pueden volver a ser moldeados.

Ejemplos

Macromoléculas naturales: carbohidratos, lípidos, proteínas, caucho, polisacáridos (celulosa, almidón) y ácidos nucleícos.

Macromoléculas artificiales: plásticos, fibras textiles sintéticas, poliuretano.

Enfermedades por deficiencia

El lisosoma es una vesícula membranosa que contiene enzimas hidrolíticas que permiten la digestión intracelular de macromoléculas.

Enfermedades lisosómicas

Gaucher es una enfermedad metabólica rara, que se debe a la deficiencia de la enzima betaglucosidasa ácida, que origina

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