MÉTODOS Y SISTEMAS DE TRABAJO

Materia: MÉTODOS Y SISTEMAS DE TRABAJO I

Rubrica #1 Cuestionario Instrucciones: Realizar las siguientes preguntas en base a los procesos que se analizaron anteriormente:

• Elaboración de Sándwich.

• Elaboración de Jugo de Naranja

• Elaboración de Coctel de Frutas

Unidad I : Estudio de Método de Trabajo Tema: Introducción y Etapas del estudio de Métodos del trabajo

Conocimientos sobre Organización Industrial, Sistemas de producción y tipos de producción

Nombre del Alumno:

Fecha: Grado y Grupo: 2PIG2

Nombre del catedrático: Isai Villa López

INDICACIONES: Cada alumno identificara de acuerdo a lo que realizo en cada proceso lo que se pregunta y en aquellas preguntas que no se conozca el dato con exactitud deberá investigar o estimar una aproximación.

En base al Producto y operación:

1. Motivos de la propuesta: (¿Por qué se imagina que se le puso a trabajar en cada proceso?)

R= Para saber todos los métodos que se utilizan en los procesos paso a paso.

2. Límites de la investigación que se sugieren: (¿Cuál es el alcance de estas prácticas, qué se pretende lograr con el alumno?)

R= Ser competentes en el área laboral ya que sin estos métodos no podremos hacer un estudio de los tiempos.

3. Pormenores del trabajo: (Cuáles fueron las inconformidades y obstáculos que surgieron al elaborar cada proceso)

R= Al identificar en donde se colocarían los pasos o actividades para realizar el proceso.

4. ¿Cuánto se produce o manipula por semana. (de producto de acuerdo a jornada labor

5. al de trabajo?)

R= Sería 24 tortas en una jornada de 1 hora y eso multiplicarlo por 5 días.

6. ¿Qué porcentaje aproximado representa del total producido o manipulado en el taller o instalación? (de acuerdo a la elaboración de producto)

R= Para ser nuestra primera vez considero un porcentaje de un 80%

7. Futura duración del trabajo. Cuanto se tardara en un tiempo futuro la elaboración de ese proceso, ¿Será mayor o menor en e! futuro?

R= Esto depende, si se elabora maquinaria que ajilice su produccion sera mas rapido y su produccion sera mas alta

8. ¿Cuántos operarios toman parte en el trabajo? y mencione sus nombres y cargos, Cuantos directamente, Cuantos indirectamente

• R. DIRESTAMENTE

• MIRYAM MATA DE JESUS :PICANDOLA MANZANA

• KARLA LUGO SALDIBAR: PICO EL DURAZNO

• BRENDA PATRICIA RAMIREZ GONZALEZ:PELAR LAS MANZANAS

INDIRECTOS:

• MAYRA YADITH CERON CRUZ:TOMO TIEMPOS

•

9. Producción media diaria por operario o equipo. (En base a tiempos desglose matemático para identificar al mejor obteniendo media o moda)

R.

10. ¿Qué representa la producción diaria en relación con la producción de un período más breve, por ejemplo, una hora?

R.

11. ¿Cómo se efectúa la remuneración (por equipos, tarea, primas, por no cumplir o satisfacer necesidades del cliente?, etc.)?

12.

13. Producción diaria: del mejor operario; del peor operario.

R. LOS OPERARIOS MAS TARDEADOS FUERON LOS DE PICAR LAS MANZANAS

14. ¿Cuándo se fijaron las normas de producción?

15. R.EN CUANTO A LA LIMPIEZA

16. ……………………..

17.

18. ¿Tiene el trabajo aspectos particularmente desagradables o nocivos? ¿Es impopular entre los obreros?

19. ¿ Cuenta con Equipo o maquinaria?, descríbala:

EQUIPO:

CUCHILLO

PELAPAPAS

ABRELATAS

MADERA

CUCHARA

CUCHARA REMOVEDORA

20. ¿Costo aproximado

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