Obtencion De Biodiesel

El biodiesel es un biocombustible producido a partir de la reacción de transesterificación entre un aceite vegetal, ya sea este virgen o usado, un alcohol de cadena corta y un catalizador. El biodiesel puede ser utilizado en motores diesel de combustión interna sin modificación básica del motor. Es un combustible renovable, no tóxico, biodegradable y su uso reduce las emisiones de los gases de efecto invernadero.

El biodiesel obtenido a partir de aceites comestibles vegetales usados puede reemplazar parcialmente al diesel derivado del petróleo. Al ser elaborado con aceites usados se da una alternativa al reciclaje de este material que por lo general es desechado a las alcantarillas o como basura común, generando un gran problema de contaminación al medioambiente.

El presente trabajo está orientado específicamente, dentro del uso de la biomasa como fuente de energía, al estudio de la producción de un biocombustible a partir de la transesterificación de aceite vegetal usado proveniente de restaurantes.

MARCO TEORICO

a. ¿Qué es el Biodiesel?

El biodiesel es un biocombustible que se fabrica a partir de cualquier grasa animal o aceites vegetales, que pueden ser ya usados o sin usar. Se suele utilizar girasol, canola o soja, los cuáles, en algunos casos, son cultivados exclusivamente para producirlo. Se puede usar puro o mezclado con gasoil en cualquier proporción en motores diesel. El principal productor de biodiesel en el mundo es Alemania, que concentra el 63% de la producción. Le sigue Francia con el 17%, Estados Unidos con el 10%, Italia con el 7% y Austria con el 3%. 4

b. Propiedades del biodiesel

Las características del biodiesel son las siguientes:

1. Combustible limpio.

2. Es biodegradable.

3. No tóxico.

4. Alto índice de lubricidad.

5. Libre de azufre y aromáticos.

El biodiesel es un combustible oxigenado, por eso tiene una combustión completa en comparaciónal diesel derivado del petróleo y produce menos gases contaminantes. Tiene un punto de inflamación relativamente alto (150 °C) que le hace menos volátil que el diesel del petróleo y es más seguro de transportar.9

Las propiedades del biodiesel varían según la materia prima a partir de la cual se le obtuvo (aceites vegetales nuevos o usados de distinto origen o grasas animales). Es por ello, que las normas indican un rango admisible en el valor de las propiedades. 10

El costo del biodiesel varía dependiendo de la reserva, el área geográfica, la variabilidad en la producción de cosecha de estación a estación, el precio del petróleo crudo y otros factores. El alto precio del biodiesel es en gran parte debido al alto precio de la materia prima y también de la calidad que se requiera de éste. 11

c. Antecedentes

Antes de comentar sobre el biodiesel, es necesario explicar las causas de la aparición del mismo. Para empezar, hay que remontarse a 1997, cuando en la ciudad japonesa de Kioto, los países industrializados (excepto Estados Unidos, que se negó porque tanto China como India no firmaban el tratado, debido a que sólo eran "países en vías de industrialización" se comprometían no solo a mantener, sino a rebajar en un 5.2% las emisiones de 6 gases causantes del efecto invernadero tomando como referencia el nivel en 1990, en el periodo 2008-2012.1

La Unión Europea encabezó dicha firma, comprometiéndose a bajar todavía más de lo pactado, aunque repartió las cargas entre los miembros según su grado de contaminación y sus posibilidades. Todo esto tras encargar un estudio, del que se dedujo que la U.E con los 25 miembros gastaría el 38% mundial de los productos derivados del petróleo, y que, además,

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