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Nutricion


Enviado por   •  26 de Noviembre de 2012  •  688 Palabras (3 Páginas)  •  329 Visitas

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La mejor manera de tener una vida saludable es mantener una buena alimentación y un buen estado físico.

Muchas veces pensamos que estamos alimentándonos de la manera correcta y no es así, porque comemos excesivamente muchos alimentos con grandes cantidades de proteínas, vitaminas, lípidos y carbohidratos esto podría ocasionarnos problemas; pero llevando una dieta balanceada podremos tener muchos beneficios ya que estaremos en buen estado.

Para no cometer este tipo de errores debemos mantener el conocimiento suficiente de cada uno de los biocompuestos que encontramos en los alimentos que consumimos en nuestra vida.

El hombre están formados por diferentes compuestos que cumplen funciones importantes en el funcionamiento físico del ser humano entre su clasificación se encuentran los carbohidratos o azúcares, los lípidos o grasas, las proteínas y las vitaminas, entre otros. los biocompuestos son muy importantes tanto para la vida de nosotros los seres humanos como para el medio ambiente por que son una fuente muy importante para nuestra reproducción y para nuestro bienestar, contribuye al medio ambiente porque de la naturaleza es de donde provienen la mayoría de estos.

Los biocompuestos están conformados por dos o más elementos es decir que cuando consumimos compuestos relativamente también consumimos bioelementos que son los que conforman nuestro organismo, los bioelementos se dividen en primarios segundarios y oligoelementos; están presentes en el ser humano ordenados según su abundancia son:, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, fósforo, potasio, azufre, sodio, cloro, hierro en consecuencia Sin el elemento, el organismo no crece ni completa su ciclo vital el elemento influye directamente en el organismo y está involucrado en sus procesos metabólicos.

Teniendo en cuenta que los biocompuestos están formados de elementos cada vez que consumimos compuestos estamos reforzando elementos en nuestro cuerpo teniendo en cuenta que cada uno cumple funciones diferentes las proteínas: las proteínas son de suma importancia por la gran variedad de funciones y formas que se desarrollan en nuestro cuerpo, por ello hay que consumir proteínas en nuestra dieta, cuando no consumimos cantidad suficiente de proteína se altera la actividad del sistema nervioso central, de las glándulas de secreción interna y demás órganos; baja la capacidad de defensa del organismo, trabajo intelectual y físico, niños y adolescentes se retardan el crecimiento y desarrollo además Los alimentos más ricos en proteínas son la carne, el pescado, los huevos, la leche y sus derivados, las leguminosas y los frutos secos.

Las vitaminas: Son indispensables para el crecimiento, la salud y el equilibrio nutricional Tienen carácter "esencial" por lo que deben ser ingeridas con los alimentos las vitaminas se dividen el hidrosolubles que son la

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